披萨可以用以下方法做：
工具：烤箱
用料：纯牛奶、酵母3克、普通面粉。
配料：香菇几个，除去根茎切成条。青椒半个，切成青椒圈。西红柿一个切成薄片。洋葱半个切成丝。火腿肠切成片。
具体步骤如下
1、将纯牛奶80克、酵母3克，倒入普通面粉200克中，搅拌成面絮再搓揉成面团，倒入食盐2克增加筋性，面团不要和的太硬。和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。
2、2个小时以后，面团发酵好了，扒开面团看一下，面团好多蜂窝眼，如果发酵的不太好，可以延长发酵时间。
3、在案板上面撒上薄薄的一层面粉，拿出面团放在案板上搓揉挤压，如果面坯多可以分成两个。把面团揉好，烤箱盘一般是方形的，用擀面杖擀开成一个正方形，放在烤箱盘中，用小刀扎上一些小孔。烤出来的饼可以更入味。
4、挤上一些番茄酱，用小刷子刷开，撒上一些奶酪，接着再把香菇条，洋葱条和刚才切好的食材都摆放在上面。
5、最后再撒上一层奶酪，放在烤箱里面，温度180度，30分钟就烤好了。
6、30分钟以后，取出烤好的披萨饼即可。
火腿鲜菇披萨 火腿鲜菇披萨做法
牛肉香菇披萨食材介绍
高筋面粉150克，酵母3克，温水90克，白糖15克，盐1克，牛肉120克，洋葱30克，红椒30克，青椒30克，鲜香菇6朵，马苏里拉芝士150克，淀粉1勺，酱油1勺，披萨酱适量，胡椒粉适量，
牛肉香菇披萨的做法步骤
1、准备好披萨辅料，牛肉青红椒洋葱和香菇。
2、酵母和温水白糖兑开，面粉入盆里，用酵母水和成光滑面团。
3、揉好的面团盖紧醒面30分钟。
4、将青红椒洋葱和香菇洗净切成丝。
5、牛肉也切成丝，加入适量胡椒粉，1勺酱油和淀粉抓均腌着备用。
6、上锅入少许油，将香菇加入适量盐炒干水份。
7、炒好的香菇盛出。
8、青红椒洋葱也加入少许盐过一下油锅。
9、盛出备用。
10、取出醒发好的面团，揉扁排气，擀开成薄片。
11、放入披萨烤盘里，用叉子戳些小孔（本人偷懒不想洗烤盘，所以用一次性锡纸模）。
12、抹上适量披萨酱，并撒入适量芝士。
13、均匀的铺入青红椒洋葱和香菇。
14、再放入牛肉。
15、最后撒入马苏里拉芝士（预热好烤箱200度）。
16、将撒好芝士的生披萨送入烤箱中下层，用上下火200度烤20分钟即可出炉。
17、成品出炉～切块食用。
小窍门
烤箱温度根据自己烤箱的脾气调控。
大虾香菇披萨怎么做如何做好吃
1、主料：高筋面粉200克。
2、辅料：番茄3个，洋葱半个，青尖椒2个，甜玉米(粒)适量，火腿适量，奶酪适量，鲜香菇适量。
3、调料：盐半小勺，酵母1小勺，奶粉10克，白糖8克，植物油15毫升，水适量，黄油20克，披萨草1勺，罗勒1勺。
4、先用水把酵母化开，静置10分钟。然后把酵母水与其他饼皮配料（高筋面粉200g、盐1/2小勺、奶粉10g、糖8g、植物油15ml、水适量）一起揉成光滑的面团，要揉到出筋，揉好后盖上保鲜膜发酵。番茄去皮切碎，洋葱切碎。
5、锅烧热放入黄油。
6、黄油烧化后放入洋葱粒翻炒到透明出香气。
7、倒入番茄碎继续翻炒。
8、番茄出水后放入披萨草和罗勒。没有也可以不放，但是披萨的风味会差一些。
9、根据个人口味放入黑胡椒和糖。
10、转小火加盖炖煮，直到番茄酥烂成泥状，再转大火收干汤汁即可，出锅前放入盐调味。
11、调摸披萨酱了，百搭。
12、接下来处理披萨馅料，火腿，青椒切丁，牛排菇切片，甜玉米粒化开控掉一些水分。
13、牛排菇焯下水。
14、面团擀成适合的形状，圆的方的随自己喜欢，四周要高一些。用叉子在饼皮上扎一些小洞。
15、铺上一层披萨酱，用不完的披萨酱还可以用来当意大利面酱。
16、先铺一层马苏里拉奶酪，再均匀的铺上甜玉米粒，香菇片，火腿丁，尖椒丁，然后再铺一层马苏里拉奶酪。烤箱预热180度，烤15分钟。
17、饼边金黄，马苏里拉奶酪融化即可。
主料
面粉（普通中筋面粉）160克 鸡蛋1个
牛奶80克左右 盐1克
酵母2克 糖1汤匙
大虾适量 香菇5朵
玉米粒一把 芝士150克
番茄酱适量
大虾香菇披萨的做法步骤
1. 和面做饼坯~先将牛奶加热到35度左右，面粉里磕入一个鸡蛋，放上一汤匙白糖，2克酵母，1克盐，慢慢加入牛奶活成饺子面软硬的面团（如果和面的时候放点黄油更好吃）。
2. 将活好的面团盖上保鲜膜在温暖的地方发酵2个小时左右。（发酵时间与酵母和温度有关，只要面团发酵到原来的2倍即可）
3. 将香菇、大虾、玉米提前焯水。（其实这步也可省略，但是我喜欢先把食材弄到半熟再放到饼坯上，也可以直接放生的食材）
4. 面团发酵好擀成一个大饼，将饼的周围卷起一点，做成两边后中间薄的饼坯。
5. 用叉子或牙签在饼上扎上无数个洞洞，这样做是为了以后烘烤的时候饼鼓得很高。做好的饼坯再次发酵20分钟左右即可放入烤箱，烤箱200度预热5分钟，将饼放入烤10分钟。
6. 再稍微烤制后的饼上涂披萨酱，我这次偷懒只放了番茄酱（披萨酱的做法：是锅里放入少许底油，放入洋葱丁和蒜末炒香后放入西红柿酱和西红柿丁，再根据自己的口味放点盐和糖即可）
7. 先在披萨酱上撒上薄薄的一层芝士碎。
8. 放入切好的香菇片
9. 放入玉米
10. 放上大虾（其实这一步可以根据自己的口味放任何东西的）
11. 最后撒上厚厚的一层芝士碎~愿意吃芝士的可要多放些
12. 烤箱200度继续烤20分钟美味的披萨就做好啦~（烘烤时间和温度根据自己家的烤箱秉性来定，我用的是长帝的烤箱）如果喜欢吃颜色深一点的，只要最后的时候讲烘烤温度调高一点就行，我这次烤的颜色稍微有点浅了~
13. 吃着自己做的特别放心~特别美味
14. 最喜欢拉出长丝的感觉~~
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