主料：
大米一斤青菜八颗
冬笋一颗蘑菇八个
酱油肉一根大葱一根
辅料：酱油食用油
丁丁炒饭的做法步骤
1. 蔬菜简单冲洗一下、凉水浸半个钟头。
2. 蘑菇：竖过来中间切一刀、放平切成丁。
3. 冬笋：切片之后切成丁。
4. 青菜：整颗的竖着一切四，之后横过来切成丁（稍大些、青菜会缩的）。
5. 大葱：切根部约三厘米长两断，竖着切成长条。
6. 酱油肉：直接切成丁或小块（肉比较滑、当心手）。
7. 所有的食材准备好了。
8. 淘米，多浸一会。
9. 热油锅，多倒些油，放入大葱煸炒出香味。
10. 加入冬笋翻炒。
11. 加入蘑菇翻炒。
12. 加入酱油肉翻炒。
13. 加入青菜翻炒。
14. 加入生抽调味（盐也可以）。
15. 再炒两下，把调料拌匀。
16. 倒入电饭锅。
17. 和米饭拌匀（比烧饭的水略少一些，青菜会出水）。
18. 电饭煲标准档。
19. 完成～
陕北羊肉丁丁饭做法
肉丁炒米饭的用料
剩米饭 里脊肉 胡萝卜 洋葱 香葱 老抽 盐。做法1.把里脊肉洗干净切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁，洋葱切小丁，香葱切碎（也可以用鸡胸脯肉，牛肉丁）2.准备剩米饭3.锅里放油开中小火烧热，放入肉丁炒熟4.然后放入洋葱炒香5.接着放入胡萝卜丁炒熟6.等胡萝卜炒熟后，加适量老抽翻炒均匀7.然后加入剩米饭，把没有散的米饭，用锅铲压散，保证每粒米饭都是一粒粒的，然后不停的翻炒8.最后加入香葱和适量盐继续翻炒均匀即可。
肉丁蔬菜焖米饭的做法，肉丁蔬菜焖米饭怎么做好吃
羊后腿肉、淘洗后的大米。2.胡萝卜、洋葱、西红柿、姜、大葱、八角、桂皮、茴香。3.胡萝卜切丝，洋葱切块，西红柿切片。
4.冷水泡过血水的羊腿肉，不用改刀放入油锅中翻炒七成熟。5.然后下入胡萝卜丝翻炒，炒软。6.再下入洋葱翻炒（应该先下洋葱炒这样会炒出洋葱的香味
。7.再下入西红柿继续翻炒。8.炒软后再加入蚝油半勺、酱油、老抽、上色。加入八角、桂皮、茴香、自制红葡萄酒，倒入没过羊肉和菜的水，开大火烧开转中火烧15分钟后下入泡好的大米烧开后转小火焖。9.做好的羊肉抓饭，大米软糯鲜香，羊肉软烂一点也没有羊膻味，特好吃
主料猪肉300g土豆150g红萝卜150g大米500g辅料油适量盐适量五香粉适量葱适量胡椒粉适量酱油少许
步骤
蔬菜肉丁焖米饭的做法步骤11.大米洗净倒入电压力锅加适量水。水要比米多一点。
蔬菜肉丁焖米饭的做法步骤22.炒锅放油，加入瘦肉丁翻炒变色。
蔬菜肉丁焖米饭的做法步骤33.加葱花翻炒均匀
蔬菜肉丁焖米饭的做法步骤44.加红萝卜和土豆丁翻炒均匀
蔬菜肉丁焖米饭的做法步骤55.加盐和五香粉、胡椒粉、酱油炒匀
蔬菜肉丁焖米饭的做法步骤66.倒在放米的锅里，盖上盖子按米饭键蒸熟。
蔬菜肉丁焖米饭的做法步骤77.蒸熟的米饭
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