秋冬季正是萝卜丰收的季节，特别是在秋燥冬干的时候，萝卜可是养生养颜的好帮手。“冬吃萝卜赛人参，保健养生在其中”，为大家分享了萝卜虾米饺子的家常做法，欢迎参考！
用料
主料 猪肉300克 白萝卜200克 面粉300克 虾皮100克
辅料 植物油3汤匙 食盐2汤匙 生抽1汤匙 蚝油2汤匙 淀粉1茶匙 水适量
白萝卜虾皮饺子的做法
1.猪肉适量切块放入料理机打成肉馅
2.白萝卜擦成细丝
3.在白萝卜中加入适量盐腌制一下
4.肉馅内加入植物油、盐、生抽、淀粉和蚝油搅拌入味
5.加入适量虾皮搅拌均匀
6.白萝卜腌制后用手把水挤干
7.把白萝卜丝跟肉馅拌均匀
8.面粉加水先搅拌成雪花状，然后再活成软硬适中的面团放置20分钟
9.然后把面团先擀成细条状，然后再切成一个个的.小剂子
10.每一个小剂子都擀成圆形饺子皮
11.然后每张饺子皮放入适量馅包起来，包好饺子
12.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了
萝卜虾米蒸饺子的做法步骤图，怎么做好吃
萝卜丝虾皮蒸饺的用料
面粉 适量大红萝卜 1个半虾皮 1把肉 适量葱花末 适量姜 少许甜面酱 少许红腐乳汁 少许耗油 少许五香粉 少许盐 少许油 适量味素 少许（可不放）
萝卜丝虾皮蒸饺的做法步骤
步骤 1
和面:开水和面，醒面过程中调馅。
步骤 2
将大红萝卜去皮，插丝。
步骤 3
将插好的萝卜丝焯水断生即可，过凉水攥干，切几刀即可，不用切太碎。
步骤 4
绞好的肉馅中，放油、葱末、少许甜面酱、腐乳汁、蚝油、五香粉、没有剁姜末我放的姜粉、盐、味素可不放，搅拌均匀。
步骤 5
放入洗好的虾皮，萝卜丝，搅拌均匀
步骤 6
将醒好的面团放到面板上揉光滑，继续醒10分钟后擀皮包馅。
步骤 7
蒸锅放凉水，摆好饺子，开大火，上汽后计时20分钟关火即可。
萝卜丝虾皮蒸饺的小贴士
建议用大红萝卜或者青萝卜，比用白萝卜包味道好。
萝卜海米蒸饺馅怎么做好吃
主料
白面
250g
萝卜
250g
猪肉
100g
虾皮
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
1.把面和好，然后揪成剂子，把一个一个剂子擀成饺子皮。
2.把萝卜洗好，剁成馅。
3.把肉切成小丁，把葱切碎。
4.把切好的萝卜和肉还有葱花放到盘里，然后放入虾皮。
5.然后放入盐、鸡精、油，然后搅拌均匀。
6.然后捏成饺子，上蒸屉蒸15分钟，出锅以后就可以吃了。
萝卜海米蒸饺的做法食材用料 红萝卜 1个 粉条 1小把 海米 少许 白面 2小碗 葱姜 少许 一品鲜酱油 少许 耗油 少许 盐 少许 油 少许 香油 少许 十三香 少许萝卜海米蒸饺的做法1.盆中放入白面2.倒入开水用筷子搅拌成颗粒等稍微有点凉了3.再把面揉光滑了，醒20分钟4.这功夫把红萝卜洗干净擦成丝5.锅中放水烧开放入红萝卜丝焯一开，捞出来过凉水6.攥干水分，剁碎，放入盆中7.粉条事我先泡好的8.粉条也放入水中煮熟，捞出来过凉水9.放入菜板上剁碎10.海米用水冲洗干净，控干水分，锅中放少许油放入海米炒到金黄色11.葱切末12.把粉条碎，炒好的海米都放入红萝卜盆中，放姜末酱油，耗油，香油，盐，十三香拌匀13.再放入葱末拌匀14.把醒好的面揉成长条15.切成小剂子16.拿一个小剂子用手轻轻压扁，擀成中间厚边缘薄的圆片17.把馅放入圆片中间18.先把中间捏住19.再从右手边往左手边捏住20.一个饺子就包好了，21.把饺子都包完了，锅中放水放入盖帘上面扑上湿点的屉布，把饺子都摆放入屉布上，盖上锅盖上汽蒸12分钟，关火出锅22.饺子就蒸好了
以上就是关于萝卜虾米饺子的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
