简单炒个芝麻盐，闻起来都很香，厨房里常备的调味品：1. 准备200克芝麻，倒入锅中，开小火不停的翻炒2. 炒到芝麻微黄，此时锅中的芝麻噼啪作响，盛出备用3. 接着，同样把20克盐也炒到微黄，和芝麻放在一起4. 趁热把它们擀一下，擀出来的吃起来更有颗粒感。当然，嫌麻烦的话也可以用料理机打碎5. 最后装瓶保存。营养价值1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分； 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。功效与作用1.防治皮肤炎症：芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防治各种皮肤炎症。2.养血护肤：芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。3.滋补养生：黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、头晕耳鸣等症。4.通便：因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
芝麻盐的做法
芝麻盐这样炒
【食材】：黑芝麻、白芝麻、食盐。【具体做法】
芝麻盐准备白芝麻300克，先加上清洗淘洗干净，然后倒在无水无油的锅里，先开中火翻炒，把表面的水分炒干后，加上食盐10克翻炒一会，炒的过程中，要用铲子不停的搅拌，炒到芝麻表面微微发黄出锅，倒在案板上自然晾凉。
芝麻盐利用晾白芝麻的时间，把黑芝麻300克洗干净，放在锅里翻炒，和炒白芝麻的步骤一炒，炒到表面发黄，微微发黄，这样就可以出锅了。白芝麻晾凉后，用擀面杖擀碎，装在一个玻璃罐中储存，再把黑芝麻擀碎储存起来即可。
芝麻盐
【小贴士】第一：先把芝麻放在水中洗干净，可以先静置一会，这样就飘起一些芝麻，要记得把飘起的芝麻都撇掉（这些芝麻是一些不熟的、或者是有虫眼的）。第二：把芝麻放在锅里翻炒一下，因为芝麻表面比较湿，可以开中火炒，把水分炒干后，可以转到小火，也可以全程开中火炒，只要是不把芝麻炒糊即可。第三：把芝麻放在案板上，用擀面杖擀碎一点，尽量不用搅碎机，因为自己擀的芝麻盐，口感会更好。
芝麻盐的做法步骤
芝麻盐的步骤:1 1芝麻洗净晾干，然后倒入干净的锅中，加入少许精盐。
芝麻盐的做法步骤:2 2小火煸炒至芝麻变黄熟透，注意不要煸炒。
盐的做法步骤:3 3芝麻炒凉后放入蒜臼中。
芝麻盐的做法步骤:4 4用蒜槌研磨，(用手掌压住蒜槌，沿蒜臼边缘转圈)。
芝麻盐的做法步骤:5 5等到芝麻磨成粉。
芝麻盐的步骤:6 6将磨好的芝麻盐放入干净的玻璃瓶中，随身携带。
以上就是关于如何炒芝麻盐全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
