羊肉臊子的做法：材料：羊肉、青萝卜、蒜薹、香菇、土豆、香菜、青辣椒、韭菜 调料：盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、醋、葱、姜、蒜 做法： 1、将肉切成小丁，用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜、蒜腌二十分钟，将青萝卜、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。 2、在锅内到入适量的油（里面最好掺些羊油），将腌好的肉到入锅中翻炒，炒至半熟，加少许的水，将青萝卜丁、蒜薹丁、香菇丁、土豆丁依次放入，待半熟时，加入清水（喜欢吃汤多些的多加一些），然后到醋，用文火慢慢炖二十分钟左右，加入青辣椒，关火。 3、面条快熟时，加入韭菜。 注：调料根据自己的口味加。诚心为您回答，希望可以帮助到您，赠人玫瑰，手有余香，如若对回答满意，给个好评吧O(∩_∩)O~
羊肉臊子的做法
羊肉 150g
洋葱 50g
胡萝卜 90g
食盐 适量
酱油 适量
花椒 适量
调和油 适量
香菜 适量
羊肉臊子的做法
将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切丁。
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锅中放适量油烧七成热下姜、洋葱爆香
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下花椒面和酱油再爆香
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最后下入羊肉炒到肉变色
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加适量水烧开煮二十分钟后下入胡萝卜丁再煮十分钟左右
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出锅加盐及香菜既可
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你好，羊肉臊子做法.材料：羊肉、青萝卜、蒜薹、香菇、土豆、香菜、青辣椒、韭菜调料：盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、醋、葱、姜、蒜做法：1、将肉切成小丁，用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒、酱油、葱、姜、蒜腌二十分钟，将青萝卜、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。2、在锅内到入适量的油（里面最好掺些羊油），将腌好的肉到入锅中翻炒，炒至半熟，加少许的水，将青萝卜丁、蒜薹丁、香菇丁、土豆丁依次放入，待半熟时，加入清水（喜欢吃汤多些的多加一些），然后到醋，用文火慢慢炖二十分钟左右，加入青辣椒，关火。3、面条快熟时，加入韭菜。注：调料根据自己的口味加。很高兴能回答你的问题，希望我的答案对你有帮助。
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