孕妇能吃芦蒿吗中期

根据芦蒿的营养及其功效，能够得出，孕妇其实是可以吃芦蒿的。孕妇吃芦蒿有可能会对自己的水肿、便秘起到一个缓解的作用。

孕期食谱：芦蒿炒肉丝

原料：芦蒿、猪肉、葱姜(孕妇能吃大蒜吗?怀孕吃大蒜可预防感冒)

调味料：盐、鸡精、糖、生粉

做法：

1、将芦蒿去叶、掐成长段，然后将肉切丝，葱姜切丝。

2、将肉丝用盐、鸡精、糖、生粉抓匀，然后腌十分钟。

3、在锅内放油，将芦蒿放入快速翻炒至色泽成翠绿，放少许的盐，炒匀起锅备用。

4、锅内放油，然后放入腌好的肉丝，炒至变色后，放入第3步中的芦蒿，炒匀起锅即成。

芦蒿的营养价值

芦蒿清香、鲜美、脆嫩爽口、营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、天门冬氨酸20.4毫克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并且含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。芦蒿能够凉拌或炒食。嫩茎以及叶作菜蔬或者是腌制酱菜。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，因此是一种无污染的绿色食品，是冬春中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。

芦蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，能够治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症，以及具有预防芽病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量很高，能够为肌体提供热量能源，也能够作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时还能够起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。

蒌蒿的营养价值

孕妇可以吃芦蒿吗? 孕妇作为一种特殊的群体，在营养方面极为注意，而芦蒿作为一种营养价值极高的蔬菜，孕妇可以吃吗。相信大多数孕妈都不了解，今天就来详细为大家介绍，希望能够给大家提供一些帮助。

根据芦蒿的营养及其功效，能够得出，孕妇其实是可以吃芦蒿的。孕妇吃芦蒿有可能会对自己的水肿、便秘起到一个缓解的作用。

孕期食谱： 芦蒿炒肉丝

原料： 芦蒿、猪肉、葱姜(孕妇能吃大蒜吗?怀孕吃大蒜可预防感冒)

调味料： 盐、鸡精、糖、生粉

做法：

1、将芦蒿去叶、掐成长段，然后将肉切丝，葱姜切丝。

2、将肉丝用盐、鸡精、糖、生粉抓匀，然后腌十分钟。

3、在锅内放油，将芦蒿放入快速翻炒至色泽成翠绿，放少许的盐，炒匀起锅备用。

4、锅内放油，然后放入腌好的肉丝，炒至变色后，放入第3步中的芦蒿，炒匀起锅即成。

芦蒿的营养价值　

芦蒿清香、鲜美、脆嫩爽口、营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、天门冬氨酸20.4毫克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并且含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。芦蒿能够凉拌或炒食。嫩茎以及叶作菜蔬或者是腌制酱菜。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，因此是一种无污染的绿色食品，是冬春中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。

芦蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，能够治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症，以及具有预防芽病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量很高，能够为肌体提供热量能源，也能够作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时还能够起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。

准妈们对“孕妇能吃芦蒿吗?”的看法：

1、应该能吃吧，我特别喜欢吃，几乎天天吃，没什么异常。

2、能吃吧，属于蔬菜，吃了有好处。

3、孕妇当然可以吃芦蒿呀，适量吃一些蔬菜也是可以的。

孕妇可以吃芦蒿吗? 相信通过在上文中的详细介绍，大家对此问题也有了一定的了解了，也知道孕期吃一些芦蒿是没有关系的，但是不要多吃，芦蒿还可以和肉一起炒，也可以清炒，味道很清淡，极为适合孕期没胃口的妈咪食用。

它不是一颗简单的小草

蔬菜是我们每天都应该吃的，而蒌蒿就是很不错的一种蔬菜，我们经常吃蒌蒿对健康是有好处的，同时还可以利用吃蒌蒿的方法来促进我们的肠胃健康，所以说我们吃蒌蒿是很不错的，那么具体蒌蒿怎么样，下面就让我们一起跟着来看看吧。

吃蒌蒿对我们健康有好处，首先蒌蒿对我们提高免疫力是有好处的。因为蒌蒿是有丰富的维生素C存在，这样是可以有增强细胞的功效，同时还可以利用吃蒌蒿的方法来帮助我们提高身体免疫力，这样对我们预防疾病有好处，蒌蒿还可以帮助我们延缓衰老。

蒌蒿中的硒元素也是比较丰富的，这样可以帮助我们增强免疫功，可以有显著的刺激作用产生，这样是可以起到促进T淋巴细胞核的功效，对我们抗癌是有好处的，所以吃蒌蒿是不错的选择。

蒌蒿还可以有开胃利膈的功效产生。因为芦蒿是含有大量的挥发性精油存在，同时闻起来的味道也是有淡淡清香味存在的，所以我们吃蒌蒿的时候就可以有较好的开胃作用产生，是我们开胃的好选择。

蒌蒿对清热解毒也有帮助。因为蒌蒿是有大量的淀粉存在，因为吃蒌蒿对我们健康有好处，特别是对我们保护大脑健康有好处，这样对我们促进肝脏健康也有意义。

对蒌蒿来说营养价值还是非常丰富的，首先因为蒌蒿是属于一种非常美味的蔬菜，而且大家吃蒌蒿的时候可以发现，首先蒌蒿吃起来的口感是非常脆嫩爽口的，同时在蒌蒿中是有大量的蛋白质、维生素存在，同时在蒌蒿中还要藕胡萝卜素、钙、铁等我们人体所需要的，而且在蒌蒿中是有各种的氨基酸存在，所以说吃蒌蒿还可以为人体提供丰富的微量元素和酸性纤维素。同时大家食用蒌蒿的时候还可以发现，实际上蒌蒿是可以有平抑肝火、治胃气虚弱、浮肿的功效，对预防解决这类疾病是有意义的。

蒌蒿是属于一种凉性的食物，所以说大家吃蒌蒿的时候就可以起到平抑肝火的功效，同时蒌蒿还可以帮助我们起到治疗胃气虚弱、浮肿等问题的功效，对我们健康养生有好处。而且我们还可以利用食用蒌蒿的方法来帮助我们预防牙病、喉病的问题，所以吃蒌蒿对我们健康有好处。

在蒌蒿中的纤维素还是非常丰富的，所以蒌蒿是可以帮助我们起到促进人体肠胃蠕动的功效，同时蒌蒿还可以帮助我们人体排出宿便和毒素，这样就可以有很强的预防便秘的功效产生。

大家吃蒌蒿还可以有保护头脑的作用产生，对大家排毒也有意义，对我们解毒液是有好处的，所以吃蒌蒿还是很不错的。

吃蒌蒿的时候方法是比较多的，我们可以试试炒着吃蒌蒿的方法，这是不错的选择，而且蒌蒿吃起来的味道也很不错，大家不要错过。

吃蒌蒿的时候要注意宜忌人群才行，首先蒌蒿对于我们一般人群来说，实际上是完全可以食用的。

但是大家吃蒌蒿的时候也会有一定的禁忌人群存在，特别是对糖尿病、肥胖的人群，或者是其他慢性病的患者，特别是肾脏病、高血脂的患者，是应该慎吃蒌蒿的。同时对老人、缺铁性贫血患者来说，蒌蒿也是应该避免吃的。

我们吃蒌蒿对健康有意义，大家吃蒌蒿的时候可以有养生功效，首先蒌蒿是用鲜嫩茎杆来吃的，而且蒌蒿吃起来的味道清香、鲜美，是非常脆嫩爽口、营养丰富的一种蔬菜。在蒌蒿中的维生素也很丰富，同时其宅的蛋白质、钙元素、铁元素都很丰富，同时蒌蒿中还有大量的胡萝卜素以及维生素都存在，同时因为蒌蒿中有天门冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸，这样对我们健康有好处。而且蒌蒿是有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等存在的，这样对我们促进肠胃健康有好处。

对孕妇来说，吃蒌蒿是很不错的选择，因为蒌蒿的食用价值是非常好的，所以说大家可以利用吃蒌蒿的方法来帮助补充营养物质，同时蒌蒿的食用价值是非常好的，同时大家吃蒌蒿还可以发现，因为蒌蒿是属于一种味道清香的蔬菜，而且大家吃蒌蒿的时候能发现，因为蒌蒿品尝起来是非常鲜美的，也是属于一种脆嫩爽口的蔬菜，所以说蒌蒿是可以帮助我们起到降低血压和血脂的功效，对我们抑制肝火也有意义，所以大家在平时经常吃蒌蒿还是很不错的。

大家吃蒌蒿的时候可以发现，对宝宝的健康没有什么影响，所以说吃蒌蒿是可以帮助孕妇以及胎儿补充所需要的营养物质，所以说吃蒌蒿还是很不错的选择，可以帮助起到缓解身体不适。不过如果孕妇脾胃比较虚弱，那么蒌蒿是应该避免吃的，同时蒌蒿是性凉的，所以说大家必须要适量吃蒌蒿才行。

吃蒌蒿的时候需要注意，大家必须要适量的吃蒌蒿，因为蒌蒿是性寒的，所以说多吃蒌蒿必须要适量，否则会导致肠胃不适情况产生。

上面给大家介绍了蒌蒿的情况，我们经常吃蒌蒿这种蔬菜对健康是有好处的，我们可以利用吃蒌蒿的方法来帮助大家进行养生，特别对我们预防便秘问题有好处，所以说吃蒌蒿是很不错的，我们应该在平时经常吃些，这样才更健康。

芦蒿的营养非常丰富，芦蒿有哪些营养价值？

有一种不起眼的草本植物，兼具祛湿安眠调经杀菌之功。

没错，他就是艾草，是一颗神草。

在野外的草丛，很多不同的草，有艾草、艾蒿，我们很难分辨出哪些是艾草，哪些是艾蒿。

首先，我们需要知道艾草和蒿的区别。

艾叶和蒿草都属于菊科植物，蒿草的学名叫蒌蒿，而艾叶学名则为艾蒿，名字的相似很容易产生误会。　它们常生长在田埂地边、池塘边等土壤水分丰富的地方，

艾叶的生长周期长，从3月份开始，一直可以长到5月，但蒿草过了清明节（大概4月份），也就过了最嫩的时候。

它们之间最大的区别，就是高度和叶面形态。

最直接的辨别方法就是：艾叶表面为五瓣灰绿色，白色绒毛在背面，叶面看起来胖胖的，叶片相对于蒿草更宽大，叶片周围的锯齿也小得多，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛。

中药良方，内外兼施

艾叶性苦、辛，有理气血、逐湿寒、温经止血、安胎、止痒的等功效。

1、止呕止泻

2、调经暖宫

3、杀虫止痒

4、安神助眠

5、去虚火和寒火

6、除脚气、脚癣

艾草，也可作为美食

艾草也是一种绝好的食材，可制成艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑、艾蒿肉丸等美味，既可满足口腹之欲，又兼具养生保健之功。

一、 艾叶糍粑

用料： 艾蒿250克，糯米粉250克，白糖适量，茶油适量。

做法：

1、 艾蒿洗净后，放在热水里焯2分钟

2、捞出后浸泡在凉水里反复冲洗，直至无苦味后挤去水分，切成碎末，或者捣碎；

3、将糯米粉、艾蒿放在大碗里，加入白糖，加约100毫升水，调成糊状；

4、茶油烧开，用勺子挑艾叶糊放在锅里，翻转数次，煎成饼状，即可食用。

主治功效： 祛湿、开胃、健脾。

二、 艾叶煮蛋

原料： 鸡蛋两个，艾叶15克（鲜品约50克）

做法：煮开至鸡蛋熟，即可。

主治功效： 虚寒痛经，月经前连服3~5天。

三、 艾叶红糖汤

原料： 生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。

主治功效： 温经散寒、止痛，主要用于虚寒痛经。

但是，因为艾草红糖水是温性的东西，所以容易 上火 的人要慎重服用。

四、 艾草煎蛋

原料：艾叶20g、鸡蛋2个、盐适量。

做法：

1.鸡蛋嗑进碗里，并打散。

2.锅洗净，注入适量清水，并大火煮开。放入洗干净的艾叶。

3.大火煮开，捞起，用冷水冲洗一下。取出，捏干水份，切碎。

4.加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀。

5.热锅下油，中小火把油烧热。倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。

6.中小火煎至金黄。翻面，煎至两面金黄即可。

五、 香艾饺子

原料：糯米粉300g、粳米粉300g、新鲜艾叶适量、饺子馅。

做法：

1.艾叶洗净后，先熟煮。

2.将煮熟的艾叶水倒入糯米粉和粳米粉的混合物中。揉成米粉团。楸出剂子。

3.取一个剂子，用手按扁。中间放上弄好的饺子馅。整形，整成自己喜欢的形状。上锅蒸熟即可。

艾叶 +什么可以有别的功效 ：

1、艾草加花椒可以除脚汗、脚臭、脚气、湿疹。

2、艾草加红花可改善静脉曲张，末梢神经炎，血液循环不好，手脚麻或瘀血。

3、艾草加姜片可治 风寒感冒 、关节病、类风湿、咳嗽、 支气管炎 、 肺气肿 哮喘。

4、艾草加盐可治上焦有火，经常眼火、牙痛、 咽喉痛 、气躁心烦、上火下寒、脚腿肿胀。

除了将艾草做成食物，还有一个最简单却最是能发挥艾草作用的办法

那就是拿艾草煮水！会有什么神奇的作用呢？

煮出来的水能做些什么？下面为你揭晓~艾草煮水惊人用途

煮水洗头

有去油、止痒、去屑和防脱发等功效；艾草的主治功效，理气血，温经脉，祛寒湿，止痛，抗菌，消炎，促循环，补气.....既然有“抗菌、消炎”所以止痒去屑的效果是非常好的，重点的关键是还不伤发质及头皮！

做法：

用艾草煮一碗艾草水，越浓越好；用艾草水把整个头皮润湿，然后用毛巾把头发包裹起来，这样让艾草水在头皮上保留10分钟；用洗发水或者温水冲洗干净；“十指为梳”用手指反复梳头100下。

初期每周用艾草水洗头3次左右：等到头不油、头不痒、屑不见时，每周可以洗1-2次，这样对整个头皮及头发的保养非常好。

用艾草洗发1次，基本头皮不痒了：坚持洗3次基本头皮屑不见了坚持3个月，好像绒发越来越多，以前经常的头痛也好了不少！

小儿煮水洗澡，止痒祛痱子

夏天时宝宝长痱子很正常，但是新手妈妈会除了着急有没有更好的办法，如果你给宝宝用了花露水、痱子粉还是不见好，这时你不妨煮盆艾草水给宝宝洗洗，应该2次就会有非常好的效果!

做法：

用30克艾草加水放进锅里煮15分钟，越浓越好；等艾草水放温后，直接用毛巾沾艾草水给宝宝擦拭痱子多的地方；然后把艾草水倒进盆子里，调好水温，给宝宝洗澡；

记住：给宝宝用艾草水洗后，就不要再用什么沐浴露或者清水冲洗了！

艾草泡脚的方法

将一把艾草放入干净的锅中，然后加入适量的清水，大火烧开之后继续熬煮十分钟左右就可以取出。泡脚最好是用木盆，不用铁盆或铝盆，因为金属易冷，不利于温补。等水自然放凉到可以泡脚的时候就可以了，还可以根据自己的身体状况，加入其它材料一起泡脚。泡脚的时候一定不能泡到全身大汗，而是应该在微汗的时候就停止。水量至少要能浸没整个脚背，可以至脚踝以上、膝盖以下，泡脚时间以半小时左右为宜。

中医建议最好不要在宽敞通风的地方泡，以免热气散失。泡脚的时候衣服应该稍微多穿一些，最好比平时穿得厚一层，总的来说原则就是不要边冷边泡。泡脚的时候，双膝盖开始变暖，然后肚子、身上开始微微地出汗，喉咙感觉有点儿火，再次头上开始冒汗，当头上出汗的时候，泡脚就可以结束了

泡脚结束后，还要记得再多喝一些温水。一般连泡2~3天，只要不吃寒凉的食物，注意休息，这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适就会明显好转或消失。对于身体寒湿重的人，比如说痛风病患者，也可每周1~2次用艾叶水泡脚。

艾草煮茶喝

祛除体内寒湿效果是不错的，特别是在空调房里的白领丽人，觉得姜枣茶麻烦，那就喝艾草茶吧。对于月经不调的女性适当的喝一些艾草水还可以起到改善的作用。

艾叶烧成灰也有帮助喔

艾草灰是一种好东西，艾草灰含有的营养成分是有很多，艾草灰是具有杀菌，消炎的作用，如果是身体局部出现受伤的话，用艾草灰涂抹患处的话，是有很好的效果，可以马上缓解不适，快速的止痛效果，对身体也没有什么副作用，艾草灰还有抗癌的作用，适当的用艾草灰对身体康健有帮助，艾草灰有止血的功能，用艾草灰涂抹出血患处，可以达到马上止血的作用，效果是特别的明显。

艾草提炼精油

艾草精油是一种健康的精油，主要是艾草提炼出来的精华。治疗疾病的效果比较好，尤其是对肾虚等疾病。直接吧精油涂抹在腰部位置就会减少和缓解肾虚疾病，还能促进血液的循环，排出毒素。

艾叶精油的主治功效，理气血，温经脉，祛寒湿，止痛，抗菌，消炎，激励消化腺，镇咳化痰，促循环，补气，提升免疫力。取适量本品涂抹在所需部位，以打圈按摩的方式直至被皮肤完全吸收，以一个月为周期，每周连续使用5天停2天或者连续3周停一周的方式进行，可长期使用。

注意：孕妇不能使用， 纯艾叶精油(及单方艾叶精油)具有很强的神经毒性，绝对不能直接涂抹在身体上，而目前市面上出现的艾叶精油大多属于单方，而且因为其制取方法采用最原始的在山里艾叶生长的旁边支一个蒸棚，将整株艾叶直接作为原料，仅仅采用一步蒸馏法制取精油，使得出来精油里面所含的杂质和有害成份很多，强烈建议大家慎重使用。精油疗法越来越为都市丽人所喜爱。但许多的精油使用法中都有标示“孕妇禁用”。因为纯度过高的精油具有一定的微毒性，对于一般人并无严重的伤害，但是对于代谢系统与吸收系统敏感的孕妇与胎儿，就有伤害的危险了。

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含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。还对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。平抑干火，可治胃气虚弱，浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病，喉病和便秘等功效，同时也可起保护头脑得作用和充当肝脏储备肝糖而起解毒的作用。

如果有高血压的人建议不要吃，以免引起高血压情况加重；消化不良或者是体寒比较严重的人也不要吃，有糖尿病，肥胖，高血脂，肾脏方面的疾病都要慎用以免加重病情。芦蒿的功效和营养价值非常丰富，含有多种维生素及蛋白质，还有人体所要的钙元素。而它的生长环境也是很特别，比如水多的地方，又或者是分季节性生长环境不同。

芦蒿的种植时间按照西北、华北地区为准确计算点，是在4月份的“清明”到“谷雨”节气之间，其生长周期将近在半年，这时候种植在时间生长上是足够了。种子繁殖3月上、中旬将芦蒿种子与3—4倍干细土拌匀直接播种，采用播、条播均可。条播行距30厘米左右，播后覆土并浇水，一般3月下旬即可出苗，出苗后及时间苗、匀苗，缺苗的地方移苗补栽。

露地野生芦蒿一般春季萌发，5月上、中旬营养生长加快，是露地芦蒿上市高峰期。如采取保护地栽培，上市期可提早到上年12月中、下旬。如果温度适宜，芦蒿可周年生长，无明显的休眠期。通过地下根状茎萌发，采摘萌发的嫩茎上市。伏秋芦蒿8月上旬至10月中旬上市的茬口，通过适当密植，遮阴降温，高肥水栽培管理，促进地上部分叶腋萌发侧枝，采摘侧枝嫩头上市。

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