举办婚礼时，想要一个三层的大蛋糕，怎么选择花样呢？

三层婚礼蛋糕是指新人为了举办婚礼提前定制的一个有三层样式的婚礼蛋糕，这样的蛋糕无疑是更加有档次的，在婚礼过程中必备的新人切蛋糕环节，可以让宾客看出新人对于婚礼的重视程度。至于婚礼蛋糕样式的选择可以根据个人的喜好或者与婚礼主题相搭配来决定。

一场成功完整的婚礼必然是有很多细节不能马虎的，像是婚礼蛋糕作为其中的一个内容就要引起新人的重视，试想一下一对佳人站在婚宴主席台上，面前放置了漂亮的蛋糕台，上边放置一个三层的婚礼蛋糕，带给宾客的也是一种视觉冲击，让他们看出新人对于婚礼的重视程度，小编帮助大家找到了可以在婚礼上摆放的三层蛋糕都有什么样式，大家可以根据自己的婚礼风格来挑选一下。

一、花朵蛋糕：爱情像花朵一样美好，新人婚后的生活也可以像花朵一样美丽绽放，这样的寓意十分适合呈现在婚礼中，来定制一款以花朵为主题元素的婚礼蛋糕是一个很棒的设计，不仅蛋糕样式好看，而且寓意也很美好，十分适合在婚礼中使用。

二、巧克力糖盒蛋糕：糖果给人甜蜜的味蕾体验，也是爱情甜蜜的象征，巧克力糖盒设计的蛋糕，里边放置一些水果，还能够给人清新的感觉，还可以在蛋糕顶层打造一个花朵的造型，让蛋糕看起来更俏皮一些。

三、白色蕾丝蛋糕：女孩子都喜欢这种风格的蛋糕，白色奶油上用特殊的工艺点缀上蕾丝样式的装饰，整个蛋糕看起来十分梦幻，还可以点缀几朵玫瑰花，让这个蛋糕成为婚礼的点睛之笔。

以上就是一些三层婚礼蛋糕的样式，大家可以根据自己的婚礼主题和个人喜好进行选择，这个没有固定标准，要提前想好选择什么样式的蛋糕，并且也多对比一下价格，毕竟一个三层婚礼蛋糕的费用还是不小的。一个甜蜜的婚礼蛋糕能够给大家带来更多婚礼上的小惊喜，快点行动起来寻找制作它的地方吧。

90后结婚蛋糕图片展示 个性与创意造就浪漫婚礼

翻糖花卉蛋糕做法

用料

蛋糕

白色翻糖

红色翻糖

淡绿色翻糖

1、将红色翻糖揉匀，用擀面棍擀成薄皮，然后用捏塑刀裁成长条

2、将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮，用捏塑刀裁出宽度相同的长条（淡绿色长条需比红色长条细窄）

3、将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等

4、将红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等

5、将红色、淡绿色长条折叠成彩带，依次粘接在蛋糕顶部

6、将白色翻糖揉匀后擀成薄皮，用花模压出所需要的花瓣

7、将花瓣依次拿放在海绵垫上，用豆形棒由外向内划压，使花瓣自然翻翘

8、翻翘好的花瓣正面向下，用豆形棒对准花瓣中心向下压出凹槽

9、取小块白色翻糖分别搓几个小锥形，尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽，然后将尖头插在细竹签上，作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的白色小花托中

10、用剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可

西点入门做什么

中国的90后是极具颠覆的一代，他们个性十足又充满创意，在结婚时选择婚礼蛋糕也不例外，蛋糕即需要美味可口，还需要温馨浪漫，充满无限憧憬。下面就跟随我一起来看看90后 结婚蛋糕图片 展示吧。

一、90后结婚蛋糕图片展示(1---4)

1、蕾丝婚礼蛋糕

甜美小女人的最爱款，婚礼蛋糕上的一层层蕾丝，搭配着花儿造型，显得格外的温馨和高贵。

2、红色翻糖蛋糕

国人的红色情节永远都无法逾越，红色寄寓着中国人的一切美好，红色翻糖蛋糕不仅在颜色上非常大方好看，还寓意着欢天喜地、吉祥如意，非常好的兆头。

3、 樱花 蕾丝蛋糕

这款樱花蕾丝蛋糕外表雍容华贵，总体像一朵樱花，作蕾丝处理，在底层搭配珍珠，显得格外地高贵。

4、双层花卉蛋糕

这一款蛋糕极具大胆的创意和构思，使用的色彩组合让人意想不到，看起来大大咧咧，在细节上却非常细腻和精致。

二、90后结婚蛋糕图片展示(5---8)

5、夏威夷风格蛋糕

这是一种异性的款式设计，将蝴蝶兰的粉红色与竹子的绿色搭配得相得益彰，非常具有夏威夷风格特色。

6、软糖婚礼蛋糕

鲜花丛中有一座美轮美奂的宫殿式城堡，蛋糕上条条的银色丝带搭配薄荷型绿糖带，看着都不忍下口。

7、 玫瑰蛋糕

玫瑰与蛋糕充分地融合在一起，正如夫妻幸福生活，你中有我，我中有你，蛋糕也是根本分不清哪里是花朵的芬芳，哪里又是蛋糕的香甜，只想含在口中，细细地品味那独特的美好。

8、复古花边蛋糕

这是一款清新诱人的蛋糕，每个蛋糕层都镶嵌着复古的花边，配合牡丹花、兰花、玫瑰、郁金香等等沁人心脾的绿叶，蛋糕底层则使用了24克拉的诱人食用金箔，使得蛋糕高贵大气，让人根本无法抵挡诱惑。

我总结：以上就是我给大家带来的90后 结婚蛋糕图片 展示的相关介绍内容，一款款蛋糕极具个性和充满创意，喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，为营造一个浪漫婚礼加油添色。

花卉在蛋糕上装饰要注意哪些事项？

西点入门做什么

西点入门做什么，我们会发现很多西点的爱好者在新入门西点的时候，往往一头雾水不知道应该怎么学习，需要准备什么东西，其实只需要记一些基础小知识，那么西点入门做什么？

一、基础知识：

认识西点设备（搅拌机、案板、大小型西点设备、）及西点着装及卫生要求，各种原材料认识及面粉认识，和面、揉面、造型制作手法（如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。）和模胚学习（圆形、心形、方形等）。

二、蛋糕造型：

花卉蛋糕造型：玫瑰花、菊花、百合花、旋转玫瑰、蔷薇花、百叶花、水仙花、旋转玲、康乃馨、牡丹花、等10多种。

常温蛋糕类： 香辣肉松蛋糕卷、土耳其榛子卷、巧克力瑞士卷、大理石蛋糕、巧克力芒果布朗、核桃枣泥蛋糕等30余种。

三、面包饼干甜品

面包类： 餐包、橄榄包、豆沙面包、椰香面包、毛毛虫、提子辫子面包、巧克力甜甜圈、蔬菜软包、土豆面包等。

冷冻甜点类: 重乳酪蛋糕、轻乳酪蛋糕、草莓慕斯、酸奶慕斯、巧克力香蕉慕斯、乳酪蔓越莓慕斯、芒果冰淇淋等。

酥点饼干类：奶油曲奇、葱油曲奇、可可酥点、少林酥、马赛克酥、松子西饼、芝麻薄片、杏仁西点、广式蛋挞等。

四、裱花节日蛋糕

韩式裱花类：意式奶油霜、苹果花、梅花、野菊、牡丹、纸杯蛋糕、奥斯汀、毛茛花、百合、浆果、多肉等。

学习十二生肖、寿桃寿星、卡通人物、儿童蛋糕、欧式蛋糕、陶艺蛋糕等各种造型。

节日主题蛋糕: 新年快乐、玫瑰绽放、巧克力永生花、立体心形巧克力、巧克力包包、妈妈，我爱您、父亲的领结等。

五、咖啡饮品

咖啡、饮品（拿铁、牛奶打发、手冲咖啡、果汁、冷饮等）。

六、翻糖糖艺

翻糖蛋糕，各种造型制作,婚庆、花卉、卡通、人物、主题、展台蛋糕等学习。

糖艺学习：熬糖、月季、玫瑰、牡丹、花天鹅、水果、彩带、水晶球、支架等制作。

1、 烤箱：反正我没见过想要学西点不买烤箱的，总不能一直做慕斯对吧。如果家庭装修允许并且预算充足并且十分确定自己会长期从事烘焙这个爱好的，一次到位买个嵌入式烤箱就再好不过了，价格大约在6000-10000+左右，对于牌子我无法提出建议（毕竟我也没有研究过，学校宿舍里都是配备好的，家里又没有空间装嵌入式的）。

在国内，家庭普遍都会选用台式烤箱，12L-50L之间的，便于收纳（其实没什么收纳的必要）+移动，大小根据家庭的需求来，不建议买20L以下的，因为烤蛋糕是硬伤，一般30L左右家庭足够用了；关于牌子，新手都会买的长帝CKF-25B其实是不适宜长期使用的（长帝使我更不相信国产了），但是如果你只是玩个几年不会长久的话，长帝是个非常好的选择，毕竟便宜嘛，据说ACA，松下等牌子都不错，

我最近入手了松下NB-h3200，觉得需要磨合，温度有点低，而且虽然是日本的'牌子，但国内买到的都不是日本原装的，所以质量还有待观察。总之我是不会掩饰我对嵌入式烤箱的向往+青睐的。

2、 电动打蛋器：手持电动打蛋器，推荐牌子ACA等（这个推荐是不负责任推荐，因为对于电打来说好像牌子不是很重要的样子）。打发蛋白霜、全蛋、淡奶油甚至黄油必备，反正我至今无法亲自手打出蛋白霜和淡奶油。

3、 厨师机：厨师机不是初学者必备。比如打发蛋白霜、淡奶油，都可以用手持电动打蛋器完成，揉面团可以使用面包机，当然据说手揉最好吃（建议新手手揉一次需要到完全阶段的吐司，然后，就再也不想揉了）。厨师机是解放双手的神器，我已经和我的厨师机磨合完毕，打发蛋白霜只需要不到5分钟，揉面也就不到半小时，而且完全不用管它，简直是开心死了。

但是不建议新手一开始就使用厨师机，因为它太方便太快了，导致不能地很好掌握使用的程度。比如说打蛋白霜，很容易就打到干性发泡了，而忽略了湿性发泡这个状态。再比如说打淡奶油，慕斯糊用淡奶油和裱花用淡奶油不是一个打发程度，但是由于厨师机功率太强大，往往就很快打到裱花用的程度了，这对新手的判断是很不利的。

4、 电子秤：必备必备必备！！！即使有量杯量勺也是需要能称量单位为g的东西，总不能每个方子都换算吧。新手的盲测肯定也是不准确的，恩。我家电子秤坏了的时候我做蛋糕简直要崩溃了。推荐牌子贝奥Beow，很敏感很精致的电子秤。我一般会买平板的，虽然上面有个小碗的更可爱，但是肯定放不了我厨师机又大又深的桶。

烘焙主要分为三个部分:

1、 面包主要有甜面包、欧洲软面包、法国面包和丹麦面包。

2、 蛋糕类主要包括奇峰蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯、贴膜、巧克力配件生产这六大类，其中又分为韩国贴膜、糖贴膜、传统奶油贴膜。

3、 干点类主要是我们日常生活中经常吃的饼干。

蛋糕：要学的蛋糕比干蛋糕多。首先，你需要了解蛋糕(雪糕，海绵蛋糕，重油蛋糕)是如何制作的，三种不同蛋糕的区别，三种不同蛋糕的应用，以及每种蛋糕的特点。二是摩丝的制作。慕斯严格来说不属于蛋糕类，而是属于果冻类产品。但是随着慕斯和蛋糕的结合越来越深入，它也属于蛋糕的范畴。

面包：面包是较难烘焙的类别之一，因为面包的用途非常多。说的分类和应用面粉、糖、分类和应用方法,面包头发方法和类型,不同种类的面包起动器生产和应用,和面包整形手术技术,表面温度的控制、烤面包的方法和需要注意的事项等,设计的各个方面的内容。

饼干主要以黄油、糖粉、鸡蛋、面粉为主要原料，原料简单，制作方法简单，程序固定，只要你掌握了重要的关键步骤，是很容易学习和掌握的。

我觉得花卉在蛋糕上的装饰的话需要注意以下几点。像花卉在蛋糕上装饰的话，要注意一下花卉的新鲜度，然后还有花卉是不是可食用花卉，像这个的话如果是有毒的话会的话肯定是不可以的，然后要相互搭配，放在蛋糕上比较和谐就可以了。

以上就是关于举办婚礼时，想要一个三层的大蛋糕，怎么选择花样呢？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！