椰汁糕的简单做法

   2022-09-05 13:51:03 网络890
核心提示:椰汁糕是归属于点心类的食材,针对一般人全是能够 服用的由于服用它能够 推动我们的消化道。要想消化吸收到大量的营养成分,我们的消化道一切正常运行是最重要的由于假如不消化便会导致食材沉积的状况,那麼服用其他的食材便会对人体导致一定的损害人体承担

椰汁糕的简单做法

椰汁糕是归属于点心类的食材,针对一般人全是能够 服用的由于服用它能够 推动我们的消化道。要想消化吸收到大量的营养成分,我们的消化道一切正常运行是最重要的由于假如不消化便会导致食材沉积的状况,那麼服用其他的食材便会对人体导致一定的损害人体承担不上过多的沉积。但是食材的作法是服用食材的唯一方式。

仅有根据各种各样方法把食材做出去,才可以考虑大量人的需要进而促使人体消化吸收到这种营养成分。椰汁糕也是一样的大道理。根据恰当的方法将他们展现出去,那样为我们的营养成分均衡出示了服务平台。那麼椰汁糕的作法有什么呢?

红豆椰汁糕

原材料:红豆50g,椰子汁400ML,白砂糖40g,白凉粉20克,油适当

作法

1、清洗红豆,用冷水侵泡8钟头,煮开,控干水份。2、蒸盘表层涂一层油,防止黏着糕。3、往红豆里添加1/2白砂糖搅拌至白砂糖融化,制冷后放到蒸盘底端,铺平表层。4、白凉粉里添加一碗水,搅成糊。5、锅中放进3碗水烧开,倒进凉皮糊搅拌烧开。6、盛出约1/3凉皮糊,倒进配有红豆的蒸盘里,搅拌铺平表层。7、往锅中的凉皮里添加椰子汁和剩余的1/2白砂糖再次烧开.8、随后倒进红豆上边,不必搅拌,让它渐渐地制冷。9、以后放进电冰箱冰一两个钟头,割开吃就可以了。

小技巧

别人做这一点心一般全是用吉利丁粉的,可是我很难买到,只能用白凉粉了,试着了也不是很不尽人意,下一次用吉利丁粉试一下。

滑爽甜点一一超简单椰汁糕

今日干了二种口感不一样的点心,超简单、超美味的奶味椰汁糕和奶味果汁糕。这类糕最合适夏季吃的,口感可随自身喜爱的配搭,可加红豆、朱古力、现榨果汁、可可粉这些,可临场发挥哦。

原材料:粟粉25克,澄粉25克,白糖100克,牛乳100克,沙拉酱100克,冷水200克

作法

1、用冷水将粟粉、澄粉调开。2、将牛乳、椰子汁或果汁、白糖放进锅内,倒进粟粉糊一起搅拌均匀。3、开文火加温,用顺时针不断的拌和,见到粉浆変稠时,更要快手视频拌和,别糊了。

4、待粉浆刚开始起泡沫即煮滚了,就可以息火了。5、把煮好的面糊糊倒进磨具里,待凉透后放进冷藏室30分钟就可以。

小技巧

1、最美味是多少,做是多少,不必放电冰箱超出一天的时间。

2、请记牢一次不必做过多的分量。

上边详细介绍了二种制做椰汁糕的方式,一种是添加红豆的椰汁糕,那麼服用它还可以补充到红豆的营养成分,红豆能够 合理的具有补血补气的功效。第二种是一种

椰香QQ地瓜球的家常做法?

主料

椰浆

180克

木薯淀粉

120克

澄面

30克

鸡蛋

3个

辅料

75克

黄油

10克

温水

30克

干酵母

3克

1克

步骤

1.材料图。

2.椰浆加盐微波炉叮至温热(或火上加热),加入黄油和盐融化 。

3.等放凉后加入木薯淀粉和淀面。

4.搅匀成木薯面糊。

5.用碗装入温水(30度左右),再放入酵母,放置10分钟让酵母活性变强。

6.鸡蛋打入干净无水无油的盆里,加入所有的糖。

7.用电动打蛋机打至膨胀变白。

8.再加入酵母水和木薯糊搅拌均匀即成黄金糕面糊。

9.盆面盖上湿毛巾,放温暖处(28度左右)做第一次醒发(约90分钟),中途用电动打蛋机搅拌一次(原方搅拌三次我偷懒了),搅拌半分钟左右,这样会发的更均匀更好。(现在的天气温度很高,有差不多30度了,涛妈就室温发了,要是冬天,就要放进温暖的地方来发了哦。)

10.发好的面糊会有好多好多的大泡泡在表面,这时,再将面糊倒进不粘的容器里,(要是没有不粘的容器,那普通容器就要内壁抹黄油以便脱模了)再放温暖处做第二次醒发(约一小时)至体积稍有点膨胀,表面还有小泡泡的出现。

11.烤箱200度预热,上下火用烤网放倒数第二层烤30分钟。

12.取出脱模放凉。

13.烤好放凉后就可以立刻吃了。

14.想要更香的可以切片加入一点点油,煎香来吃呢。

小贴士

1、黄金糕要发够时间,不然,烤出来后容易有酵母的味道哦。

2、涛妈试过180度烤和200度烤,发现200度烤的会更到位,但由于每台烤箱的温度都有一定的温差,所以时间和温度仅供大家参考,大家按照自家烤箱的脾性来掌握时间和温度哈

材料

地瓜3条,太白粉100g(1杯量米杯),2号砂糖依个人喜好添加,椰丝适量

做法

1、将3条地瓜(成品约30颗左右)洗净、削皮之后切成厚片状,放进电锅里蒸熟。

2、将熟透的地瓜捣碎成泥状,加进砂糖及太白粉拌匀,之后搓成圆球状;若加入太白粉之后太干、搓不起圆球,可加适量的冷水。

3、将搓成球状的地瓜球放入滚水中煮熟,浮上水面就捞起、放入冷水。

4、椰丝倒进大盘子内,把冷却之后的地瓜球放在上面滚动,使其均匀包覆上椰丝就完成罗~

以上就是关于椰汁糕的简单做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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