孵化的1～19天始终保持一个温度（如37.8℃），19～21天保持一个温度（如37.2℃）。恒温孵化要求的孵化器水平较高，而且对孵化室的建筑设计要求较高，需保持22～26℃的较为恒定的室温和良好的通风。巷道式孵化器采用的是恒温孵化。如果达不到要求的室温，可以考虑适当提高孵化温度0.5～0.7℃；室温超过要求的温度，应该通风降温，如果降温效果不理想，孵化温度应降低0.2～0.6℃（表4）。
表4 立体式孵化器恒温孵化温度
鸭蛋孵化的温度和湿度要求怎样
小鸡孵化的温度是37.8°C左右。但是种蛋的大小、品种和环境温度以及机器性能等,会导致孵化温度有一定变化。但温度最高不会超过38.5°C,最低不会低于36.5°C。
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一、小鸡孵化器温度和湿度是多少才正常
1、开始孵化1-6天的时候温度控制在38.5℃左右，孵化在7-14天的时候温度控制在38℃左右，孵化在15天的时候温度控制在37.9℃，当孵化在16-21天的时候温度控制在37.3-37.5℃即可。一般情况下在孵化1-7天的时候相对湿度控制在60%-70%，孵化8-16天的时候相对湿度控制在50%-55%，孵化在17天以后相对湿度控制在65%-70%比较好。
2、在孵化小鸡的过程中还要注意通风换气，这样有利于鸡蛋正常孵化。特别是在孵化的后期，胚胎开始用肺进行呼吸，需要氧气的量增大，二氧化氮排出也增加，这个时候要注意加大通风换气，保持空气清新。
3、在孵化小鸡的时候要注意孵化室温度，避免因为温度的波动，从而导致胚胎出现问题无法孵化。所以孵化室的加温、保温设备都要完善。
4、鸡蛋孵化到20.5天会有大批破壳出的雏鸡，整批孵化的只要捡2次雏鸡即可清盘；而分批入孵种蛋的，则需要每隔4-6个小时捡一次。在捡雏鸡的时候要把脐带吸收不好、绒毛不干的雏鸡暂时留在出雏机里。
二、孵蛋器多久能孵出小鸡
1、使用孵蛋器来孵化小鸡的话，一般也需要19-21天的时间，要是太长时间还没有孵化出来，那就说明是坏蛋。
2、不管是人工孵化还是母鸡孵化，鸡蛋的孵化温度都要求在37.5℃左右，但是根据种蛋的大小、品种和环境温度和机器性能不同，理想的孵化温度会有一定的变化，一般最高不会超过38.5℃，最低不能低于36.5℃。
3、孵化小鸡湿度的重要性主要体现在出雏的阶段，出雏的时候相对湿度不能低于60%，保持在65-70%之间比较适宜。比较高的湿度可以帮助雏鸡啄壳，而太低的湿度会引起粘毛等现象，从而影响出雏。
家禽的恒温孵化法名词解释
孵化期间孵化机内湿度应掌握“两头高、中间低”的原则。因为孵化初期胚胎要产生羊水和尿囊液，并从空气中吸收一些水蒸气，同时孵化初期给温又高，所以相对湿度以70%～75%为宜；孵化中期胚胎要排除羊水和尿囊液，因此相对湿度保持在60%为宜；孵化后期即出壳前2～3天，为有利于雏鸭啄壳，并防止雏鸭绒毛粘壳，相对湿度应保持在70%～75%，以促使雏鸭顺利出壳。
鸭胚对湿度的要求虽不如对温度要求严格，但是，湿度过小（小于40%），蛋内水分蒸发快，胚胎与壳膜易粘连，影响出雏。孵出的雏鸭个体小、毛短、毛梢发焦；湿度过大（超过80%），蛋内水分不能正常蒸发，孵出的雏鸭没精神，成活率低。
家禽的恒温孵化法名词解释是：当种蛋分批孵化时，孵化器的温度是 37.8℃，出雏器的温度是 37.3℃，因出雏器和孵化器的温度是恒定不变的，故称为恒温孵化。
恒温孵化要注意新、老蛋要交错放置。通常机内温度控制37.5℃，但应注意孵化机内前后、上下、左右的温差应控制在0.1℃—0.2℃。知否则孵化率会降低。此孵化法为不同批次同时进行、流水作业的方式。
恒温孵化注意事项：
1、一般在37-38℃左右，孵化时机器内部的温差尽量不要超过0.1-0.2℃。
2、孵化时需注意控制蛋壳表面的温度，而不是孵化场所的环境温度。
3、需要及时进行翻蛋，保证孵化的湿度。
4、及时清理坏掉的鹅蛋，可以在晚上用灯光来检查。5、不要人工帮助鹅苗破壳，要及时把出壳的鹅苗挪到育雏的地方。
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