猪巧舌是猪的猪的口腔内上颚连接牙龈的一块肉,下面是猪巧舌的做法:
准备:猪巧舌250g、生姜适量、大蒜适量、线椒适量、大葱适量、干辣椒适量、花椒适量、食盐适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量、香醋适量,白醋适量。
1、将猪巧舌用清水洗净备用。
2、锅内烧开水,加入料酒和白醋,倒入猪巧舌焯1-2分钟。
3、将猪巧舌捞出后温水洗净,沥干水分。
4、将准备好的大葱白和线椒切成小段备用。
5、将大蒜和生姜切片,干辣椒切段备用。
6、起锅烧油倒入切好的姜、蒜、干辣椒和花椒爆香。
7、倒入猪巧舌大火翻炒1分钟左右,沿锅边倒入料酒。
8、倒入线椒和葱白翻炒至断生。
9、最后倒入生抽、盐,白糖和香醋翻炒均匀即可。
10、炒好的猪巧舌装入盘中就可以开始享用了。
巧舌的做法,巧舌怎么做好吃,巧舌的家常做法
制法:1、猪舌洗净,氽烫备用。 3、加入2匙色拉油热锅,放入蒜仁、辣椒、青葱、姜片和花椒粒爆香。 4、加入清水、酱油、米酒、八角茴香、陈皮、桂皮、丁香和桂枝。 6、把猪舌放入卤锅内,用小火卤约30分钟即可。
主料
糯米粉
600克
红豆
290克
辅料
糖
适量
水
适量
步骤
1.所有材料放进去
2.和好后,再加粉
3.做形状
4.摆好,待会和饭一起蒸,煎我不会做
5.大家都开始吃了
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