准备材料：红茶、纯牛奶、白开水、奶茶珍珠粒、清水、白糖
制作步骤：
1、准备一撮红茶。
2、准备纯牛奶。把纯牛奶倒入碗中。
3、用白开水把红茶泡发。
4、坐锅把水烧开。
5、把珍珠放入烧开水的锅中，用中小火沸煮。
6、盖上锅盖，把奶茶珍珠焖煮10分钟。
7、把牛奶放入微波炉中加热。
8、准备好红茶水和热好的牛奶（茶叶捞去）。
9、把红茶水倒入热牛奶中，将红茶水和热牛奶混合，搅拌均匀。
10、根据个人口味，在红茶牛奶液中加入适量白糖。
11、从煮锅中捞出煮好的奶茶珍珠。
12、把煮好的奶茶珍珠放入玻璃杯中。
13、把奶茶液舀入盛有奶茶珍珠的玻璃杯中。
14、插上吸管即可饮用。
肯德基的香醇奶茶是怎么做的
味道不一样是因为用的材料不同。他们的奶茶不是用速溶奶茶粉冲的，也不是袋装红茶加奶做的，而是用滴漏式的咖啡机做出来的红茶，再加上纯牛奶调制的。自己在家做如果没有咖啡机，也可以用煮茶的方式来做。下面介绍做法：
准备材料：纯牛奶250毫升、红茶4克、水120毫升、蜂蜜适量
制作步骤：
1、准备好材料。红茶用的是茶叶，味道会更香浓，如果没有现成的用红茶包也可以。
2、水倒入奶锅放入红茶，煮开。
3、转小火，煮5分钟，关火浸泡5分钟，让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。
4、在煮好的茶水里加入纯牛奶，搅拌均匀，小火煮开。
5、小火煮开，不要走开，在旁边看着，非常容易溢出来的。
6、过滤，倒入茶杯里，如果喜欢原味的不需要加什么了，喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜。
7、成品图。
求KFC 德克士里奶茶的做法 有经验的朋友来。 配方不能说的 说下做法也不行么
取红茶10克，热水洗一遍茶倒掉，锅内重新加入两杯水，烧开后，酌量加入冰糖，小火煮3分钟，使红茶味道充分散发出来。
牛奶微波炉加热（经过多次尝试个人认为蒙牛早餐奶比纯牛奶更适量调制奶茶)
将茶叶滤出，菜水倒入杯中。
把牛奶倒入茶水中调匀既可。
奶茶说白了就是红茶+牛奶，不过这两样东西不能随便乱用~~否则会大大滴影响口感；
制作方法：
首先茶的话一定要用红茶，我试过很多种红茶，立顿的黄牌红茶最好喝，特百惠中号杯的容量（300毫升左右)；
然后就是牛奶了，这个一定要用鲜牛奶，纯的，我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(PS：如果是酸奶的话肯定首选伊利），减肥期间的MM可以用脱脂牛奶，口感可能会淡一些，多加些奶也行；
用沸水一次性泡上两包红茶（不然茶味淡了会很腻），能泡开就好，不要太多的开水，不然后头牛奶倒进去了就会很淡·~~大概1分钟左右，茶很浓的时候把牛奶倒进去，这个比例大概是两包茶+盒装纯奶的2/3，如果把一整盒都倒了就很腻。但是如果喜欢奶味重的人也可以多加些牛奶，最后加适量糖/蜂蜜/方糖就OK啦~~~
这样做出来的奶茶比奶茶粉冲泡及外头卖的珍珠奶茶的热量要低很多·~~~~可以放心喝
下面来看看热量表：
一般一小包（25克）的脱脂奶粉的热量只有80-90卡；
一小袋（2克）的红茶基本是无热量的，做出来的奶茶热量不会超过100卡，比外面卖的低的多，减肥期间喝是可以的，又解馋又不用担心会发胖；
立顿奶茶1瓶 115卡；
奶精和糖的热量高
珍珠含淀粉高
基本上视珍珠奶茶为减肥的天敌；
珍珠奶茶(中杯) 160卡；
普通牛奶 1杯(200毫升/杯) 132卡，我们做的时候丝毫用不到200毫升哦，一个人的分量大概是300毫升左右（特百惠中杯容量），牛奶的话只要130毫升足够了；
脱脂牛奶 1杯(200毫升/杯) 71
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