老北京白菜汆的做法

   2022-08-08 05:02:19 网络410
核心提示:老北京白菜汆的做法把肉剁成肉馅。把几颗花椒放入碗里,倒上开水。葱切成碎葱花。用花椒水拌肉馅,使肉馅变稀,适当放一些油,不至于出水。倒入酱油继续拌馅。放入葱花继续搅拌。肉馅放到一边备用。把白菜洗净切成丝。放到锅里用热水抄一下。拿出放到冷水里。

老北京白菜汆的做法

老北京白菜汆的做法把肉剁成肉馅。把几颗花椒放入碗里,倒上开水。葱切成碎葱花。用花椒水拌肉馅,使肉馅变稀,适当放一些油,不至于出水。倒入酱油继续拌馅。放入葱花继续搅拌。肉馅放到一边备用。把白菜洗净切成丝。放到锅里用热水抄一下。拿出放到冷水里。切好葱和蒜备用。锅里倒入油,把大料放进去。放入之前准备好的葱和蒜翻炒。在锅里倒入酱油。在锅里倒入适量的水。粉条洗净备用。炸豆腐备用,可以自己炸,把豆腐切成块放到油里炸就可以了,晾凉后放入冰箱,随时可以用。等锅开了把粉条放到锅里。把炸豆腐放到锅里。把肉馅弄成肉丸放到锅里煮四五分钟。肉丸煮熟后放入之前切好的白菜,继续煮几分钟。出锅喽~~~~~~~~~~~~~白菜含有丰富的维生素和胡萝卜素,也含有蛋白质和膳食纤维等,主要的功效就是养胃生津和润肠通便。白菜是非常常见的一种蔬菜,具有很高的营养价值,不但含有丰富的维生素和胡萝卜素,还含有蛋白质和膳食纤维,也包含钙铁磷等微量元素。其中白菜含有的粗纤维可以促进肠道蠕动,有助于消化,可以润肠通便,促进排毒。白菜含有的维生素C可以预防坏血病,防止牙龈出血,含有的膳食纤维可以加快新陈代谢,有消脂减肥的功效。白菜含有很多的水分,多吃白菜可以补充身体需要的水分,还可以防止出现色素沉淀的情况,对美容皮肤有不错的效果,天气炎热的时候可以适当多吃。白菜中含有的钾和铁元素,可以预防高血压,也可能补益气血。白菜有很高的营养价值,有很好的功效作用,对人体健康有很大的好处,但白菜不能生吃,煮的时间不能太长,尤其过夜后的白菜不要吃。

有面条和白菜,请问煮面后多长时间放白菜,还有葱花和香油。怎么做好吃呢?谢谢

醋氽面

羊上脑或羊里肌肉切成片,比涮羊肉片稍微厚一些,放入切成斜片的大葱葱白和姜片,倒入适量料酒,生抽,少许老抽,白胡椒粉,几滴醋和少许芝麻油抓匀上色,再放入少许淀粉抓拌均匀,包上保鲜膜腌制半个小时以上

白菜洗净切成手指宽的细条待用

煮锅内注入两大碗清水烧开,下面条划散盖上锅盖,开锅后点少许凉水再煮,第二次开锅点水时放入切好的白菜再次煮开(如果锅里水太多可以倒掉一些)

改小火逐片下入腌制好的羊肉片划散,大葱片也都放进去,用盐,高汤粉调味,开大火烧开羊肉片变色即可关火

点几滴芝麻油,撒白胡椒粉,香菜,装碗开吃,太香太鲜美了,一点儿也不膻

看你的面条是干面条还是新鲜面条了。新鲜面条在水开了以后把面条下到水里,等煮面条的水开了就可以把白菜放进去。面条煮好了,再放葱花和香油;如果是干面条,那么就要等面条煮一会再放白菜。然后等面条煮好,放葱花和香油。

以上就是关于老北京白菜汆的做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类百科头条
推荐图文
推荐百科头条
最新发布
点击排行
推荐产品
网站首页  |  公司简介  |  意见建议  |  法律申明  |  隐私政策  |  广告投放  |  如何免费信息发布?  |  如何开通福步贸易网VIP?  |  VIP会员能享受到什么服务?  |  怎样让客户第一时间找到您的商铺?  |  如何推荐产品到自己商铺的首页?  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  粤ICP备15082249号-2