在怀孕期间不建议孕妇吃酸菜，酸菜属于是腌制食品，在腌制的过程当中会产生大量的草酸，不仅会损伤到胃黏膜，还会进入胃肠道后产生钙质，会产生反应，或容易形成结石，不利于孕妇身体的健康。另外，酸菜在腌制过程当中还产生大量的亚硝酸盐，在怀孕早期，如果吃酸菜过多，会容易造成胎儿畸形。所以在怀孕期间尽量不要吃酸菜，或者是少吃酸菜。在怀孕期间的时候，建议多吃新鲜的水果和蔬菜，这样能够含有丰富的维生素C，能够提高身体的免疫力，还能够达到宝宝生长所需要的营养的成分。适量的多吃奶类、蛋类、肉类，这些营养丰富的食物。
怀孕可以吃自家腌制的咸菜吗
孕期是可以进食适量的酸菜的。
酸菜主要为腌制食物，经常食用不利于胎儿生长发育，并且还会增加胎儿发育畸形的概率。因此怀孕期间只能偶尔进食一次。一定要以少量摄入为主，因为过多的吃酸菜对身体就有可能会有一定的影响。
孕妇可以吃自家腌菜吗
怀孕不可以吃腌制的咸菜，腌制的咸菜没有营养。咸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，有致癌作用，孕期不要吃。孕期最好多吃高蛋白的食物，比如鱼、虾、鸡蛋等食物。另外建议多吃苹果、香蕉等，可以润肠通便。孕期经常便秘会引起痔疮，还容易引起流产等。饭后适当活动，也可以预防便秘。怀孕后注意心情舒畅，不要给自己太大的压力，平时可以听听音乐，散散步等。注意饮食多样化，孕中期需要适当补钙，因为缺钙严重时会影响宝宝的发育。
在怀孕期间，孕妇是不是可以吃酸菜？你怎么看？
一、孕妇可以吃腌菜的吗
这要视腌菜的做法而定，一般自己做的腌菜可以少吃一点，但是买的腌菜还是尽量不要吃，这是因为：
1、腌菜在制作的过程中会添加大量的盐，盐在一定的条件下会转变会亚硝酸盐，这对胎儿和孕妇都是没有好处的。
2、腌菜属于发酵食品，对制作的过程中会产生一些菌类，如果卫生不达标的话，会影响孕妇的肠道健康。
3、孕妇是可以吃腌菜的，当孕妇在饮食不是太规律或者是没有胃口的时候，都可以选择吃些腌菜来改善一下自己的味口的。但是要注意，因为腌菜本身就是含盐量过高的食物，而且如果没有腌好的话，也会有大量的亚硝酸盐出现，所以在吃的时候，一定要注意，如果有白盐霜出现的话，不建议再吃。
4、一次性也不要过多吃，否则有可能引起亚硝酸盐的中毒。而且在吃的时候，也要注意，如果有异味，或者是出现口感不好的情况下，就要禁止再食用。另外，腌菜要购买新鲜的，不建议你购买袋装的，那些因为看不到里面的样子，所以，不知道是不是有坏的，建议你在超市里购买散装的，可以看得到好坏，这样，选择起来方便安全可靠。
二、孕妇饮食禁忌有哪些呢
1、辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少，造成胃疼、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安，羊水早破，自然流产、早产等不良后果。不少孕妈咪有些喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。
2、有兴奋作用的饮食。含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头疼、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有有些丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。
3、甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。
4、杏仁 杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇应禁食杏仁
5、味精。味精是平日非常普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。
6、黑木耳。黑木耳虽有滋养益胃的作用，但同时又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故应忌食
7、薏苡仁。薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁，其性滑利。药理实验证明，薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用，促进子宫收缩，因而有诱发流产的可能
8、马齿苋。马齿苋既是药物又可作菜食用，但其性寒冷而滑利。经实验证明，马齿苋汁亦对子宫有明显兴奋作用，易造成流产
9、久存土豆。土豆中含有生物碱，存放越入的土豆生物碱含量越大，而中剂量的土豆生物碱便可影响胎儿正常发育，导致胎儿生长缓慢
10、人参、桂圆等补品。祖传医学认为孕妇多数阴血偏虚，阴虚则滋生内热。食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等桂圆辛温助阳，虽有补血安神、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食用后易动血动胎不仅不可以保胎，反而易出现漏红、腹疼等先兆流产症状，所以不宜食用。
11、含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾，是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎儿大脑影响胎儿智力的发育，因此专家主张孕妈咪要改变吃油条的习惯，多吃些全麦制品。
在怀孕期间是不可以吃酸菜的，虽然酸菜的口感咸酸，并且可以增加宝妈的食欲，但是酸菜属于腌制食品，在腌制的过程中会产生大量的有害物质亚硝酸盐，对宝妈的身体健康和宝宝的生长发育非常不好。尤其是这种化学物质会提高宝宝畸变的几率，并且酸菜里面富含着大量的酸性物质，会刺激的宝妈的肠胃从而造成身体的不适，还会增加换上胃炎和胃溃疡的几率，并且在前段时间酸菜的腌制现场已经被曝光了，看过视频的人想必这辈子都不会再吃酸菜了。
所以宝妈一定不要食用酸菜，就算是分娩之后也尽量少吃，因为他真的是不干净而且不健康。在整个怀孕期间宝妈应该注意自己的饮食习惯和生活习惯，在日常生活中宝妈需要在满足营养摄入充足均衡的情况下口味的清淡，这样才能有利于自己的身体健康和宝宝的生长发育。在怀孕期间宝妈应该摄入大量的蛋白质，维生素和一些矿物质，所以宝妈在饮食上一定要保证食物的多样性和饮食结构的合理。
不要长时间大量的吃油水高的食物，因为这种食物长期食用会让宝妈形成脂肪堆积从而造成肥胖，尤其是在怀孕晚期，这种饮食方式会增加宝宝个头过大的风险，从而影响分娩的顺利。其次就是一些生活习惯，宝妈在日常生活中一定不要存在着熬夜，吸烟，喝酒的行为，这三个情况都是非常不好的，对宝宝的生长发育非常不利，因此宝妈一定不要出现这些行为。
每天需要满足充足的睡眠时间和高的睡眠质量，这样才有利于宝宝的治理发育和身体的成长，在吃完饭之后可以进行适当的锻炼，比如散步，做瑜伽，打羽毛球等等，可以提高身体免疫力，还能保持情绪的愉悦。
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