将红薯去皮并切成丁，与什锦饭（玉米、豌豆和胡萝卜丁）混合。什锦饭也可以不放，混在一起，给孩子一点营养，因为她通常不喜欢胡萝卜和青豆。红薯刚放进模具时，不要急着脱模和翻动。加热到底部，凝固成一块再翻动，否则容易散开。
在加热过程中，一定要用小火慢慢烘烤，不要着急，否则容易糊底。另外，在加热过程中，可以用小勺子在红薯上面加一点糖水，调味，使薯片更容易连在一起。在不粘锅中加入少量油加热，并放入金属慕斯环（3英寸烤盘）。将红薯摇入罐内，并使其牢固。用小火烘烤，直到完成。如果你没有模具，你可以直接倒入锅中，做成锅底大小的蛋糕。煮好后，将其切成块。少许冷水，用小勺子，让盆底湿润，干粉折红薯，让面糊均匀地覆盖在红薯上。
能感觉到一点阻力是正常的，折的时候不能再加水了，否则面糊太稀的面包炒好的红薯会碎成小块，遍布锅里的粉糊转红薯丝在大碗里，加入2汤匙面粉，糖和少量牛奶，拌匀拌匀，切记不要加太多牛奶，最好是这样的形状，让红薯沾上面粉。摇动勺子，红薯就会从勺子里出来，红薯就会继续把勺子里的红薯丁炸开，重复上述步骤，剩下的红薯丁。底部烤好后，凝固成片，取出模具，用铲子翻转，继续用小火加热，直到表面没有干粉。趁热上桌。
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经典番薯烙怎么做好吃又简单，做法图解分
1.红薯放水里洗净泥沙。
2.用小刀刮去红薯的表皮然后放水里冲洗干净，将洗好的红薯切成细丝。
3.切好的红薯放入一个大碗里。
4.加入三汤匙的面粉。
5.加入少量的水拌匀，让面糊均匀地裹着红薯丝。
6.加入少许的盐，约1克左右。
7.加入两汤匙的蜂蜜拌匀。
8.煎锅倒少许橄榄油加热。
9.倒入红薯面糊摊开成饼状煎熟。
10.一面煎熟后翻过来翻另一面，两面都煎熟后即可食用。
小贴士
烙红薯饼时一定要用小火慢烙，以免烙糊了红薯饼还没熟
红薯这做法才简单，锅里烙一烙，个个软糯香甜，比蛋糕南瓜饼好吃
主料
番薯 ：2个
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
面粉 ：适量
味精 ：适量
小葱 ：1棵
具体步骤
第一步
准备好的番薯，洗净，然后去皮。
第二步
地瓜连刀切片
第三步
面粉与调味之间的调和，加适量水调至粘稠，不要太稠也不可太稀，以刚好能挂住地瓜为宜
第四步
开锅等油烧到6成热，把切好的番薯一一放进面粉糊里挂上面糊，下锅炸到金黄就好
第五步
差不多这种成色就可以了，用筷子试捅，捅得下那就是熟了
地瓜烙饼怎么做好吃
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
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做出不一样的独特 美食 ，做法简单又快捷
《红薯糯米饼》
准备2根红薯，放入水中洗净。
红薯削掉外皮，水中洗一下，切成薄片状，装入大盘。
锅底倒入凉水，放入红薯，隔水蒸熟。
上气蒸25分钟，筷子扎空就熟透了。
红薯快速倒入大碗，加入40克白糖。
红薯按压成泥，注意不要有小块。
加入200克面粉，搅拌成絮状。
揉成一个大面团，放入案板，不刷油不撒面粉。
面团揉一下，揉成长条状，切成小段状。
面团放入手心，揉一揉，揉成小团子。
准备一碗凉水，红薯面团，放入水中捞出。
红薯糯米团子，捞出放入盘中，裹上一次白芝麻。
红薯糯米饼，放入手心揉一揉，芝麻不会掉落。
锅底刷点植物油，放入红薯糯米团子，轻轻按压一下。
按压成小饼状，放入锅内，刷点植物油。
放入锅内，小火烙两分钟，烙至定型翻面。
小火烙四到五分钟，烙至两面金黄。
烙至红薯饼金黄，捞出控油，放入大盘。
红薯糯米饼，这做法软糯又香甜，吃过就念念不忘。
为爱下厨
好吃又简单的《红薯糯米饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
地瓜烙饼的做法
原材料
地瓜2个，生鸡蛋2个，小麦面粉，白砂糖多个
作法
1.将地瓜清洗， 对半切或者切割成三大块(较为非常容易熟)﹐随后用压力锅煮熟﹐一般需要10-15分钟.
2.随后将热烘烘的红薯皮除掉放到面盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边添加白砂糖﹐小麦面粉﹐最终添加生鸡蛋.
3.搅匀称后﹐搓成肉丸子﹐在切板轻轻地铺平﹐再用小宝宝平常吃大水晶果冻的外壳当摸具﹐碾成一个个圆溜溜或桃心的样子.
4.最终锅中架子上(油能够不必许多﹐不要吃油哦)﹐将饼饼放进﹐双面各煎一次即熟.
小技巧
1. 地瓜削皮搅烂时﹐一定要热的﹐那样才能够将小麦面粉和白砂糖解决. 2. 小麦面粉不可以多放﹐多放会硬﹐不绵软. 3. 地瓜较为沾手﹐最好用点木薯淀粉﹐小麦面粉也行. 颜色金黄色很诱惑﹐并且非常容易熟﹐煎一下就行﹐最好热的情况下吃﹐松嘴又美味.
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