食材明细
主料
猪瘦肉200G
雪梨1 个
干无花果3 粒
南杏少许
北杏少许
辅料盐适量
果味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤
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1
准备材料如图。
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2
鸡脚去掉指甲洗干净，瘦肉切成四块洗净，锅内放入清水煮开鸡脚丶瘦肉飞水除去泡沫，清洗干净。
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3
雪梨洗净去芯切成小块。
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4
所有材料放入砂锅。
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5
注入清水，大火烧开。
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6
转小火煲一个半小时，加盐调味。
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7
清甜滋润的汤水。
猪展肉怎么煲汤
做法如下：
准备好所有材料，我准备的是四人份的，材料可以根据用餐人数调整
猪展肉用沸水灼一下，不用太长时间哦！
无花果对半切开，红枣去核，党参切开、桂圆、枸杞用水泡软（可泡可不泡）
准备好汤煲，将所有材料放入煲内，加上水，大火煲沸腾后转中火慢慢煲，煲上一个半小时左右
出锅
响螺肉放什么材料煲汤最好
材料；猪展肉250克，金针菜适量，枸杞子适量。
调料；盐适量，料酒适量，生姜片适量。
金针菜枸杞炖猪展肉的做法
1，枸杞子和金针菜洗净后泡入清水中
2，猪展肉泡清血水后洗净，切成小块
3，冷水下锅绰水后出锅洗净
4，泡发的金针菜用清水反复清洗挤压洗净后剪去根部
5，然后把它打结
6，准备生姜片
7，锅内水烧开后再倒入汤一下捞起后放入炖盅
8，锅内倒入煲汤的清水水开后加入猪肉，加盐调味后
9，倒入适量料酒烧开后熄火
10，倒入炖盅
11，加入生姜片
12，通电炖2小时,之后打开加入枸杞子即可
特别提示
1，此汤清淡鲜美，原汁原味，我没加鸡精，要加也可以。
2，金针菜一定要泡发后反复基干洗净把里面的酸味全部清除，否则汤味会有酸味哦。
3，感冒咳嗽期间不宜食用金针菜。
金针菜的营养价值
金针菜别名黄花菜、萱萼、萱草、萱草花、忘忧草、川草花，为百合科多年生草本折叶植物萱草、黄花萱草的花蕾。生长于山坡、草地，也有人工栽培的，东北、华北、长江流域以南均有分布。黄花菜在我国栽培历史悠久，《诗..[更多]
1霸王花煲猪展汤编辑
霸王花煲猪展汤[1]
材料：霸王花2两，猪展肉12两，，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。
制法：
1、猪展肉原块洗净，霸王花浸软洗净，蜜枣去核。
2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左右，以盐调味。
功效：清热除痰、止咳。
2栗子猪展汤编辑
材料
猪展肉500克、栗子200克、淮山100克、陈皮2片。
制作方法
（1）栗子去壳，用滚水拖过，去衣；陈皮浸软，刮白；淮山洗净、猪展肉洗净。
（2）将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲3小时，调味即可。
3参果猪展汤编辑
主料：猪展肉200克、太子参20克、无花果（干）40克、蜜枣2个
辅料：姜2片、盐适量
做法：
1. 将太子参、无花果、蜜枣稍清洗；
2. 猪展肉洗净，切块；
3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。
4火麻仁当归猪展汤编辑
当今养生健美时兴讲“排毒”，所谓“排毒”其意是把残留肠内的肥脏杂质排掉。现时生活水平不断提高，尤其国庆长假这几天甘厚肥腻之物入口不少，亦应排排毒。
中药火麻仁当归煲猪展正有这方面的功能，汤中火麻仁性平味甘，入脾、胃、大肠经，有润燥滑肠、补虚的功效；当归性温味辛，入肝、脾、心经，功能补血调经、活血止痛、润肠通便，中医历来用作妇科的要药。与蜜枣、猪展肉合用，不燥不寒，共奏补阴血、润肠燥、通大便之功，对女士尤为适宜，亦可用治习惯性便秘，属阴血不足、肠燥结者。
材料：火麻仁60克、当归9克、蜜枣5个、猪展肉300~400克、生姜2~3片。
烹制：火麻仁、当归、蜜枣洗净，稍浸泡；猪展肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1000毫升（约8碗水量），武火煲沸后，改用文火煲约两个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供2~3人用，用于养颜排毒时猪展肉可不吃。
猪展汤的各种煲法和功效
响螺肉放猪展肉、胡萝卜煲汤最好，清甜而不肥腻，胡萝卜淋甜不会太烂，海螺片软滑好入口。
响螺片猪展汤的做法如下：
主料：猪展肉400克、胡萝卜1条、干响螺15克。
辅料：油少许、清水2000毫升、盐2小勺、姜1小块、汤料包1个。
步骤：
1、猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟，捞起。
2、响螺片提前浸泡2个小时。
3、将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里。
4、加水至2升的标记线。
5、启动【靓汤大骨汤功能】，程序自动执行，时长3小时。
6、离结束还有1小时的时候放入胡萝卜块。
7、离结束还有2分钟的时候加入2小勺食盐，少许油。
8、程序结束后，装起即可开动。
材料
猪展肉1块，雪梨1个，白萝卜半只，蜜枣2颗，老姜1块，盐适量
做法
1、猪展肉洗干净切块
2、雪梨去皮切开去核，切方块，白萝卜去皮切方块
3、汤锅接适量清水，加入老姜、蜜枣、猪展肉，大火煮开，捞掉浮起来的血沫，中火煲30分钟
4、放入雪梨、白萝卜继续煲煮1小时，加入盐调味即可
5.然后就可以吃了
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