你好，女性在怀孕期间是可以适当的吃一些芋头的，芋头是一种营养丰富的食物，含有钾镁磷等微量元素，所以适当的吃芋头不会对宝宝有不好影响的，女性在怀孕期间要注意吃一些营养丰富容易消化的食物，并且一定要注意营养的均衡问题，多吃一些优质蛋白的食物，多吃一些蔬菜水果，同时不要吸烟，不要饮酒，烟酒都会影响胎儿的发育，还要远离有毒有害的场所，避免辐射。
孕妇可以吃芋头吗 三种好吃的芋头做法
孕妇的大部分食物都是可以吃的，比如肉类、牛奶、鸡蛋、油脂、坚果、脂肪类的食物、碳水化合物类食物，比如米饭、馒头、粥，这些都是可以吃的。当然饮食的摄入，要求预各种营养物质摄入比较均衡，但是各种食物都不应该过量，食物种类多一些。
用料
主料
芋头330克
调料
花生油
适量
蒜
半个
水
60毫升
白醋
1大勺
白糖
110克
返沙芋头的做法
材料集合图：
1.将芋头去皮，用刀切成粗1CM长5CM的条，蒜压茸备用
2.锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟制后捞出
3.净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒
4.大约快速翻炒200多下，一直炒至糖浆起大泡变浓稠
5.快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒，此时的糖浆还有些稀
6.一直炒至糖浆变干，在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可
烹饪技巧
1、芋头最好选择荔浦芋头，剥开后切面有很多小红丝的，这种芋头吃起来比较软，口感好
2、做糖浆时糖和水的比例是2：1，由于鸟儿是第一回做，经验不足，怕糖少了，所以糖的用量大约是芋头重的1/2，结果明显感觉到糖多了，最后锅里还剩下不少糖霜。鸟儿建议用芋头1/3量的糖应该就差不多了，而且糖加多了很甜腻，也不利于健康不是吗？呵呵
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