材料
炸豆包 4片,酱油 3汤匙,白醋 2汤匙,糖 3小汤匙,辣椒 少许,香菜 依个人喜好,蒜末 2颗
做法
1、将酱料食材混合调匀备用
2、使用平底锅将炸过的豆包加热，煎至表面金黄上色（使用炸过豆包就不需加油），装盘前将豆包切对半。
煎豆包的时候用不用搁盐
香煎豆包卷做法
材料
生豆包6个、香菇6朵、四季豆6支、胡萝卜适量、烧海苔2大张、香菇粉适量、植物油适量。
做法
1、四季豆切3段、胡萝卜切长条，烫熟软捞起备用。香菇切长条用平底锅干煎熟去水分备用。
2、清洗生豆包沥干水分，摊开豆包撒上适量的香菇粉调味。
3、烧海苔1大张剪成3份，直接放在调味好的豆包上。
4、摆上香菇、四季豆、胡萝卜。
5、将放上食材的豆包卷起。
6、平底锅放入适量的植物油，将豆包煎至金黄色。
7、完成。
香 煎 豆 包 卷材料
湿豆包3个，干香菇丝1/3碗，红萝卜丝1/3碗，榨菜丝1/4，笋丝1/3，面粉糊一小碗
调味料：油膏或素蚝油1大匙，糖1小匙，白胡椒粉适量，香油适量。
做法
1
将所有材料（除豆包外）依序炒香→香菇→红萝卜→笋丝→榨菜丝，最后加调味料拌匀盛起，放凉备用
2
豆包小心展开，将炒好的料包入卷起
3
调少许面粉加水成面糊→黏封口
4
要卷扎实些，入锅煎才不会破
5
用平底锅煎封口要先煎才不会开
6
煎至金黄色即可捞起
7
放凉点切才不会碎
怎样煎粘豆包
可适当放些盐
用料
豆包 10个
食用油 适量
煎豆包的做法步骤
步骤 1
蒸锅内加入清水，豆包放蒸锅，中火蒸熟，熟了之后拿出豆包，稍稍晾凉，手沾冷水将豆包按扁。
步骤 2
平底锅烧热，加少许食用油，一定不要多放，和煎鸡蛋油量差不多，豆包煎至两面金黄，出锅即可食用。
油煎豆包的做法，油煎豆包怎么做好吃，油煎豆包
妹妹说我，带着怀旧感的美食都是美味。芥菜疙瘩咸菜、粘豆包、炉子里的烤地瓜到如今都是我喜欢吃的几样。婆婆给捎来了自己包的粘豆包，今天我煎的粘豆包，皮有点香脆，蘸上白糖，就着米粥和芥菜疙瘩咸菜一吃，美味呀。”
用料
主料
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粘豆包10个
辅料
玉米油
1茶勺
白糖
1茶勺
煎粘豆包的做法
1.
粘豆包从冰箱里拿出
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2.
放到电饭煲帘子上蒸一下，让冻豆包解冻
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3.
电饼铛放少许油，加热
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4.
把粘豆包放里
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5.
变软后用铲子压扁
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6.
一面煎上色后翻面煎，继续用铲子压豆包
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7.
两面都金黄了
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8.
拿出，蘸着白糖吃。
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煎粘豆包成品图
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烹饪技巧
冻豆包需要用水蒸一下变软后再煎熟。
主料
东北粘豆包
500g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将生的豆包用锅先蒸熟了。
2.将用来煎的黄色豆包起到盘子里凉一凉准备使用。
3.将锅烧热，加少许油，将凉好的豆包放锅中。
4.将豆包压扁了，煎到表面是黄色为好。
5.将两面都煎好后，装盘中即可食用了。
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