青蓝山庄内。青蓝山美食一条街是广东省珠海市的一家美食街，位于香洲区情侣南路青蓝山庄内。香洲区，隶属于广东省珠海市，位于南海之滨、珠江口西岸，东水连中国香港，西连珠海市斗门区和金湾区。
珠海香洲有什么好吃的美食？
精品推荐 核心地段：龙洲湾周边生活教育配套成熟，历史文化沉淀厚重；附近风光旖旎，与街心公园香山公园野狸岛香炉湾相伴，信步可至蜿蜒海岸线浪漫情侣路，听涛望山观海。 更干净的民宿，专业保洁，保证一客一换；独立设计师设计，住进生活美学的家；精选服务用品，大牌好物，精心定制。 专职管家，热情靠谱，24小时贴心服务；安全智能，50万高额保障，安装智能安防系统。 房源介绍 家中以橙色为主，暖色调的家居让人感觉心情愉悦，配有小孩子的玩具与黑板，让一家人更多的互动，给人家的感觉。客厅没有空调！卧室有空调。 街区特色文化 周边生活教育配套成熟，历史文化沉淀厚重；附近风光旖旎，与街心公园香山公园野狸岛香炉湾相伴，信步可至蜿蜒海岸线浪漫情侣路，听涛望山观海。 交通：1拱北口岸，打车25钟左右；2九州港码头，打车15分钟左右3机场，因路程较远，可预约顺风车较划算，大约一个小时。4长隆王国：打车约45分钟 周边游攻略：1珠海渔女，因为公路沿着海边走，一路上都是可以看到万里无云的天空和一望无际的海洋，到珠海渔女，海边的石头真的很漂亮，是珠海旅游不得不来的地标；2海滨泳场，不远处有一个很漂亮的沙滩，沙滩上有一排躺椅，躺在上面看着大海，吹着海风，是何等的有在舒服，海水很干净，拖了鞋沿着海边走上一会，也是惬意的不行。3野狸岛，不是很大，步行就可以走完，喜欢爬山的朋友可以爬上山顶看一下，在野狸岛可以租双人或者4人的车环岛游，珠海歌剧院也是一个值得去的地方。 特色小吃美食：附近就是扬名广场，美食天地，如您喜欢火锅类，可去八合里牛肉火锅；如您喜欢辣味，可去探鱼品味；可去星巴克坐下聊聊心；还可去5楼的电影院看看电影，舒畅心情 房东故事 从事外贸行业，喜欢低碳绿色环保的生活，平时在家看看书，练习书法，画画。喜欢悠闲自在的状态，特意请设计师专门打造了一间这样的民宿，希望能得到大家的喜欢哦。 温馨提示 入住前需做好入住登记，并需办理免费住宿保险； 建立和谐的社区环境，不要影响邻居或社区居民；
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芝士香蚝、横琴蚝、彩蝶蟠龙、桥底炒辣蟹
芝士香蚝是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干，锅里放牛油、洋葱粒、蒜粒，炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱，每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤箱五分钟即可，香气逼人，鲜美甜嫩！
横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以一大、二肥、三白、四嫩、五脆享誉海内外，蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结，经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白。
彩蝶蟠龙是广东珠海的十大名菜之一，将大虾去壳留尾壳，从虾背片开，去沙线，两侧各剞一刀洗净。海螺肉片成蝴蝶片，每片夹入两条火腿丝制成蝴蝶状，锅置火上烧热，下花生油烧到五成熟时，先将虾肉下锅过油成球,再下海螺蝴蝶过油，迅即捞在漏勺沥去油。锅留底油烧热，下马列蹄葱、姜末、番茄片、上汤烧沸，用湿淀粉油芡，倒入过油虾球、蝴蝶螺片，迅速颠锅两下起锅，装入用南瓜雕成龙头、尾、中间坚摆黄瓜片的盘中即成。
桥底炒辣蟹是珠海的一道特色美食，这个菜做出来颜色很好看，红红的辣椒绿绿的葱，会让人食欲大增，尤其是它的香味浓烈，经常会刺激得人没几分钟就把里边的调料先吃得一干二净，蟹肉入味很浓，口感很好，吃的时候最好配上红酒，这道菜在冬天吃可以驱寒暖胃。
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