导语：京都作为日本首屈一指的古都，相比于日本其他一线城市，京都最吸引人的地方，就是深厚的文化底蕴。下面我为你整理的京都奈良美食攻略，希望对你有所帮助！
1.京都拉面小路
周五是一家在游客中知名度非常高的拉面小馆——京都JR车站内的拉面小路，因为其地理位置非常方便好找，价格实惠而且选择众多。
日本各地有名的拉面店云集在这里，从浓厚的九州博多拉面，到纯正的札幌味增拉面，都能来这里品尝。京都人本地偏爱这家——老铺すまたに，可以来一碗叉烧面试试京都人的口味。
特色美食：日本拉面 炸鸡 兰拉面 酱油拉面 抹茶冰淇淋 炒饭 拉面汤 黑拉面 酱油汤 酱油面
地址：京都府京都市下京区乌丸通塩小路下ル东塩小路町901京都駅ビル 10F
交通路线：京都JR站大楼第10层，在大楼梯的南侧
驴友评论：
京都拉面小路的面食和饭食很不错，味道不错，抹茶冰淇淋、兰拉面、酱油拉面里面材料可见、回甘可口，价格倒是不贵，在日本吃到的拉面价钱差不多都在600-900之。
好吧，我承认我没有见识，之前真不晓得所谓的拉面小路，竟然即是一座商厦的食，味道不错，卤肉面、叉烧面相当不错，价格便宜。
2.蟹道乐(京都本店)
蟹道乐是一家著名的蟹料理连锁店，有烤制、刺身、炸煮、寿司等多种吃法，刺身的甜香很令人回味。若是要省钱可以考虑赶中午去吃，在下午四点之前都有午市套餐，价格比较优惠，最便宜的套餐约2400日元。
特色美食：螃蟹 抹茶冰淇淋 蟹肉天妇罗 蟹肉饭 米饭 蟹粥 蟹锅 蟹肉寿司
地址：〒604-8081京都府京都市中京区三条路寺町角
交通路线：距离京都市役所前站292米。
驴友评论：
蟹道乐主要是海鲜和牛排，价格比晚上便宜个20%吧，卖相一般味道很独特，去旅游吃一次值得了，蟹道乐京都店，这是家赫赫有名的店，专门提供蟹料。
这是我向往已久的一家店，在路上耗费了一些时间，但是十分值得，中午的套餐很实惠，卖相一般味道很独特，值得一去。
3.一兰拉面(京都河原町店)
一兰拉面在日本猪骨拉面中首屈一指，创业五十多年来以天然的猪骨汤、特制的面条、秘传的佐料酱汁而闻名，店铺从发源地福冈覆盖到小半个日本，在香港铜锣湾也有其连锁店，可见人气非同一般。
除了拉面本身味道较其他拉面好吃之外，吃面过程不会受任何人打扰的环境也是受欢迎的原因之一。而且为了照顾来日本旅行的外国游客，有中、日、英等各种语言的菜单，分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底的浓度、油腻度等。
特色美食：兰拉面 抹茶杏仁豆腐 日本拉面 抹茶豆腐 木耳丝
地址：京都市中京区蛸薬师通新京极东入里寺町598番地蛸薬师OKIビル1F
交通路线：阪急京都线，在河原町駅下站（9番出口）出，步行3分钟；市营巴士，在四条河原町下站，步行1～3分钟，距离河原町駅约226m
驴友评论：
一兰拉面的面食和饭食很不错，值得推荐，汤底浓郁，之前听说他家的绿茶、清汤面、酸梅汁不错,果然是真的,太好吃了，790円一碗和味千价钱差不多，但质量甩味千N条。
专门挑的评价最好的这家店，值得排个小队来吃的面，擦…面一般、汤不错，拉面、绿茶、味噌拉面好吃真是名不虚传。
4.广川鳗鱼料理
广川是米其林一星餐厅日本的上关西地域排名第一整个日本排名第三的鳗鱼料理餐厅，具体位置通俗来讲即是岚山那条主路上离天龙寺正门入口处非常近因为名气很大向周边商家打探下就行。
烤鳗鱼的方式是炭火烤制而酱料据说是祖传的已经有170多年的历史那味道当然没话说端出来的时候即是肉香四溢入口的感觉肥而不腻，鳗鱼控不可错过的一家店。
特色美食：鳗鱼饭 鳗鱼 味增汤 米饭 黄瓜 茶
地址：京都府京都市右京区嵯峨天龙寺北造路町44-1
交通路线：乘坐京福电鉄在岚山駅下站后步行约3分钟（202m）
驴友评论：
广川鳗鱼料理是一个米其林餐厅，关于广川是否值得等位尝试，这梅子酒、腌白菜、鳗鱼饭好吃到吃完之后意犹未尽，味道很不错，两米多的长木桌面，侧面1/3墙面玻璃落地，对着一个微院子，假山流水红叶，。
路过这家店特意查了一下，看介绍和评价挺符合的。大家可以来尝尝这家，值得，腌白菜、味增豆腐汤、鳗鱼相当不错，味道不错。
吃货们在平时普遍都有点纠结症，“今天吃什么呢？”“明天吃什么？”绝对是吃货们的日常。既然想有一颗吃遍全世界美食的宏图大志，那就都得尝尝，所以美食排行榜绝对是最有价值的参考。比较来比较去，翻遍达人们的评论，梦想旅行APP上的美食排行榜的靠谱一点，那么就愉快的决定顺着排行榜吃下去！
5.祢ざめ家
这是一家传奇餐厅，1592年就开张了，曾经是丰臣秀吉御用的餐厅，一直经营到现在。店内特色是烤鳗鱼、鳗鱼饭、稻荷寿司、乌冬面。若是看到门口有人在烤鳗鱼，那一定即是"祢さめ家"了。
特色美食：鳗鱼饭 烤鳗鱼 寿司 米饭 烤鹌鹑 寿司拼盘 绿茶
地址：伏见区深草稲荷御前町82-1
电话：+81 75 6410802
交通路线：JR奈良线「稲荷駅」、京阪本线「伏见稲荷駅」出站后步行约2分钟即可到达。
驴友评论：
那个寿司拼盆，厄，好吧，略差一些，对腌过的鱼，口感没习惯，这家的价格已经算是相当的实惠，鳗鱼、天妇罗虾、荞麦面好吃真是名不虚传，味道确实不错。
祢ざめ家的炸物和烧物很不错，这家的价格已经算是相当的实惠，绿茶、荞麦面套餐、荞麦面好好吃啊，味道不错，朋友一起来旅游，不过他当时有些感冒不舒服，所以我就一个人来这里了。
6.一风堂 锦小路店(锦小路店)
连锁的.拉面店，在日本很出名。源自日本九州岛福冈博多，1985年10月16日开张，至今在全球开设超越80间分店。
由享誉国际的神级拉面大王河原成美(ShigemiKawahara)一手创立，多年来雄踞人气拉面店榜首，在1995至1998年间，TVTokyo制作的「TVChampion–拉面职业选手锦标赛中连续赢得三届冠军。
2014日媒颁布外国人眼中最好吃的日本三大拉面店，一风堂(锦小路店)居首，其次是一兰(涉谷店)和五行(京都店)。
特色美食：拉面 饺子 啤酒 茶 米饭
地址：〒604-8143 京都府京都市中京区阪东屋町,东洞院通锦小路下る阪东屋町653-1 锦ビル1F
交通路线：地铁乌丸线四条站
驴友评论：
一风堂 锦小路店的饭食汤粥很不错，对于葱、味增拉面、绿茶,我能说太好吃了吗，气氛和用餐经历都很值得来，会让你的汤更加好喝，一定要吃辣味的，要超辣的那种，你会感激我。
我在这里点的拉面和饺子很好吃.但是,和我在日本吃过的其他拉面相比,他们并没有其他特别的地方.我更喜欢粗一点的面条.而且,猪排有点煎老了.我顺便也点了水煮嫩蛋,但是没有很好吃,一般般吧.饺子倒是汁多皮脆,很好吃.服务体贴,还有英文菜单.如果你吃得只剩下面汤来,而你又依然很饿,你可以免费加面条。
7.博多一幸舍(京都拉面小路店)
博多一幸舍是在拉面小路里的一间拉面店，单独介绍即是由于这里十分出名，属于拉面小路八大店铺之一，拉面汤汁浓厚，店内座位大约有20~30个，不过座位较为拥挤些。
特色美食：拉面 炸鸡 炒饭 拉面汤 黑芝麻 猪骨汤
地址：京都府京都市下京区乌丸通塩小路下ル东塩小路町901 京都駅ビル 10F 京都拉麺小路内
交通路线：京都拉麺小路内，距离京都駅约131m
驴友评论：
博多一幸舍的寿司很不错，炸鸡块、炸鸡、酱油拉面是一级的好吃，汤是很浓厚入味的，味道真的很不错，行程没有安排这里，从这儿经过，决定试试看，看来这是正确的选择。
一定要慎入，猪肉汤一股臭脚丫子味，我们两个人一人吃了一口就走了，再吃一口就吐了
8.CHOJIRO回转寿司(四条木屋町店)
CHOJIRO四条木屋町店是一家京都的回转寿司店，店面虽小但风格很温馨，有多种新鲜美味的寿司供客人选择。
特色美食：寿司 金枪鱼 天妇罗 啤酒 绿茶 米饭 鲑鱼 鳗鱼 扇贝 海鲜 牡丹虾 鲱鱼 生鱼片 沙拉 大虾 寿司卷 炸鸡
地址：京都府,京都市,下京区,桥本町103-2 B1F(四条木屋町十字路口旁)
交通路线：阪急河原町駅 木屋町北出口からスグ 祇园四条駅から124m
驴友评论：
Chojiro回转寿司的寿司很不错，对于绿茶、炸鸡、生鱼片,我能说太好吃了吗，价格方面很实惠的，口味不错，我们就住在这附近，所以每天都会去一趟。
非常好的吃寿司的地方，离祗园的主要区域不远，他们有一个ipad系统供客户从各式各样的寿司餐中做选择，天妇罗西兰花寿司独特又美味，价格合理。
日本各地美食有哪些
作为日本二十二社之一的春日大社，是位于占地660公顷的奈良公园内的重要世界文化遗产。建于710年，当时奈良刚刚成为首都，春日大社就是为了守护本城和当权者藤原家族所兴建的神社。供奉经津主命、武瓮槌命、比卖神和天儿屋根命等神明。直到现在，皇室贵族仍然经常到此参拜。每年的3月13日是神社的「春日祭」。
参观完宏伟的东大寺，从若草山路慢慢散步到春日大社，在1.5公里长的参表道途中也有不少鹿群在休息和晒太阳，两旁长满壮健的杉树和白桦树，还有每年2月及8月为祈求消病灭灾的万灯节会燃点的二千个「石灯笼」。经过「二之鸟居」来到神社最高的正门「南门」。进去就会看见使用「春日造」的建筑方法的木造神社，四周被红色回廊所包围，整个神社都挂满了古朴的吊灯笼，有青铜色的也有金色的，万灯节的时候亦会点起来。除了神像，这里还有约三百个品种的植物，四季来参观都有不同的景象。最后别忘记买一个可爱的鹿型绘马祈福。
「和やまむら」是奈良唯一一间米其林三星的日本料理餐厅。旅程前一早请懂日文的朋友帮忙打电话预约好座位及套餐。一进餐厅，桌上已摆放着手写的菜单，非常贴心的有日文和英文对照，让食客可以清楚知道自己在吃什么。不同价位的套餐会有不同颜色的托盘，我们吃的是10500円的午餐。总共有十一类菜色，每一道的卖相和盛载食物的器具都十分精致和讲究。
首先是春茗芋、海胆胡麻酱和山菜所做的前菜，配一杯清酒开一开胃。再来一碗很清甜带有鲜香的柴鱼海带汤，汤内有一颗质感像鱼腐的鲍鱼饺子和白玉团子。生鱼片是利用碎冰所做成的容器盛载，有金枪鱼、墨鱼、比目鱼和甜虾，鲜甜美味。其他还有由多个不同小菜组合而成的「八寸」、蒸物，饭类、烧物和冷盘等。每一道的食材都是最当做和新鲜的。最后甜品是有满满草莓肉的啫喱和芒果，还有咖啡。上甜品的时候，老板竟然亲手用毛笔在每位客人的menu上写上感谢文。这里没有其他米其林餐厅的傲气和拘谨，是一间充满人情味的星级餐厅。
到奈良公园的行程中，最期待就是探望日本国宝-野生奈良鹿。到公园的路上会见到不少小心鹿儿的警示牌，因为它们随时会冲出马路，所以驾车及踏单车的游客要特别小心注意。
奈良公园内有很多摊档售卖用来喂饲鹿群的鹿饼(150円10片)。当你手持这些鹿饼的时候，就会有数只热情可爱的鹿儿走过来讨食，霎眼间就将所有鹿饼摆平，手上留下的就只有他们的口水!据官方统计，每年都有超过一百宗奈良鹿儿攻击游客的事件发生。就我亲身体验，只要用正确的方法对待鹿儿，它们并没有想像中的凶恶，还乖乖的配合和我们影合照呢。最主要是喂食鹿儿的时候，切勿玩弄他们，用鹿饼引诱但却迟迟不给喂食令它们焦躁。公园亦有告示提醒游客不要作出追逐及踢打鹿儿的行为，除了鹿饼外亦不要随意喂食其他食物，最后谨记自行把垃圾带走，以免鹿儿误食。在小鹿出生及求偶季节，它们的情绪可能会不稳，所以也要特别小心。只要遵守以上规则，就能安全和开心地和鹿儿共处。
东大寺是由信奉佛教的圣武天皇于八世纪时建立，至今已有1200多年 历史 。兴建在当年的首都平城京以东，故此命名为「东大寺」，别名「金光明四天王护国之寺」，地位超然。它除了是华严宗大本山，南都七大寺之一，亦是日本68座佛寺的总寺院。这座世界上最大的木造建筑，于1998年被列为世界文化遗产。
从称为国宝的南大门进入，除了两旁有高八呎的双体「金刚力士像」和重要文化财产「石造狮子像」，还有一群顽皮可爱的奈良小鹿迎接善信到来。经过设计优雅的中门便会来到宏伟得令人膛目结舌的「大佛殿」。高46.8公尺、宽度57公尺、深50.5公尺的「大佛殿」内还放置着高15米以上的「卢舍那佛」大佛像。寺内有一条巨型木柱，据说能顺利穿过这个被称为「大佛的鼻孔」的小小长方形洞口就能无病无灾。另外还有能够俯视大佛殿和眺望奈良市区的二月堂、三月堂、正仓院等也值得一游。
日本美食の夏日限定
天妇罗起源于葡萄牙，是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料，包括海鲜和蔬菜。...
2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼，然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭，代表着你们深厚的友谊。
3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...
4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。
“食材原产地和应季是日本料理强调的观念，我们可以透过食物和土地的连结，去了解这个地方的饮食理念、生活方式，去感受真正的舌尖上的富士山下。”
日语里用来形容食材最常见的词，一个是“新鲜”，一个是“旬”，也就是我们说的应季。很少有哪儿像日本那样注重季节。日本人沿用了中国的古老历法，也把一年分为24个节气，饮食文化更是包含在这种对季节的理解中。2013年，和食连同日本的饮食文化被认定为世界非物质文化遗产，其中一句很重要的评语便是 “通过食物表现四季转移和自然之美” 。
说到传统的时令食物，日本人靠吃凉食来消暑这种说法很难服众，因为很多本身就是生食。所以，SK-兔挑几个有代表性的，以免眼大肚小哈。
鳗鱼
我们现在熟悉的日本料理体系，主要形成于江户时代，后直到现代。 在日本一整年都可吃到鳗鱼，但其中以夏季的“土用丑日”食用最为普遍，缘由在于藉由鳗鱼中富含大量的 omege3 、维生素和蛋白质来防止中暑和体力衰退。自江户时代以来， 鳗鱼就成为夏季非常受欢迎的补充精力的食物，喷香的鳗鱼能够在夏季帮助你的情绪和健康 。
鳗鱼剖开酱汁烧烤，即蒲烧的方式进行料理，这是最受欢迎的做法。一般分为鳗鱼丼饭和鳗鱼盒饭两种形式，通常鳗鱼丼饭较为平价。未粘上酱汁，直接烧烤的原味鳗鱼则是最为人乐道的下酒菜，这是千万不能错过的日本夏季美食！
烤香鱼
夏季是日本最好的亲临各种本地祭典和活动的时节， 烤香鱼在夏日祭中非常受欢迎 。同时它是一种肉质细嫩的美味淡水鱼，在被烧烤的时候形状就像是一条逆流而上的鱼，就像鲤鱼一样，在日本香鱼以其坚忍与勇气而闻名。
流水素面
素面是细面条，通常浸泡在汤里搭配各种不同的配料与冰块一起供应，其中最受欢迎的便是 鼎鼎大名的流水素面 啦。搭配入味儿的冰凉酱油沾酱来食用的素面和冷麦面，两种都是由小麦粉制成的细面，差别在于面条的粗细，素面的话较冷麦面来的细。
由于制作时间短、调理简单且容易下咽，很适合炎热且食欲不振时享用。你可以选择直接品尝小麦本身的美味，也可以加入葱花或芥末等调味料来吃。将素面放到半剖的长竹中，并快速夹起顺着水流到眼前的面条来吃，这种 “流水素面”是夏季的风物诗之一。
竹篮荞麦面
素面和冷麦面并列为日本夏季最具代表性的面食 。比冷麦面粗的乌龙面是用小麦粉制成，而荞麦面则是用荞麦粉制成的面条。将面条煮过后过冰水让面收缩，接着为了把水沥干而将面条盛在竹篮上上桌，因而被称为竹篮乌龙面或竹篮荞麦面。两种都是粘上入味的酱油酱汁食用，配上天妇罗来吃的话，更兼顾营养均衡。
在日本，据说关东人爱吃荞麦面，关系人则爱吃乌冬面。然而，京都却拥有独特的荞麦面文化。关东的荞麦面馆一直以来都是普通人的快餐，由街头摊铺发展而来，但在京都的禅宗寺庙内，荞麦面被叫作点心，是饥饿时的小食。这跟我们的“豆腐脑到底是甜的还是咸的”的终极哲学问题应该属于一个范畴吧。
中华冷面
中华冷面可以说就是加入面条的沙拉，将中华面煮过冰镇，配上许多五彩缤纷的配料，例如火腿、鸡蛋、小黄瓜、叉烧、豆芽等等。为了能预防热中暑，放上大量的蔬菜和肉类，而淋上酱油和麻油等调配而成的酱汁或芝麻酱便可以促进食欲。
心太（日是凉粉）
所谓的心太是将名为天草和江蓠的海藻煮至融化，再将汤汁凝固而成的食品。把一整块的心太放入名叫天突的器具推成面条装，淋上酱汁来吃。酱汁根据地区有所不同。
关东比较偏向小吃，加上酢酱油、芥菜和青海苔食用；关西则偏向甜点，是淋上糖蜜食用。心太的食物纤维丰富有助于肠道蠕动，只是营养价值不高。不过由于低卡路里， 也有许多人为了减肥而吃它 。冰凉顺滑的口感，像是在炎炎夏日等没食欲的时候也能轻易入口，非常推荐给大家！
水羊羹
水羊羹是一种将红豆泥用寒天凝固制成的和果子，其特殊在于水分含量多且入口即化。吃起来口感顺滑容易下咽，冷藏后冰冰凉凉的非常适合当作夏季甜点。 夏天用来送礼，收到的一方会非常开心 。
和果子的老字号店铺，特别是在京都，会退出夏季限定版本，讲水羊羹放入竹筒内贩卖。清新凉爽的外观造型，非常受欢迎。此外，市面上也有像果冻一样用塑料杯或罐头包装的，在便利店和超市就可以轻松买到。
刨冰
夏天的日本，总是离不开刨冰， 那星光般闪烁的冰晶包含着自然的恩泽和手艺人的骄傲 。刨冰是日本非常传统的夏季美食，奈良天理市的冰室神社，建造于5世纪，古时阴历6月1日要向宫中运送冰，因此要举行献冰祭，可见其历史渊源。
将冰块刨成雪花状淋上糖浆来吃的刨冰，在日本非常受欢迎。近年来日本刨冰风潮持续发烧，有许多人气店家门前排队人潮不断。自制糖浆和黄豆粉配上汤圆、提拉米苏等，各店精心退出的刨冰已经可称得上是一道精致的甜点了。其中最为推荐的就是使用天然冰制成的刨冰，也就是传统制法。冬季期间，靠自然力量而结成的冰，其透明度高，绵密的口感在口中慢慢融化，完全不会让人感到头疼。
抹茶
最具日本代表性的夏日美食压轴出场了，它就是抹茶 。这种源自于中国，却被日本僧侣们发扬光大的一种食物如今已经成了日本的“土特产”。印象中，提到抹茶，最先想到的就是“宇治抹茶”。但其实，它只是日本抹茶产量最大的地区，并不是抹茶的种类。
抹茶同属于绿茶，但也有有所差异。普通绿茶通常在清明前后采摘，但制作抹茶所用的绿茶，要比普通绿茶的采摘时间延迟近两个月。因为延长了生长周期，就能有效减少令茶叶产生涩味的茶多酚。制作抹茶的原料茶是碾茶，需要经过搅碎、蒸汽杀青、冷却、烘干等十几道步骤，最后用专用石磨研成极细的粉末。而一般绿茶研成的粉末要比抹茶的颗粒粗。
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无论是高档的怀石料理还是普通的居酒屋都会隐藏着本地人的生活秘密， 用胃去体验你的日本之旅，不光能抚慰旅途中那颗饱受颠簸的心，更能找到和这片土地最好的亲近方式 。
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