蒿子粑粑孕妇可以吃吗？孕妇能吃蒿子粑粑吗？

蒿子属于野菜的一种，可以用来做成蒿子粑粑，这是清明节期间的一种特色美食，备受推崇。那么，蒿子粑粑孕妇可以吃吗？孕妇能吃蒿子粑粑吗？

蒿子粑粑孕妇可以吃吗

可以的。食用蒿子并不会影响到胎儿的健康，反而会给胎儿补充各种营养素。但是，如果孕妇是脾胃虚弱，就不能吃芦蒿了。因为蒿子属于凉性的食物，吃了会加重不是症状。注意蒿子中的芳香精油遇热易挥发，会减弱蒿子的健胃作用，所以烹调时应忌久煮。与肉、蛋等荤菜共炒可以提高茼蒿维生素A的利用率。

蒿子粑粑孕妇怎么吃

材料：米面（通常用非糯米面，原因是糯米粉粘牙，口感是普通米面为佳）、牡蒿（区别于艾蒿）

1、春季，采下质嫩味鲜的蒿叶尖，然后将其洗净；腊肉切成丁，放在一旁备用。

2、用开水将蒿叶焯一下（去苦味），过冷水冲凉，拧干（以此法除去大量的墨绿色汁水和细毛，这样做出来的蒿子粑粑就不会太黑）。也可将蒿叶以洗净后锺子或鹅卵石冲碎，直至流出蒿草汁，再将锤好的蒿草放入装用清水的脸盆中，淘净捞出。

3、将蒿叶切的碎，与腊肉丁一起同早先准备好的米粉均匀拌匀，和水，调入少许盐搅拌。蒿叶不能放太多，以三四蒿叶成比八九成米面最好，然后加温水捏成圆形扁扁的蒿子粑粑。

4、蒿子粑粑可炸可蒸，味道都十分好。并炸至边缘泛出金黄色即可，外面的皮香酥无比，里面的味道很绵长，清香扑鼻，回味无穷，让人爱不释口。

禁忌人群

妊娠早期慎用。

青蒿素毒住低，使用安全，一般无明显不良反应。少数病例出现食欲减退、恶心呕吐、腹泻等胃肠道反应，但不严重。水混悬剂对注射部位有轻度刺激。

个别人一过性转氨酶升高，轻度皮疹。少数人有恶心、呕吐、腹泻等，可自行恢复。

青蒿素毒性低，使用安全，一般无明显不良反应。少数病例出现食欲减退、恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应，但不严重。水混悬剂对注射部位有轻度刺激。

女人吃蒿子粑粑的好处 什么人不能吃蒿子粑粑

孕妇可以吃艾叶粑粑

孕妇可以吃艾叶粑粑，在生活当中，相信有很多孕妇在怀孕的时候，都很想吃好吃的东西，但是为了肚子里的宝宝，就此克制住了，有什么能吃，什么不能吃，下面我整理了孕妇可以吃艾叶粑粑。

孕妇是可以吃艾叶粑粑的。

艾叶具有很好补充气血的作用，可以驱寒祛湿，在中医里还起到安胎养神的作用，在一定程度上能够预防流产的发生。体质偏虚寒的孕妇是可以适当吃艾叶粑粑的，但是需要注意不可食用过多，避免因食用过多导致出现肠胃胀气、消化不良等，而且服用过多艾叶也有一定的活血作用。

艾叶粑粑内含有糯米，糯米软糯可口，而且富含大量的蛋白质和矿物质，而且有大量的维生素，都是对胎儿有益的元素。经常出汗且气短、无力的孕妇吃糯米可以缓解此症状。但是需要注意的是糯米含糖量过高，糖尿病及妊娠期糖尿病的孕妇是不宜食用的。

孕妇可以吃艾叶粑粑，艾叶粑粑里面的成分主要是艾叶和糯米，糯米的营养价值比较高，可以补充能量，同时艾叶可以有温经祛寒，止血以及安胎的作用，因此孕妇适量的吃艾叶粑粑是有一定的好处的，但是不建议多吃，因为艾叶如果多吃，就有可能会引起活血化瘀，有可能会诱发流产。

怀孕期间的女性可以适量吃一些艾叶粑粑。从中医角度来讲，艾叶有温经祛寒、祛湿止血的功效，可以有效的补充气血、安胎、防止流产，是一种不错的安胎食物。

而且做成艾叶粑粑以后，还有一定的健脾止泻、益气养心的功效，但是不能吃得特别多。怀孕期间，孕妇可以适当吃艾叶粑粑。艾叶粑粑的制作原料主要是艾叶和糍粑。艾叶具有一定的祛寒除湿、温经止血的作用。孕妇吃艾叶能够补充气血、调养身心，起到安胎作用。

一、怀孕能吃艾叶粑粑吗

1、孕妇可以适量吃一些艾叶糍粑，艾叶能够驱寒祛湿、温经止血，同时可以补充气血，安胎，防止流产，对于孕妇来说是非常好的保健食材，搭配香甜的糍粑还能够起到健脾止泻、益气心的功效。

2、但糍粑吃多了不宜消化，所以孕妇在吃的时候一定要注意适量。 糍粑中的主要成分糯米能够温补脾胃，所以一些脾胃气虚、常常腹泻的孕妇吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解因气虚所气虚而引起的妊娠腹坠和气短乏力等症状。

二、艾叶粑粑的做法

1、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味，泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。

2、泡好的`艾叶挤去水分后，切成碎末。

3、将糯米粉，艾叶碎放在大碗里，加约100毫升水，揉成不粘手，略干的面团。

4、花生和芝麻在炒锅里炒香，凉后装入厚塑料袋里，用擀面杖压成碎末，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。

5、摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形.。

6、蒸锅里烧开水后，将制作好的艾粑粑放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸10分，关火连叶取出，即可食用。

上面就是关于孕妇吃艾叶粑粑的健康知识的，一般还是很好的，比较滋补的，做法也是简单的，不过孕妇还是不建议多吃的，因为消化有点难的，对于脾虚的孕妇还是不错的，孕妇在孕期可以多吃一些蔬菜水果以及补充叶酸的。

孕妇可以吃艾叶粑粑吗

可以吃,艾叶中的一些成分可以起到安胎的作用，这对于孕妇来说，无疑是最好不过了。糯米含有的营养成分又特别多，营养价值很高，对于孕妇来说也可以补充大量的能量。所以说，艾叶糍粑对于孕妇来说是一种很好的食物。

艾叶粑粑

艾叶还是一种应用广泛的食材。在中国广阔的南方及西南地区，素来都有食用以艾叶为原料制做的面食、汤品、菜肴的习俗。最典型的就是制成“艾叶粑粑”。在我的家乡南岳衡山，习惯煎成这种薄饼形式。

如果你三月来衡山萱洲古镇，在欣赏满目油菜花的同时，从路边小摊上买一两个艾叶粑粑咬在嘴里，那滋味，那惬意，神仙也嫉妒呢

制作方法

1、挑选艾草洗净。艾草只摘取叶子部分，其他的都不要，这样才能保持口感。

2、去除艾草的苦味。艾草是有苦味的，有两个去除方法，第1个是加食用碱一起煮过可以去除苦味；第二个是不加碱去除苦味。先把艾草过一次热水后，捞起挤干艾草的水分

然后放入冷水中泡2个小时左右，期间换2次水，每次换水都要先把艾草的水分挤干，然后再过一次热水，过热水都是开水才把艾草放进去的，这样艾草的苦味都没有了。

3、磨艾草。要把艾草磨碎才能和糯米粉混合，以前的人都是拿舂人工磨的，现在都用果蔬机了，把挤干水的艾草用刀切碎然后按1:1放入水放入果蔬机打碎，一下就磨好了。

4、搓粉。把磨好的艾叶和糯米粉混合，如果不想吃那么粘，可以适当放点粘米粉。

5、包馅 。可以放自己喜欢的陷，甜的，咸的都可以。就像包汤圆一样，搓好后做好放点油就可以上锅蒸了。

6、蒸。入蒸笼蒸25-30分钟即可。

功效价值

1、香艾一般长得比较矮小，生草有香气，如果实在找不到艾菜，可以用蒿子杆代替。艾叶一定要长时间浸泡，这样制作出来的艾粑粑才不会苦。

2、艾菜越多越好吃，糯米粉根据个人口味适量调整。

3、花生或芝麻馅可以搭配艾菜清新的口感，也可以用豆沙馅或咸味馅4、艾粑粑比较软，也容易粘锅，所以最好铺在叶子上蒸熟，如果放在盘里，则需要在盘底抹油，凉透了才能取出，否则易散。

孕妇能吃茼蒿菜吗中期

5 什么人不能吃蒿子粑粑

一般人群皆可适量食用，肠胃不好的人群少食。

蒿子粑粑的主要材料是白蒿、粳米粉、糯米粉，从成分上来说是高淀粉、高纤维素的食物，一般人皆可适量食用，但是肠胃不好的人，推荐食用流质或者半流质、软食，这样最养胃，蒿子粑粑进入肠道后不好消化，肠胃不好的人最好少食。

孕妇是可以吃茼蒿菜，对于茼蒿菜这种蔬菜没有必要规避，它具有丰富的叶酸、维生素a成分，对怀孕早期的孕妇来说是非常的好，能帮助胎儿更加健康的发育，避免胎儿有畸形的问题。而在孕中期是吃了茼蒿菜后能起到降血压、消食、开胃等等的效果，帮助孕妇增加食欲，吃进去更多的东西，让胎儿吸收各种营养。

孕妇虽然是可以吃茼蒿菜，但记得一次性吃茼蒿菜的量也要进行把控，不可以吃太多，要是吃太多茼蒿菜的话会给身体带来负担。同时茼蒿菜虽然很好，也不能够长期吃，偶尔吃一次两次就可以了，要给其它的蔬菜选择余地。

1、充分摄取铁质

摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。

2、摄取富含纤维素的食物

多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。

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