食材
主料
香蕉1根
猕猴桃1个
辅料
小橘子适量
步骤
1.所有的水果准备好
2.小橘子去皮，掰成小瓣
3.香蕉去皮，从中间用刀划开
4.猕猴桃去皮，一切两半
5.然后切成如图的小块
6.香蕉切好后放入盘中，把下边切成平的
7.然后把小橘子放到下边
8.最后把切好的猕猴桃放到上边
9.一道漂亮的水果拼盘就做好了
水果摆盘的做法大全 水果怎么切才好看
生活需要仪式感，我们日常离不开水果，苹果还有丰富的营养，怎么让把一个普通苹果吃出花样呢，一共有6个步骤：
（1）准备好一个苹果，和日常一样，将其清洗干净。
（2）对切4办半，再对切成8块。
（3）用水果刀切去内核。
（4）用小刀从苹果一头下去，把皮和果肉分离，千万记住不要切断了。
（5）用小刀的刀尖在切开的那头如下方图划4刀，一定是斜着哦。
（6）拿掉分离的部分就完成了。
一个简单的日常摆盘就做好了，家中来客，过年的时候就需要一些仪式感，一起学起来把。
水果摆盘切法 怎么切好看
大快朵颐之后，再端上一碟造型生动、形态各异、色彩艳丽的水果拼盘，既能消滞和胃、增进食欲，又能美化宴席、烘托气氛、增进友谊。给人带来一种美的感受。
1.西瓜的切法：
1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
2、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。
十八图详解水果拼盘切法ZH.jpg
3、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。
4、将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。
2.提子的切法：
1、提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。
2、切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。
3、将提皮插入顶部的划刀处。
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3.橙子的切法：
1、橙子切成一半，再切四瓣。
2、平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
如何切好一个水果拼盘？
1、西瓜的切法：将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。
2、提子的切法：提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。将提皮插入顶部的划刀处。
3、橙子的切法：橙子切成一半，再切四瓣。平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
4、苹果的切法：苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）。把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型。苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。
下面介绍一种常见的水果拼盘的切法
主材：西瓜、哈密瓜、火龙果、圣女果
制作方法：首先准备一个西瓜，从正中间切下去，拿出其中的一半，取1/6大小切下，把切下的这块儿西瓜切成一片一片，然后在水果盘的中间靠左边的一侧排成一排。接着再准备一个哈密瓜，像之前切西瓜那样切开这个哈密瓜，把其中的瓜子掏出来并洗干净，拿出其中的那一半，切下1/5左右，然后切成一小块一小块，每一小块哈密瓜不易太大，不易太小，具体大小视情况而定，哈密瓜应该和西瓜保持一定的比例。这样以来在水果盘的上面就形成了一个由西瓜和哈密瓜构成的半圆，接着往西瓜的两侧添加圣女果，铺满一层即可。最后再做一些点缀，准备一个火龙果，像切柠檬片一样把火龙果切成一片一片，然后把皮去掉，只剩下果，把每一片火龙果切成规则的块，然后撒在半圆里面的火龙果上面。一个水果拼盘的制作过程宣告完成，拿上牙签开始品尝吧！
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