荸荠，又名马蹄、地栗，是莎草科多年生水生草本植物。
荸荠肉质洁白，脆嫩多汁，清醇爽美，素有“地下雪梨”的美誉。荸荠自古入药。中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行
季节，吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。但是孕妇喝排骨荸荠汤的话，要因人而异，我也是过来人，我当时喝就没事，因为我身体好，前三个月我都又蹦又跳，还打羽毛球，还去爬山，我也不忌口；可是我有个同事，体质不大好，平时没怀上之前就动不动就生病，怀孕了之后就这样平常的吃个东西或是出去逛个街都有可能流产，然后就在家一直待着了，而且吃东西也要特别注意。你自己看着自己的体质办吧，凉性、寒性的东西尽量少吃，可如果你体质和我一样特好的话，那也无所谓，对于宝宝而言，每样菜有每样菜不一样的营养，为了宝宝的身体着想，你还是不能挑食的哦！最后说一句：怀孕期间，吃什么、做什么要考虑到自己的体质！
荸荠孕妇可以吃吗?孕妇吃荸荠有什么好处
1、孕妇怀孕期间是可以吃荸荠的，但是要适量的食用，不要吃得过多，荸荠脆甜多汁、美味可口，含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和多种维生素等营养成分，可以生吃，也可以搭配菜肴，并具有一定的药用价值，但是荸荠性寒凉，孕妇食用的时候尽量选择煮汤做熟后食用比较好，可以减少食用荸荠后带来的不利影响，吃荸荠要做好饮食搭配，搭配好饮食可以促进孕妇的食欲，早餐要丰富多彩。
2、如果早餐后感到饥饿可以在2-3个小时加餐一次，可以水果入菜增加食欲，可以利用柠檬、荸荠、菠萝来煮食菜品增加食欲，同时孕妇要禁止吃辛凉、油腻、不好吸收的食物。
荸荠学名是这么叫,每个地方的叫法也不一样,很好吃的水果,脆脆甜甜的,那么问题来了,孕妇是否可以吃荸荠呢?孕妇吃荸荠有什么好处呢?下面我们来一起介绍下吧!
荸荠孕妇可以吃吗
孕妇要慎吃荸荠.荸荠,又称为地栗.果实呈扁圆球形,脆甜多汁,肉质白嫩,鲜美爽口.它富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分.
很多人正是看中荸荠的丰富营养价值,在怀孕期间,将荸荠加海带适量煮汤,被称为二仙饮,来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症.还有人将荸荠当作保健的食物天天服用,用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服,每日一剂,治疗妊娠水肿.很多怕麻烦的孕妇,还会将荸荠榨汁当茶饮,治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑.
荸荠虽然营养丰富,但是很多人并不建议孕妇食用荸荠.荸荠属于寒性滑利之品,对怀孕早期有一定的影响,能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能.
爱吃荸荠的孕妇,还是要全方位考虑,如果您处在怀孕早期,最好不要轻易接触荸荠,因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间,不仅仅要保证每日摄入的营养,有利于胎儿发育,更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响,甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果.
孕妇吃荸荠有什么好处
1、怀孕期间,将荸荠加海带适量煮汤,被称为二仙饮,来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症.
2、各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服,每日一剂,治疗妊娠水肿.
3、荸荠榨汁当茶饮,治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑.
荸荠食疗价值高
食用价值 荸荠俗称马蹄、地梨,既是蔬菜又是水果,荸荠有较为丰富的营养成分和独特的口感,汁多且口感甘甜.
含丰富的磷元素 磷是人体骨骼中的重要元素,荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,它能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡.
清热降火 荸荠性微寒,清热解毒.有口腔溃疡的患者,可将去皮的荸荠嚼至粉状覆于口腔溃疡的伤口上,来回咀嚼,对溃疡有一定治疗作用.
预防便秘 荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,有滑肠通便作用,可用以治疗便秘等症.
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