叉烧是中国广东烧味的一种,将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,名字就是这样来的。烧烤叉烧时会在表面刷上酱汁,烧好叉烧变成漂亮的暗红色,软嫩多汁、香味四溢,是人间烟火的味道。下面我就给大家介绍广州好吃的叉烧店。
广州好吃的叉烧店推荐:长寿老牌烧腊店长寿老牌烧腊店几乎可说是整个长寿路街市中最迟开的档口:早上10点之后、下午4点过后才会缓慢起闸。
这家店在这里开了已经有30多年,以一手靓叉烧闻名。烧味房就在铺子隔壁,木炭特有香气氤氲在房间里,翻窗夺门飘出去老远。选肩胛部位的叉烧,爽滑适中,略略带脆。
人均:30元
地址:广州长寿路街市
广州好吃的叉烧店推荐:陈仔烧腊店广州老字号的烧腊店之一,不少街坊都系由细食到大,平日经过都会见到有人排队买,每逢时节更加不用说,小小的店面排起长长的人龙啊。
人均:25元
地址:长寿东路291号(坚记附近)
广州好吃的叉烧店推荐:大塘烧鹅(赤岗店)大塘烧鹅在广州市有多家分店,专门做烧腊快餐,这里的花叉做的不错,价格也大众化。回家路过经常斩料加餸的地方~
人均:15元
地址: 海珠区聚德西路3号
广州好吃的叉烧店推荐:九爷鸡(文明路店)文明路这家九爷鸡算是老字号了,店面小,典型的烧腊店。主营烧腊和快餐,价格同样很大众化,附近居民经常在这里“斩料加餸”。虽然主打的是各种鸡,但叉烧也好好吃!蜜汁叉烧饭13块,和着米饭一起越嚼越香。
人均:16元
地址: 越秀区文明路103号(近106车站)
广州好吃的叉烧店推荐:炳胜品味(天河店)说起炳胜,应该无人不知吧,从大排档发展到分店遍布广州,而且价钱也比大排档贵了几倍。他家的脆皮叉烧,包你食过翻层味~
脆皮叉烧拼盘黑叉烧,外表黑黑的,咬下去,有油爆出来,完全是舌尖上的享受,酱汁也一级棒,简直就是年度最佳下饭必备!
人均:116元
地址: 天河区 天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
广州好吃的叉烧店推荐:太兴餐厅(正佳广场店)开在正佳就预料到了一定会排长队!但是叉烧的味道太惊艳了,完全让人忘记自己排了多久的队!叉烧肥瘦相间,口感细腻,有点偏甜,但是真的超级好吃!
人均:73元
地址: 天河区 天河路228号正佳广场4楼4A033号铺(近体育中心)
广州好吃的叉烧店推荐:美心翠园铁板叉烧,蜂蜜味较正,是当面在烧热的铁板上倒入蜜汁、黄豆和叉烧的,肥瘦相间,味道香甜,吃起来烫烫的,入口很滑很香,也很好吃~
人均:182元
昆明市李记烧腊店地址
本人也非常爱吃烧鹅,在吃过的烧鹅店中总结了三家觉得最好吃的街边店推荐一下。
第一家是在深圳名气非常大的店《华香鹅》,基本上爱吃烧腊的深圳人都知道这家位于福田区华强北的烧腊店,店面很小,但是每天都是爆满,外卖也超多,本人每次去到华强北的时候到饭店都会去吃一下,是真的白吃不厌,这家店味道对得起它的名气。
在南山区海德二道有一间叫《鹅最好》的烧腊店,在南山那个片区也是非常有名气,他家的鹅跟华强北的华香鹅比起来并不差。而且生意真的超级好每天晚上七点左右必定卖完!去晚了你还真吃不上。
还有一间烧鹅店比较远,这家店在光明区,叫做《珍珍烧腊店》在光明招待所的附近,光明的人基本都知道的店,他们家的鹅我第一次去吃的时候还想着应该一般般,但是在吃过以后就觉得可以在我吃过的N家烧腊店里头排的上前三!他们家淋在鹅肉跟饭之间的酱汁真的是一绝。
翠竹路的肥妹烧鹅老深圳人的情怀!!
华强北这家越来越差。而且会出现出品质量不稳定的情况。
东门市场福田烧腊店
烧鹅怎能没有下梅林河背村的大聪烧鹅,个人觉得这个是深圳最好的烧鹅。
下村,新强记
这一家专业做鸭做鹅20年。叉烧非常好吃!推荐大家有机会去试试。小时候吃到现在了,虽然我早已经搬走了,但是偶尔都会开车过去打包回家加菜。
宝安应该是当下最有深圳老味道的区了,从凤凰山下来,特意前往这家经历了两代人传承“深圳名菜”。装潢既保留了老店的那份韵味,也有时下连锁餐饮的那份搞怪创新的元素,本以为是名气大罢了,实不然,果然有两把刷子[得意][得意][得意]
主营粤菜的餐馆,烧腊绝对是其看家本领,很荣幸品尝到了开店25年的第768494份的「金牌烧鹅」
下单时可以特意选择部位!果断来了一份下庄,碳缸秘制,肥瘦相见、皮脆爆汁,好吃的味道谁吃谁知道。
「客家酿豆腐」、「生炒烧鹅饭」味道不错,算粤菜比较优良出品,豆腐有豆香之余,口感嫩滑,好地地的一份豆腐直接滑进口腔;炒饭够鑊气,趁热吃!
而「石锅鹅肝酱焗蛋」和「酥香芋泥卷」卖相吸引,味道较为平庸…
一间老字号,传统的菜式出品上乘;新颖创意的种类也有吸引食客的地方,来此地,不容错过!
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[黄金薯R]推荐指数:
地址:(福永总店) 龙翔北路42号;
营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00
华发路靠红荔路第一间,即二三百米左右的烧鹅最好吃
购物公园的陈鹏鹏鹅肉店
广州烧腊店哪里乳猪卖
新华路碧桂园店旁。昆明别称春城,是云南省辖地级市、省会、滇中城市群的中心城市,是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市之一,根据百度地图显示李记烧腊店地址为新华路碧桂园店旁。烧腊是采用特色的酱汁进行腌制,然后在炉子中内进行烤制,有烧鹅、烤猪皮脆、乳鸽等。
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