材料
主料：姜300g、红糖600g；
辅料：枣片适量、枸杞适量
姜枣膏
1
干枣片用水泡软
2
姜洗净
3
把姜连皮捣成姜末
4
放入打碎的红糖（或红糖粉都行）
5
加入枣片，不用加水，开中小火开始熬
6
姜出姜汁后转小火，期间要不停搅拌，防止沾锅
7
大约二三十分钟后加入泡洗过的枸杞，继续熬，大约十分钟
8
看看汤汁有些收了就可以了
9
晾凉后就装罐密封，放冰箱冷藏，到夏天都没问题！食用时取一勺冲热水后就可以享用了！
小贴士
1、取姜枣膏的勺子要保证干净无水；
2、姜是好东西，早上吃是黄金，可晚上吃是砒霜哦，这话虽然有点夸张，但是这姜枣茶我们最好就早上泡上一杯喝就好，晚上就不要喝了。还有如果姜是有一部分腐烂了整个就含毒素了，不要以为把烂的部分切掉就可以了；
3、也可以加桂圆，看个人的体质，适合加啥就加啥。
阿胶生姜可不可以一起吃。
姜和枣属于是很普通的食物，但是它们各自又具备不错的养生效果，如果是能够搭配起来制作美食的话，味道好不说，还能让身体得到更好的保养作用。姜枣膏就是一种利用姜和枣制作的食物，味道甘甜，养生作用出色。那么姜枣膏的做法和正确比例是多少？
姜枣膏制作的时候正确比例是一比一，但如果是身体上有不同的需要，比如想要提升抵抗力的话，姜就可以多一些。想要让补气益血的效果更好，枣就可以多一些。先把姜清洗干净去皮，姜皮上属于寒性的，所以想要驱寒的话就要把姜皮给去掉。然后用搅拌机搅碎，姜汁要留出来备用。枣也是要先清洗干净，把核给去掉，也用搅拌机搅碎。把搅拌好的姜和枣放到锅中，放入刚才搅拌时留好的姜汁，一起进行熬煮。先用大火煮开，然后改小火慢慢熬煮，要不停的搅拌，避免糊锅。搅拌到没有水分的程度，而且搅拌不同了，就可以出锅。找合适的容器放，最好是在冰箱里保存。
制作的时候一定要注意不停的搅拌，搅拌不均匀的话也是很容易糊锅，糊锅之后对于食物的疗效会有很大的影响，当然对于味道也会有影响。
阿胶生姜可以一起吃。可以做成阿胶姜枣膏。
食材准备：红枣280g，生姜500g，红糖200g，阿胶粉20g，水适量。
第一步：将准备好的红枣洗净去核，备用。
第二步：将准备好的生姜洗净切块，备用。
第三步：将切块的生姜倒入料理杯中，加适量水后，搅拌打碎。
第四步：将生姜倒入筛子中过滤出生姜汁，备用。
第五步：将姜汁和红枣倒入料理机中，粉碎搅拌。
第六步：将打碎后的生姜红枣糊加入不粘锅中熬煮。
第七步：向锅中加入阿胶粉，大火煮开生姜红枣糊。
第八步：趁热加入红糖块，改中小火继续熬煮至浓稠即可。
第九步：锅内熬20分钟，阿胶姜枣膏就做好了。
以上就是关于阿胶姜枣膏的正宗做法，阿胶姜枣膏怎样做才好吃的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
