孕妇可以吃老萝卜干炖猪肚吗

   2023-01-21 00:08:53 网络1110
核心提示:孕妇可以吃炖猪肚。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、铁、磷等多种营养物质。孕妇吃可以增强自身抵抗力,还可以缓解孕妇的孕吐反应,对胎儿的神经系统发育、骨骼发育都有好处。但是炖猪肚一定要清洗干净,以免引起腹泻等不良反应。猪肚汤孕妇

孕妇可以吃老萝卜干炖猪肚吗

孕妇可以吃炖猪肚。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、铁、磷等多种营养物质。孕妇吃可以增强自身抵抗力,还可以缓解孕妇的孕吐反应,对胎儿的神经系统发育、骨骼发育都有好处。但是炖猪肚一定要清洗干净,以免引起腹泻等不良反应。

猪肚汤孕妇可以吃吗

可以吃要适量

为什么广东人做萝卜汤那么好喝,原来做法有技巧,不用鸡精也鲜美

秋冬气候干燥,广东人爱做萝卜汤喝。广东人做汤最大的优点就是材料简单、不放生抽、鸡精、香料等调料。只是在烹饪上多废一点心思,汤水原汁原味比放调料的还鲜香美味又好喝,做法比较清淡健康。

为什么广东人做萝卜汤那么好喝,也是一样的的道理!今天小蓝准备做萝卜汤给家人喝,其实在家做白萝卜简单快手、营养好喝又健康,半根萝卜就可以做上一大锅萝卜汤,足够2至4个人喝,不信你就试试。

准备食材:

白萝卜半根(250克)、鸡蛋1~2个、香葱、姜

第一步:

先把准备好的白萝卜削皮,再清洗干净。如果你家没有擦丝器,可以像小蓝一样用刀来切,先把白萝卜切成薄片,再切成萝卜丝。接着,把香葱切成葱花,姜切成姜丝,备用。

第二步:

准备一个干净的小碗,打入一个土鸡蛋,打成鸡蛋液,备用。如果你喜欢吃鸡蛋,你也可以多放一个鸡蛋。

第三步:

准备一个干净的锅,先用中火把锅烧热,然后倒入适量食用油,顺手把锅晃动一下。等油烧热后,倒入鸡蛋液,同样要晃动一下锅,用中小火煎好一面,再翻过另一面来煎,煎至两面金黄色就可以关火。

第四步:

放案板上,折叠一下,再切成细条,备用。

第五步:

锅里再加少许油,下入姜丝和萝卜丝一起炒,炒上一分钟。这炒过程中是可以中和白萝卜的寒性和增加汤水的鲜香味。接着倒入3至4碗的清水,开大火烧开,再改为中火滚煮5至6分钟。

第六步:

滚煮至萝卜丝变软,倒入炒鸡蛋,用锅铲推动均匀,继续滚煮一分钟。最后,加入少许盐增加味道,放点葱花增加香味,用锅铲推动混合均匀就可以关火。

第八步:

倒在干净的汤盆上,我们的健康萝卜滚汤就做好了。

白萝卜汤这样做不仅做法简单快手、用料简单、调料少、且味道鲜香美味、营养好又健康、很适合一家大小秋天饮用。创作不容易,喜欢这道美食就点个赞吧,谢谢!

小贴士:

1,做萝卜汤,一定要用新鲜的白萝卜,水分足,囗感也更清甜软嫩。

2,切萝卜丝,尽量切薄一点,这样切出来的萝卜丝才细,煮汤也更熟。

3,煮萝卜汤,一定要放姜,把姜和萝卜丝炒一炒,再煮汤,可以祛寒,煮出来的汤也更香,放煎鸡蛋一起煮汤也是一样的道理

孕吐吃什么可以缓解 这些最适合孕妇吃

孕妇是可以喝猪肚汤的,而且不但不会对孕妇的身体造成伤害,同时还有非常好的功效,能够非常好的帮助孕妇补虚损,健脾胃,而且味道也是特别的美味。同时多喝一些猪肚汤的话,还有助于促进宝宝的发育,能够帮助宝宝改善自己的皮肤,宝宝的皮肤会变得比较白同时还很光滑。猪肚一定要清理干净,不然的话可能会影响孕妇的身体安全。同时孕妇可以多去医院进行复查。材料:猪肚500g、筒子骨600g、莲子300g、枸杞子适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、冰糖适量。

做法:

1、准备好新鲜的猪肚和筒子骨洗净

2、肚肚翻过面来用面粉反复揉搓并清洗干净

3、烧一锅开水

4、下筒子骨焯出血水并后捞出骨头

5、放猪肚焯至断生取出清洗干净

6、猪肚切条

7、将筒子骨、猪肚、洗净的干莲子放入高压锅内加水没过里面的内容物。

8.加生姜片、加盐、加料酒、放老冰糖1块。

9、盖上盖压20分钟后关火。

10、打开盖后放入枸杞。

11、煮1分钟即可关火并盛入碗中食用。

第二、孕妇吃猪肚的做法:青椒炒猪肚

材料:猪肚1/2个、干辣椒8个、姜1块、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、青椒3个。

做法:

1、猪肚卤熟。

2、猪肚切丝焯水备用,青椒去蒂切丝。

3、锅里放油,煸炒姜丝到微黄。

4、倒入青椒猪肚干辣椒爆炒。

5、青椒8成熟关火,调入鸡精盐即可。

6、出锅前淋少许香油提香。

怀孕吃猪肚怎么做好吃又营养

1 猪肚萝卜汤

食材:猪肚,白萝卜,红萝卜,鸡腿肉,酸菜,白菜叶,盐,葱丝,姜末,花椒,清汤

制作:猪肚用盐或面粉反复搓揉,去掉腥味,放入沸水锅内焯一下后,再冲洗干净切成小块。将白萝卜、红萝卜和鸡肉均切成3厘米的丁状,用滚水烫过酸菜洗净,沥干后切丝。将鸡肉、猪肚、姜末、花椒、葱花、清汤倒入锅内,用慢火煮1小时,然后放入酸菜和盐用中火煮10分钟,放入白菜叶略煮即成。

功效:猪肚含有蛋白质、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,消除胃中不适。这道汤能增加食欲,帮助消化,减缓早孕反应的呕吐症状。

2 燕麦南瓜粥

食材:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个,葱花、盐各适量。

制作:南瓜洗净,削皮,切成小块大米洗净,用清水浸泡1小时。锅置火上,将大米放入锅中,加水,大火煮沸后转小火煮20分钟然后放入南瓜块,再煮10分钟最后加入燕麦,继续用小火煮10分钟。出锅前加盐调味,再撒上葱花。

功效:燕麦的锌含量在所有谷物中最高,而且含有丰富的维生素B1、氨基酸、维生素E等。同时燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味,能刺激食欲,特别适合孕早期有孕吐发生的准妈妈。

3 酸菜鲫鱼汤

食材:鲫鱼250克,泡酸菜一袋150克。泡姜碎、泡辣椒碎、老姜碎适量,花椒30余粒,料酒,葱花,鸡精,盐,糊椒粉。

制作:将鲫鱼开膛破腹,去肠去鱼鳞洗净,用料酒和盐码味20分钟;锅内放油煎热,放入花椒炝锅,到入泡姜泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香,再倒入清汤或者清水,加入适量的盐和鸡精调味,用大火烧开,把火调小一些,煮十分钟;码味后的鱼用水清洗干净,放入汤中烧开,用中火(外圈火刚好能燃烧)煮20--30分钟就成了,出锅后放上适量糊椒粉和葱花。

功效:鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分酸菜有去腥味、开胃的作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤。

4 竹菇姜粥

食材:米,竹菇,糖,生姜各适量

制作:将竹菇洗净,放入砂锅内,加水煎汁,去渣。生姜去外皮,用清水洗净,切成细丝。将米淘洗干净,直接放入洗净的锅内,加清水适量,置于火上,旺火煮沸。加入生姜丝,煮至粥将熟时,兑入竹菇汁,再煮至沸即成。最后加入白糖调味。

功效:竹菇中蛋白质的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中,除烦止呕吐的功效,是治疗恶心、呕吐的食材,对缓解早孕反应有明显的功效。

猪肚不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白等多种营养成分,有利于胎儿发育,是孕妇不可错过的滋补美食。那么孕妇吃的猪肚怎么做呢?现在,我们来看看适合孕妇食用的猪肚做法。

孕妇吃猪肚的做法:茶树菇炒猪肚

材料:猪肚1个、茶树菇150g、油适量、盐适量、尖椒1个、蒜头2个、姜丝适量、姜适量、白胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量、芝麻油适量。

做法:

1、炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃,捞起来放凉。

2、将熟猪肚切块。

3、茶树菇洗干净,太长的就掰成两段。

4、茶树菇快速度焯水,捞起沥干水份,青椒切小块备用。

5、热锅放油,加入姜丝和蒜片爆香。

6、放入青椒煸炒几下。

7、接着放入猪肚翻炒匀。

8、加入茶树菇。

9、加入1茶匙胡椒粉调味。

10、加适量酱油炒匀。

11、炒的差不多了,这时候放小葱段,这样可以保留葱香味。

12、加适量盐和白糖翻炒匀。

13、再加少许麻油翻炒两下即可出锅

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