银耳红枣羹的做法
步骤step
1
用凉水浸泡百合、银耳半小时～1小时百合30片、银耳2朵、红枣8颗、枸杞30粒、冰糖2颗、纯净水2000毫升
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2
干百合洗净泡发备用
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3
新鲜的百合剥开洗净备用
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4
两朵银耳剪去根蒂；洗净泡发数小时；直至完全泡发开。质量好的银耳；花朵小；泡发后很大朵
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5
泡发好的银耳倒进炖盅里。银耳性平无毒，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺功效。可以增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力；提高人体的免疫力
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6
随后汇入泡发好的百合
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7
将红枣冲洗干净后；放入到炖盅
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8
往炖盅里放入一颗冰糖
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9
如果赶时间或者忘记泡发食材，没有关系。用凉的纯净水放在炖盅里慢慢炖；只要时间足够自然就泡开了。处理好的材料全部放进炖盅里以后，加入纯净水，一次加够中途不要再加水了；按下炖锅的煲汤键即可等待鸣叫声
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10
因为钻钻小朋友爱甜食；又加进了一颗冰糖。炖锅已经调到煲汤键了。两个小时后汤就煲好了
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11
新鲜枸杞或者【干枸杞】用水冲洗干净后在沸水中焯一下，过凉待用
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枸杞可以选择放进炖盅和食材一起慢炖。待凉到室温即可放进洗净的枸杞一起食用
红枣银耳汤的做法步骤
主料：红枣适量、银耳适量、枸杞适量、桂圆适量
辅料：蜂蜜适量、冰糖适量
红枣银耳羹的做法步骤1
准备原料
2
银耳温水泡开
3
桂圆剥开，红枣一分为二去核
4
砂锅中注足够的凉水，放入银耳烧开
5
水将要开时候，放入红枣和桂圆
6
小火慢慢炖30~40分钟左右
7
出锅前加入冰糖30克左右，枸杞适量，再煮5分钟即可
8
银耳羹倒入碗中，加入少许蜂蜜（这个蜂蜜是汉中带回来的油菜蜜还是结晶的），冰箱冷藏后食用。
小贴士提示：（1）这个银耳羹因为要吃凉的，所以不宜煮得过久，不然银耳太过软烂没有口感；
（2）冰糖的量根据个人喜好，冷藏后食用最佳；
（3）如果中途水不足加适量开水
红枣银耳汤的做法如下：
1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。
2、放入锅内，加水，大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。
以上就是关于银耳红枣羹的常见做法？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
