主料
花生
20克
低筋面粉
100克
鸡蛋
1个
辅料
白砂糖
10克
泡打粉
3克
小苏打
1克
食盐
1克
花生油
15毫升
步骤
1.白砂糖、花生油和食盐放入碗中，搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打。
3.稍微和成面团。
4.花生用微波炉提前高火，叮5分钟，去皮放入保鲜袋中。（也可以用烤箱，150度烤10分钟左右。）
5.用擀面杖碾碎。
6.花生碎倒入面团中，继续揉匀。（留出20g左右做装饰。）
7.拿一个出来捏成小球。
8.在鸡蛋液中蘸一下。
9.再蘸点儿花生碎。
10.做好所有的。
11.190度预热烤箱，上下火180度20分钟。
12.烤好以后可以稍微焖几分钟。
13.拿出完全放凉。
手工花生酥做法
香酥花生球的做法
准备食材 －
中粉 110g
玉米淀粉 30g
玉米油 50g
花生 一小碗
白糖 35--50克
小苏打 1g
泡打粉 2g
鸡蛋 一个
－ 步骤 －
1.花生用炒锅小火炒香，不要炒糊了，我这个就有点过火了，不过还好不影响口感，放凉了备用！（皮可去可不去）
2.中粉+淀粉+泡打粉+小苏打混合
3.玉米油+白糖混合
4.混合好的油倒入混合好的面粉中，加一个鸡蛋，用刮刀翻拌的方式成团
5.有木有很光滑很干净
6.取一小块面团包一颗花生
7.包住！滚圆球
8.一盘，满满的！烤箱170度预热五分钟
9.中层烤20分钟
营养又香酥的花生酥的做法相当简单，即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！
材料
主料：食用油100g、细砂糖80g、鸡蛋1个、低筋粉225g、小苏打2g；
辅料：花生碎30g
花生酥
1
准备好所有材料。
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2
将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。
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3
将它们搅拌均匀。
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4
4、将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。
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5
戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。
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6
每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。
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7
在每个花生酥的表面刷上蛋液。
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8
在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。
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9
放入烤箱中层，180°上下火，20分钟。
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以上就是关于花生小酥球的家常做法大全怎么做好全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
