虾米又被称为海米，是一种味道鲜美的海产品。虾米是由虾通过水煮，晒干等工序制成的，富含钙质和维生素A，而且易于人体吸收。那么孕妇能吃虾米吗，虾米有哪些做法，我们一起来看看。
孕妇能吃虾米吗
孕妇可以吃虾米。虾米的蛋白质和钙，磷含量远远超过了普通的海产品，是一种营养价值很高的食材。孕妇常吃虾米不仅对自身有诸多益处，如预防高血压，改善肤质，还可以促进宝宝的骨骼成长和大脑发育。
孕妇吃虾米的做法
1.虾米炖豆腐
用料：
虾米，豆腐，油，盐，酱油，姜，葱，鸡汤
做法：
将买回来的豆腐冲洗几遍，切成小块待用。干虾米倒入清水中浸泡一会儿。
锅内倒油烧热，倒入豆腐块煎至两面金黄，加入鸡汤。
然后将泡好的虾米，葱，姜一起放入锅内，先开大火煮至沸腾，然后转小火。
出锅前加入适量盐调味。
功效：豆腐和虾米都富含钙元素，二者搭配起来吃能够补钙。孕妇经常食用这道菜可以促进胎儿骨骼的成长与发育。
2.丝瓜虾米汤
用料：
丝瓜，虾米，鸡蛋，鸡精，盐，油，葱
做法：
丝瓜刨去表皮，洗净切成条状。鸡蛋磕入碗中，加少量盐搅拌均匀。干虾米倒入清水中浸泡一会儿。
锅内倒油，油热后倒入鸡蛋，翻炒片刻盛出待用。
锅内再加一些油，倒入葱花爆炒出香味，然后加入丝瓜翻炒片刻。
锅内倒入足量清水，先开大火煮至沸腾，然后转小火。待汤汁变白之后，倒入鸡蛋。
出锅前加适量盐和鸡精进行调味。
功效：丝瓜富含维生素和膳食纤维，并且热量很低。这道菜非常适合减肥人士食用。
3.虾米炒鸡蛋
用料：
虾米，鸡蛋，油，盐，酱油
做法：
干虾米倒入清水中浸泡一会儿。鸡蛋磕入碗中，加适量盐，搅拌均匀。
锅内倒入少许油，开火加热。倒入鸡蛋快速炒几下，然后加入泡好的虾米和适量酱油，继续翻炒。
出锅前加少量盐调味。
功效：鸡蛋和虾米都富含优质的动物蛋白，孕妇多吃这道菜可以补充蛋白质，增强身体的免疫力。但是胆固醇高的人不宜食用这道菜，因为鸡蛋的蛋黄中胆固醇含量较高。
虾米的营养功效
1.虾米富含镁元素，补充足量的镁元素可以降低胆固醇，预防高血压。
2.虾米具有通乳的功效，因此特别适合产妇食用。
3.虾富含钙质，幼儿常吃虾米可以促进骨骼生长，老人常吃虾米可以预防骨质疏松。
4.虾米富含优质蛋白，多吃虾米可以增强人体的免疫力。
5.虾米还有治疗神经衰弱，安定神经的功效。
虾米的做法大全
1.虾米炒芹菜
用料：
虾米，芹菜，油，盐，酱油
做法：
干虾米倒入清水中浸泡一会儿。芹菜去除根部和老叶，切成小段，用开水焯一下。
锅内倒入少许油，开火加热。倒入芹菜快速炒几下，然后加入泡好的虾米和适量酱油，继续翻炒。
出锅前加少量盐调味。
2.虾米粥
用料：
大米，虾米，香菜，葱，姜，盐，糖，白胡椒粉
做法：
大米淘洗干净，香菜去除根部以及老叶，洗净切成小段，姜切成片，葱切成葱花。
干虾米用清水浸泡一会儿。
浸泡好的虾米中加入少量白胡椒粉，盐，白糖，抓拌均匀。
煮锅内加足量清水，倒入大米，开火煮两到三分钟。
然后加入姜片和调好味道的虾米，开小火煮至粥状。
出锅前加入香菜，葱花，盐。
3.虾米蛋花汤
用料：
木耳，香菇，鸡蛋，虾米，盐，油，高汤
做法：
香菇和木耳放入清水中泡发。鸡蛋磕入碗中，加少量盐搅拌均匀。干虾米倒入清水中浸泡一会儿。
锅内加一些油，开火烧热，然后加入泡好的虾米翻炒片刻。
锅内倒入足量高汤，加入木耳和香菇，先开大火煮至沸腾，然后转小火。
最后倒入鸡蛋液。出锅前加适量盐和鸡精进行调味。
虾米能和鸡蛋一起吃吗
虾米可以和鸡蛋一起吃，虾米和鸡蛋都富含优质的动物蛋白，搭配起来吃可以补充人体必须的蛋白质，维生素A等营养成分。日常生活中蒸鸡蛋羹或者煮蛋花汤时都可以放一点虾米进去，不仅能丰富食物的口感，菜肴的营养价值也会大大增加。
吃虾米的注意事项
虾米虽然是一种营养价值丰富的食材，但是食用时也有一些注意事项，下面我们一起来了解一下。
1.虾米中含有丰富的钙元素，应避免和富含草酸的蔬菜同时食用。原因是草酸会和钙结合生成结石。
2.虾米应避免和富含鞣酸的水果同时食用。原因是虾米中的钙质会和鞣酸结合形成鞣酸钙，易引发腹痛腹泻等不适症状。
3.虾米不宜与啤酒同时食用，以免尿酸增多，引起痛风。
4.虾米适合与果酒一起食用，果酒中含有果酸，可以去除虾米的腥气，还有杀菌的功效
5.食用虾米后出现过敏反应的人，应及时就医，并且以后不要再食用虾米。
6.虾米不宜和黄豆一起吃，以免引起消化不良。
7.虾米食用前应多浸泡几遍，以减少虾米中对人体有害的成分。
8.虾米适合与豆腐一起食用，二者都含有大量的钙质，有助于促进骨骼的成长。
虾米变黄了还能吃吗
虾米变黄了就不宜再食用了。虾米变黄了说明保存不当，虾米正确的保存方式应该是密封保存，如果虾米接触到空气就会与空气中的氧气发生氧化反应，虾米中的一些营养成分如钙元素也会流失。所以虾米变黄了其营养价值也会大打折扣，不建议食用。
虾米是一种补钙佳品，孕妇如果缺钙的话，可以吃一些虾米补充。虾米的选购和烹煮上也有很多注意事项。阅读了上文后，相信大家对孕妇能否吃虾米，虾米的营养功效等问题已经有了一个详细的了解。
海米的功效与作用
孕妇可以吃海米吗？
怀怀孕初期究竟吃什么好，什么东西能吃，什么东西不能吃，下面听我慢慢的讲给你听：
怀孕初期首先要保证蛋白质的摄入，应选择富含易消化吸收的优质蛋白质的食物，如肉类、乳类蛋类、鱼类及豆制品等。其次，确保矿物质和维生素的摄入。选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等营养素的食物，如肉类、动物肝肾、芝麻、奶类和豆类等。最后，要注意碳水化合物、脂肪的适当摄入。为孕期提供能量的碳水化合物主要来源于红薯、土豆、山药、蔗糖和米等。脂肪主要来源于动物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。
怀孕初期不能吃什么怀孕初期不能吃罐头，薯片，炸鸡，可乐雪碧等碳酸饮料，红牛，浓茶，咖啡，花茶，山楂，龙眼，腌制的酸菜酸豆角，腊肉腊鱼，花椒辣椒，冰冻过的食物千万不要吃。怀孕初期最好不吃寒凉的食材如螃蟹马齿苋薏仁甲鱼等，都是不建议孕妈妈在孕早期食用的，另外辣油腻的食物也最好少吃或不吃。怀孕初期是孕期中比较敏感的时期，由于胎宝宝尚未发育稳定，孕妈妈们需特别注意自己的日常生活和饮食，以免给胎宝宝造成不可挽回的结果。因此，在怀孕初期，孕妈妈们要特别注意自己的饮食，让自己的饮食更加丰富和多元化，这样才能提供给胎宝宝生长发育所需的各种营养和维生素，为胎宝宝今后的健康做好充分的准备。
海米的功效与作用及营养价值
核心功效
保护心血管、通乳汁、增加骨密度
简介
海米也称虾米或虾仁，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。
功效与作用
1、保护心血管：海米富含人体所需的微量元素以及矿物质，对我们的血管以及心脏有着良好的保护作用，同时经常食用海米，还能够有效降低血液中的胆固醇数值，有效阻止动脉硬化以及高血压等疾病的发生。
2、通乳汁：海米还具有通乳汁的作用，对于一些刚生完宝宝的妈妈，若是汁水不足，可以尝试喝海米粥等通乳，而且它富含大量钙质，特别适合孕妇以及产妇食用。
3、增加骨密度：海米富含丰富的钙元素，所以老年人经常吃海米，是可以有效预防骨质疏松等多种病症发生的，而且在饭菜中放一些海米，还能够提高食欲，达到增强体质的目的。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、海米紫菜蛋汤：洗好海米、紫菜锅里放油，油热后，放虾海米干炒香，然后放入紫菜，打入鸡蛋再放米加少许调味品即可。2、海米烧萝卜：把萝卜清洗洗净，然后把皮去掉，切成小块备用将海米清洗干净，用温水进行浸泡直至泡发开火，加适量油，放入萝卜炒加适量盐炒匀，放入海米和清水，等待炒熟，加调味品出锅即可。
海米的功效与作用及营养价值
海米的功效与作用及营养价值，海米就是我们俗称的虾米，是一种很多人都爱吃的食物，而海米有很多好吃的做法，吃海米对我们的身体健康也有很大的帮助，下面为大家分享海米的功效与作用及营养价值，教你正确养生。
海米的功效与作用及营养价值1海米的功效与作用
海米里面是含有非常丰富的营养物质，蛋白质和矿物质的含量就是比较的丰富，我们多吃一些海米是可以帮助调理身体的，尤其是对于帮助调节心血管疾病，帮助我们很好的预防动脉粥样硬化都是有非常不错的效果，除了里面含有丰富的镁元素，我们经常食用一些海米也是可以帮助开胃，增强我们的食欲。
海米里面含有能够帮助消除时差症的物质，而且还存在一定的镇静的作用，经常食用是能够帮助治疗神经衰弱和植物神经紊乱的状况。
对于老年人来说，经常食用一些海米，能够很好的预防身体因为缺钙而导致的骨质疏松，老年人是可以在制作的菜肴里面加入一些海米，对于帮助提高食欲和增强身体状况有显著的作用。
海米的营养价值
1、海米里面是含有非常丰富的营养物质，像蛋白质，而且含量是要比鱼、蛋、奶高几倍甚至是几十倍，海米里面也是含有比较丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，里面维生素A和氨茶碱含量也是比较丰富，海米的肉质是比较的松软，对于身体虚弱和需要在病后调理身体的人来说是非常不错的食物。
2、海米里面是含有非常丰富的镁，镁对于我们的心脏活动是有非常不错的`调节的作用，能够很好的保护我们的心血管系统，减少我们血液里面含有的胆固醇含量，对于防止动脉硬化有很好的作用和效果，而且经常食用一些是能够帮助扩张冠状动脉，对于预防预防高血压和心肌梗死有不错的效果。
3、海米也是有很好的通乳的作用，海米里面含有丰富的磷、钙，这对于孕妇和儿童来说是有非常不错的补益的作用。
海米的功效与作用及营养价值2海米的功效与作用
虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
海米的营养价值
1、营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2、含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3、通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4、海米皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症；
5、老年人常食海米皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
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