5 什么人不宜吃醋泡香蕉1、腹泻人群
陈醋和香蕉本身都是具有促进消化功能的食物，有腹泻的人群继续食用醋泡香蕉的话容易导致腹泻情况加重，可能会导致身体虚脱。
2、孕妇、小孩和老人孕妇、小孩和老人的肠胃较为虚弱，吃醋泡香蕉之后容易出现拉肚子等不适反应，不建议这几类人群食用过多醋泡香蕉。
3、胃病患者陈醋中含有醋酸，醋酸对肠胃有一定的刺激性，胃病患者食用醋泡香蕉之后容易导致胃痛，加重胃病病情，所以不建议胃病患者食用醋泡香蕉。
孕妇可以吃醋吗
香蕉和醋可以一起吃，两者同时食用不会产生对身体有害的物质。
醋泡香蕉制作步骤
1、把香蕉切成1-2毫米的薄片；
2、找一个可以密封的罐子，先放入红糖；
3、倒入水果醋（或用米醋）倒满罐子；
4、用搅拌的棍子搅拌均匀即可；
5、放入切好的香蕉片；
6、盖上密封盖，密封24小时候就可以吃了。
扩展资料：
吃香蕉的注意事项
1、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多。
就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
2、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度。
而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
参考资料来源：百度百科——醋泡香蕉
参考资料来源：人民网——香蕉不能和八种食物一起吃
孕妇可以吃醋。
一般孕妇味觉有相应的偏差，喜欢吃有酸味的食物，特别在孕早期，孕妇的食欲都不太好，酸性食品就成为了大部分孕妇们的喜爱。醋口味酸酸的，而且有促进消化、提升食欲，孕妇在食用时加入少许食醋，可以让菜肴味道更佳，但是也不可以多吃。
醋是以糯米、高粱、大米、玉米、小麦、糖类为主要原料，经发酵制成的酸味液体调味品，具有酸甜的口感。孕妇在饮食上适当加一点醋，可以改善食欲。爱吃酸的孕妇，不能盲目的食用酸性食物。比如人工腌制的泡菜和醋制品有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等营养成分几乎都会流失。
各种原料的醋
1、麸醋
以麦麸为主要原料，含有氨基酸、膳食纤维、B族维生素等。由于膳食纤维、B族维生素对人体有特殊作用，而麦麸又是小麦的副产物，因此麸醋也是一款健康环保产品，应当大力推广。麸醋的杰出代表应为四川的保宁醋。
2、糙米醋
以漂白前的糙米为原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁饮用。
3、糯米醋
纯天然酿造，含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美。
4、小麦醋
一般做醋南方多用大米，北方多用高梁，而河南特醋使用小麦为主料，这在全国食醋行业是不多见的。经研究证明，小麦脂肪含量低，蛋白质含量较高，并且其蛋白质的组成以麸胶蛋白和谷蛋白为主，经曲霉水解成各种氨基酸，它是形成食醋鲜香味的主要成分。
5、米醋
米醋是使用大米制成；采用民间最原始的手工酿造工艺形成。味道纯正。
以上内容参考百度百科-醋
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