花生饼家常做法
材料
中筋面粉150公克,细糖20公克,泡打粉3公克,奶粉15公克,鸡蛋1颗,香菜5公克,水150cc,沙拉油2茶匙,花生粉3大匙,细糖2大匙
做法
1.将所有材料混合后,用打蛋器搅拌均匀成粉浆备用。
2.花生粉及细糖拌匀;香菜洗净切碎备用。
3.锅加热,先于锅底抹上一层薄薄的沙拉油,待油热转小火,并将作法1的粉浆缓缓倒入,轻轻摇晃锅子使粉浆均匀分布于锅底。
4.将作法3盖上锅盖,烤约2分钟至熟后打开锅盖,撒上作法2的花生馅料及碎香菜,再用刀子于饼的中心线轻轻划下一刀痕后以锅铲将?对折取出盛盘即可享用。
做法,独家油炸花生饼怎样做才好吃的做法步骤
主料低筋面粉500克色拉油240克花生仁150克 辅料细砂糖180克全蛋100克泡打粉8克小苏打4克
步骤
花生酥饼的做法步骤11.花生米进入预热好的烤箱150度12左右烤熟,然后用料理机打磨成花生粉
花生酥饼的做法步骤22.准备好所有材料
花生酥饼的做法步骤33.油,蛋,细砂糖一起搅拌均匀
花生酥饼的做法步骤44.加入花生粉,搅拌均匀
花生酥饼的做法步骤55.然后拿一个空盆筛入面粉,泡打粉,小苏打
花生酥饼的做法步骤66.面粉与泡打粉,小苏打,要混合均匀,倒入第4步中
花生酥饼的做法步骤77.揉成面团
花生酥饼的做法步骤88.分成30克的小份,搓圆,醒面5分钟,然后按扁
花生酥饼的做法步骤99.进预热好的烤箱,180度上下火中层15-18分钟。
花生饼的做法
主料
粘米粉500g 花生米500g
水550g-580g
辅料
食用盐20g 葱花3-8g
油炸花生饼的做法步骤
1. 花生米洗干净,冷水浸泡10-15分钟,捞起来沥干水待用。米粉500g、食用盐20g、葱花3-8克.拿个大点的菜盆先将550g清水或者580g水倒进去,然后先到进500g米粉先搅拌均匀。注意:一定要搅拌均匀粉浆。再将将剩下的材料到进去再搅拌均匀,
2. 这里要借助一个工具来完成制作。我们使用的是不锈钢的勺子。某宝有售不是很贵,如果是家用的人建议买不锈钢的,不要买铁器因为不经常使用铁器很容易生锈。这个步骤很重要,炸饼前先将勺子烧1-2分钟,一定要烧热勺子来开炸。
3. 一切就绪后就开始下锅开始炸饼咯。这个工具还蛮合理的。能自己站立在锅里不会打翻也不用手去扶着。
4. 哈哈下锅2-5秒就能自动脱离开来。工具很好用哈。方便快捷。炸饼过程记得要翻动豆饼正反面来炸哦。注意不要炸湖了
5. 记得这个贴心的步骤要告诉下大伙。在你不炸饼的时候可以将勺子挂再锅的边缘。
6. 这个就是我们的成果啦。看着是不是啐啐欲滴啦。想吃就赶紧动手吧。配方是对配好的口味大众化刚刚好
小贴士
’油炸好后可以密封储存能保存1-2个月时长不坏。
花生饼的做法如下。
花生饼的做法步骤:11准备主辅料:面粉、熟花生。
花生饼的做法步骤:22把花生去皮后擀成带有小颗粒的碎末。
花生饼的做法步骤:33把花生碎、面粉、白糖放入盘中。
花生饼的做法步骤:44加入玉米油、泡打粉、少许水。
花生饼的做法步骤:55将其和成面团,覆盖保鲜膜松弛20分钟。
花生饼的做法步骤:66均匀下剂,装盘。
花生饼的做法步骤:77将其按扁。
花生饼的做法步骤:88烤箱180度中下层烤制15分钟,移至上层烤5分钟。
花生饼的做法步骤:99取出晾凉。
花生饼的做法步骤:1010装盘,即可食用。
以上就是关于花生饼家常做法,正宗花生饼怎么做全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!