做法一:主料
新鲜小海虾350g 葱1颗
鸡蛋3个 油适量
盐适量 白胡椒适量
新鲜小虾炒蛋的做法步骤
1. 准备材料,虾洗净,葱,鸡蛋
2. 葱切碎,鸡蛋打入虾碗里,放入盐,白胡椒
3. 搅拌均匀
4. 热油
5. 倒入搅拌好的虾蛋液
6. 就和平时炒鸡蛋一样,一会就好了
7. 出锅啦,很美味,配上小米粥,想想就流口水了,开动了
做法二:油闷辣味虾
用料:
鲜活虾 500g
干辣椒 5个
蒜碎 1汤匙(15g)
姜丝 2汤匙(30g)
大葱丝 1汤匙(15g)
油 2汤匙(30ml)
料酒 2汤匙(30ml)
生抽 1汤匙(15ml)
白砂糖 2汤匙(30g)
盐 1茶匙(5g)
制作方法:
1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟.
2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可
小虾的家常做法
虾含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,特别适宜于老年人和 儿童 食用。你想了解好吃的小虾要怎么做吗?下面是我给你精心整理的小虾做法推荐,望你采纳。
樱花小虾的好吃做法1樱花小虾所需的材料:
樱花小虾 200g
绞肉 50g
韭菜 100g
鸡蛋 1个
高筋粉 250g
料酒,酱油,盐,胡椒粉,耗油 适量
色拉油,香油,姜末 适量
樱花小虾的具体步骤:
1、面皮:用开水把面汤一下,凉后,加凉水和好。
2、绞肉里加入料酒、姜末、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。
3、樱花小虾和韭菜切成碎末,放入后,加色拉油和香油搅拌一下,最后调整一下盐度。
4、锅里放入色拉油,中火烙到两面变成黄色为止。
小诀窍
1、樱花小虾可以换成虾皮。
2、把肉换作炒鸡蛋也可以。
3、烙的时候,有"吱吱”的声音馅就熟了。
小虾炖萝卜的好吃做法2小虾炖萝卜所需的材料 :
新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。
小虾炖萝卜的具体步骤:
1、新鲜的小虾拣去杂物备用
2、绿萝卜切条,焯水备用
3、起油锅,爆香葱姜
4、下入萝卜条大火翻炒至软
5、下入小虾,加入没过的热水,大火煮开
6、调入适量的盐和味精(可以省略),起锅前撒上葱花香菜即可。
面拖虾的好吃做法3面拖虾所需的材料:
小虾1斤、面粉适量、蛋1个、葱、姜、料酒、盐、味精
面拖虾的具体步骤:
1、把小虾头掐掉,洗净待用。
2、把葱姜剁未,再把小虾和面粉、蛋、葱姜未、料酒、盐、味精加水和稀。
3、起油锅加热至八成热,把适量的虾糊下油锅汆至浮起,起锅装盆(我是分五次下油锅 )
烤全虾的好吃做法4烤全虾所需的材料:
虾10只,酷克100柠檬香草口味,烧烤签10个
烤全虾的具体步骤:
1.虾挑虾线,去虾枪等处理干净泡在清水中备用
2.我为了给夏日的烧烤全虾带来些清新味道,选用的是酷克100香草柠檬的口味
3.把处理好的虾倒入一个人稍大的碗中,撒上适量的酷克100烤肉料。我没有按照标准比例使用,而是自己估计差不多即可。盖上保鲜膜放入冰箱腌制4小时左右
4.烤肉的竹签事先用清水浸泡,这样可以避免烤制的时候糊掉
5.烤盘上铺好锡纸,哑光的一面朝上
常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,也可食用虾。下面是我给大家整理小虾的家常做法。
小虾的家常做法1
材料
小虾,面粉约3两,蛋一个,少许盐,料酒,糖,胡椒粉
做法
1、葱切碎,面粉约3两,蛋1个,温水调成糊状,放小虾,少许盐、料酒、糖、胡椒粉搅拌均匀。
2、开煎,煎至两面金黄即可。
小虾的家常做法2
材料
新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。
做法
1、新鲜的小虾拣去杂物备用
2、绿萝卜切条,焯水备用
3、起油锅,爆香葱姜
4、下入萝卜条大火翻炒至软
5、下入小虾,加入没过的热水,大火煮开
6、调入适量的盐和味精(可以省略),起锅前撒上葱花香菜即可。
小虾的家常做法3
材料
鸡蛋1枚,韭菜1缕,饭1勺子,小虾1把
做法
1、煎一个蛋饼,蛋饼切块
2、炒饭,加小虾
3、炒好饭了,加韭菜,炒几下出锅。
小虾的家常做法4
材料
小虾1斤、面粉适量、蛋1个、葱、姜、料酒、盐、味精
做法
1、把小虾头掐掉,洗净待用。
2、把葱姜剁未,再把小虾和面粉、蛋、葱姜未、料酒、盐、味精加水和稀。
3、起油锅加热至八成热,把适量的虾糊下油锅汆至浮起,起锅装盆(我是分五次下油锅 )
小虾的家常做法5
材料
主料:小黄鱼、小河虾、海兔
配料:香菜、葱段
调料:盐、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、淀粉
做法
1、先将小黄鱼洗净,小河虾剪掉虾须和虾腿,海兔冲洗干净。
2、炒勺上火,放入色拉油,到六七成热时将小黄鱼炸至金黄色时捞出
3、勺留底油,姜、蒜炝锅,放入黄鱼,烹料酒,加适量的汤烧开放入盐、味精、糖少许,再放入小河虾和海兔,断生以后用湿淀粉勾芡,淋明油、撒香莱和香葱段即可。
小诀窍
先焖黄鱼,快出勺时再放河虾和海兔,以免烧老。
小虾的家常做法6
材料
小虾,淀粉,盐,胡椒面
做法
1.小虾里加淀粉盐胡椒面,和匀
以上就是关于新鲜小虾怎么做好吃法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!