西红柿和木耳可以一起吃,下面是具体做法:
准备材料:西红柿2个,木耳适量,鸡蛋2个,食盐适量,调和油适量
1、将西红柿洗净切块放入盘中备用。
2、鸡蛋敲入碗中打散备用。
3、锅中放油倒入打好的鸡蛋炒散后盛出备用。
4、另起油锅放入西红柿翻炒。
5、炒至西红柿出水加入准备好的木耳继续翻炒。
6、接着在锅中倒入炒好的鸡蛋,加少许盐调味。
7、将所有食材翻炒均匀即可。
8、出锅装盘,西红柿木耳炒蛋就可以开始食用了。
西红柿炒木耳的做法
西红柿,木耳,鸡蛋,三种食材都非常有营养价值,再搭配青椒同炒,口感鲜香,营养滋补,味道独特,是一道爽口的下饭菜。下面介绍一下做法。
工具/材料西红柿 1个 ,木耳 25克 ,青椒(小) 1个 ,鸡蛋 3个 。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,油 。
01先用温水快速泡发木耳,把泡发好的木耳收拾清洗干净,攥干水分,备用。
02西红柿用水清洗干净,控干水分,切成块。
03青椒用水清洗干净,控干水分,切成片。
04鸡蛋打入盘中,搅拌成鸡蛋液。
05切好葱,姜,蒜,备用。碗里放入少许淀粉,兑水,勾兑成薄欠。
06先用锅把鸡蛋炒出来,炒至七分熟,盛出备用。
07锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱姜,蒜,爆锅。放入西红柿翻炒。
08炒至西红柿变软刚下汤汁,放入木耳翻炒。
09炒至木耳透明,发亮光后,放入青椒,略翻炒一下,放入盐。随即放入炒好的鸡蛋。
10鸡蛋翻两下个,放入勾兑好的薄欠。芡汁粘稠后,放入味精,关火出勺。
木耳炒西红柿的做法
1.西红柿洗净
2.西红柿切块
3.葱洗净切丝
4.木耳事先泡发
5.锅内放油
6.放入葱翻炒
7.放入西红柿翻炒
8.放入木耳
9.加入适量的盐和鸡精调味
10.翻炒3分钟即可出锅,可依据个人口味加入胡萝卜片点缀
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