主料：蒜苔500g、猪肉250g、面粉500g。
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、淀粉适量、黄豆酱适量、韭菜适量。
猪肉蒜苔饺子的做法
1、猪肉馅中加入淀粉，五香粉，黄豆酱，盐适量，酱制30分钟。
2、韭菜切丁。
3、韭菜加入肉馅儿中，搅拌均匀。
4、蒜苔洗净，从中间切开。
5、蒜苔用水煮两分钟，切丁。
6、将肉馅和蒜苔丁放于一起搅拌均匀。
7、面团和好后，醒面十分钟。
8、切好剂。
9、擀成饺子皮。
10、加入饺子馅儿。
11、边缘捏紧。
12、包好后摆放整齐。
13、水沸腾后，下饺子，煮8分钟左右，即可出锅。
14、成品。
蒜苔可以包素馅饺子吗
猪肉蒜苔馅水饺的做法
用料：猪肉馅 250克、蒜苔 250克、鸡蛋 1个、老抽 料酒 蚝油 姜粉 盐 适量、
面粉 500克、水 350毫升。
步骤：
面粉加入水搅拌。
和成面团。
肉馅加入鸡蛋，搅拌。
在加入所以调料，搅拌均匀。
加入蒜苔搅拌均匀，饺子馅就做好了。
把面做成许多饺子皮，并包入饺子馅，捏成水饺。
开锅后，下入水饺，开锅5分钟后就熟了捞出。
蒜苔猪肉馅蒸饺的做法食材用料：蒜苔 一斤、猪肉 一斤。
步骤：
先用凉水和面。面要和软一点，做蒸饺。
开始和度猪肉馅儿。
把蒜苔洗净，切，蒜苔。
面也放半个小时，行面更软会
开始和饺子馅儿。
肉馅儿活好后放蒜苔。
加上蒜苔。
孩子不吃肉馅儿的又又活了一盆鸡蛋，蒜苔馅儿的
加蒜苔。
开始揪面
擀饺子皮儿，中间厚边上薄
开始包蒸饺
饺子包好放在帘子上
开始放锅里蒸，15分钟
大蒸饺熟了。
小贴士
肉剁碎后。放酱油放油放盐。放胡椒面儿。搅拌。放点儿熟芝麻。把白芝麻炒熟，擀碎。放点芝麻更香。蒜苔是要包的时候再往里放，要不然会出水。蒜苔馅儿的包子。和蒜苔馅儿大蒸饺都非常好吃。
可以，推荐做法：
主料
蒜苔200克 红萝卜1根
鸡蛋2个 豆腐50克
木耳50克 香菇2朵
盐2勺 五香粉1茶匙
蒜苔素饺子的做法步骤
1. 蒜苔洗净
2. 将蒜苔入开水锅中烫熟，去除辛辣味，过凉水用手从中间撕成细丝
3. 将撕好的蒜苔切细丁，红箩卜切丁
4. 将豆腐切丁炒制，鸡蛋炒好切丁
5. 放入切好的木耳香菇丁
6. 拌入盐
7. 将买的饺子皮重新擀薄
8. 包制
9. 煮制
10. 开吃
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