水 235毫升
盐 1茶匙
植物油 1 1/2茶匙
柠檬汁 1汤匙
高筋面粉 410克
肉桂粉 1/2茶匙
姜粉 1茶匙
白糖 3汤匙
酵母 1茶匙
姜糖 20克
白糖 1茶匙
制作方法
1. 把除却姜糖外的所有食材按照面包机的说明指示，放在面包机的桶里。选择揉面功能，然后按开始按钮。
2. 当揉面完成时，把面团放在撒了粉的案板上，略略揉一下面团，然后把面团揉成球，然后放进9X5寸的面包烤盘里。盖上盖，让它发酵至2倍的大小，约45分钟。同时，预热烤箱至190度。
3. 在烘焙之前，用刀在面团上面刮平。如有需要，可洒上1茶匙的糖。
4. 在预热好的烤箱里烤30分钟，或直到敲面包烤盘的时候，声音听起来是空的。吃之间，要把面包放在铁架上放凉。
怎么做柠檬蛋糕
主料
高筋面粉425克
柠檬天然酵母300克
水280克
盐10克
1将面粉和水搅拌均匀，静止20分钟，加入盐和柠檬酵母
2搅拌至面团拉开光滑面膜
3在盆子洒上适量面粉，将搅拌完成的面团放入盆子，以温度28℃发酵160分钟
4将面团分割成350克一个滚圆
5将滚圆的面团放入洒粉的藤碗中
6以温度28℃发酵160分钟左右
7将剩余的300克面团做出一条小型长条形，和一个椭圆形，做出柠檬的造型，沾上黑芝麻，室温发酵90分钟
8将发酵完成的面团倒入烤盘，划上刀口
9发酵完成的柠檬造型面包洒上低筋面粉，划上刀口
以烤箱温度220℃喷蒸汽烘烤38分钟
请教乡村面包的好吃做法？
柠檬蛋糕有很多种，可以试试下面这一款哦，
蛋糕胚
鸡蛋 3个
食用油 20克
柠檬汁 5克
牛奶 20克
细砂糖 50克
低筋面粉 50克
柠檬皮，橙皮 适量（一两个柠檬和一个橙子的皮）
柠檬酱
牛奶 200克
蛋黄 3个
柠檬汁 2大勺+1小勺（约35ml）
低筋面粉 1/2大勺
玉米淀粉 2大勺
细砂糖 60克
黄油 60克
柠檬皮，橙皮
柠檬蛋糕的做法
【蛋糕胚】准备原料，柠檬和橙子擦皮备用，蛋清蛋黄分离柠檬蛋糕的做法 步骤1
蛋黄中加入一半细砂糖，打到颜色变浅，然后分次加入食用油，牛奶，柠檬汁，一半柠檬皮和橙皮，搅拌均匀柠檬蛋糕的做法 步骤2
筛入面粉，用刮刀搅拌成面糊柠檬蛋糕的做法 步骤3
蛋白打到硬性泡发，然后分出三分之一和蛋黄糊拌匀柠檬蛋糕的做法 步骤4
再倒回蛋白碗里，用橡皮刀翻拌均匀柠檬蛋糕的做法 步骤5
倒进六寸模，抹平表面，在桌上震两下（蛋糕模不要抹油），150度50分钟左右（我的烤箱温度比较高，一般180度的用150度就可以，根据自己烤箱状况调整温度和时间）柠檬蛋糕的做法 步骤6
【柠檬酱】准备原料，刚才剩下的一半柠檬皮可以用了。先把牛奶和黄油一起加热。柠檬蛋糕的做法 步骤7
同时把其他材料一起加到蛋黄里搅拌均匀柠檬蛋糕的做法 步骤8
牛奶和黄油煮沸后，倒进蛋黄碗，边倒边搅拌。柠檬蛋糕的做法 步骤9
然后又倒回锅里，中火加热柠檬蛋糕的做法 步骤10
随时搅拌锅里的面糊，耐心等上十分钟左右，面糊会变稠，柠檬酱就OK了，放在一边自然冷却柠檬蛋糕的做法 步骤11
蛋糕烤好以后倒扣晾凉，脱模后切成两片柠檬蛋糕的做法 步骤12
把蛋糕片的边缘切掉，放进六寸活模 （不要切掉太多，不然柠檬酱会不够用~(≧▽≦)/~），最好用裱花袋来填缝，但是如果比较懒的话（比如我）就用勺子也可以的柠檬蛋糕的做法 步骤13
用柠檬酱把边缘缝隙填满，在蛋糕片上抹一层，然后放上另外一片蛋糕，再填满。手残星人填到这个样子就可以了，放冰箱等着吃吧！
柠香吐司的做法，柠香吐司怎么做好吃，柠香吐司
食材用料
高筋面粉 150克
全麦面粉 100克
盐 5克
糖 10克相克食物
酵母 3克
水 180毫升
葡萄干 1把
全麦乡村面包的做法
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1.将水，面粉，盐，糖，酵母依次放入面包桶内
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2.选择发面团功能
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3.第一程序结束，加入葡萄干
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4.继续启动面包机
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5.发酵到二倍大取出，揉匀
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6.分成三等份
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7.取出一个小面团，擀成长条状
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8.从一头卷起，两端整理得稍微尖一点
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9.放入烤箱二次发酵40分钟
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10.取出来筛上面粉
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11.用锋利的刀片进行割包
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12.烤箱预热160度，20分钟
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13.放中层
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14.上下火烤
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15.一道美味的全麦乡村面包
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16.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
步骤
柠香吐司的做法步骤11.准备好中种：高筋面粉250g，蛋白37g，牛奶133g，酵母3g
柠香吐司的做法步骤22.将中种的所有配料放在容器中
柠香吐司的做法步骤33.揉成团，盖上潮湿的毛巾进行发酵（22度，发酵10小时）
柠香吐司的做法步骤44.中种发酵好，可以看到内部呈现蜂窝状
柠香吐司的做法步骤55.将柠檬皮切小丁
柠香吐司的做法步骤66.准备好主面团,糖40g，盐3g，黄油15g，柠檬皮屑一个
柠香吐司的做法步骤77.先将糖，盐还有柠檬皮屑放入面包机中
柠香吐司的做法步骤88.再将中种撕成小块放入，放入黄油
柠香吐司的做法步骤99.开始揉面，选择揉面20分钟
柠香吐司的做法步骤1010.揉出大片的薄膜状态，也就是完全阶段
柠香吐司的做法步骤1111.将揉好的面分成3等份松弛20分钟
柠香吐司的做法步骤1212.松弛好的面团将其擀成长舌状
柠香吐司的做法步骤1313.从上向下卷起
柠香吐司的做法步骤1414.将整形好的面团放入吐司模具中
柠香吐司的做法步骤1515.放在温暖潮湿处进行发酵（我是事先将烤箱加热，再放入一烤盘的开水）
柠香吐司的做法步骤1616.将其发酵至7,8分满
柠香吐司的做法步骤1717.开始烤，烤箱下层上下火，160度，30分钟
柠香吐司的做法步骤1818.烤15分钟左右时会发现表面已经上色，这是将锡纸放在吐司表面
柠香吐司的做法步骤1919.烤好的吐司即可取出脱模冷却
以上就是关于求柠檬面包的做法，要详细，要具体，谢谢啊！全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
