一：柠檬榨出汁水待用 柠檬皮切成细丝 将柠檬皮放入锅中，倒入一杯水，稍煮一会 煮好的柠檬皮水倒入杯中，用筛子过滤柠檬皮和渣滓 水温降至温热（约60度）时，加入柠檬汁，这一步也可不过滤，你喜欢的话，可以将果肉一起倒入杯中 二：先用盐把柠檬搓一遍，这样上面的蜡和农药容易去除； 洗净切片~在保鲜盒里放一层柠檬片抹一层蜂蜜； 全部搞妥当就扔冰箱里~哈哈。2天后拿出来就OK了。 泡水或直接食用都可以，要减脂的不要去皮~呵呵。 切柠檬片的刀要带锯齿才好切~~~光面的刀不好切而且不成片三：将整只柠檬的皮擦成碎屑，放入杯中。 向杯中倒入白酒，浸泡柠檬皮碎屑，浸泡约2 小时，柠檬酒会变为淡黄色。 切2 薄片柠檬，放入调好的柠檬酒中。 倒入雪碧，喝时轻轻搅动均匀即可。 希望答案对您有所帮助。
西餐厅里的柠檬水是怎么做的?
原料： 1、五个
蛋黄
2、一杯糖 3、四个柠檬（把外面黄璜的那层刮下来-zest，剁成末。那是柠檬
香味
和油份的所在。所以尽量不要把白色的那层一起刮下。再挤出柠檬汁，备用） 4、一条黄油（=8汤勺=半杯），切成10小块。 总共用了二个柠檬~三个蛋黄，加了二勺半的糖
做法： 把蛋黄和糖打匀，成糊状，一定要均匀。加入1/3杯柠檬汁（先前挤出来的，不够1/3杯的话加点水）加入柠檬皮，和匀。
烧锅
开水
，水开了后改小火，把装有
混合物
的碗放在锅上。碗一定要够大，
底部
是不可以
蘸水
的。水也不要滚，这菜是要像蒸桑那那样薰熟的。同时不停的搅拌，直至混合物变厚为止。约8分钟。 从火上移开，放一小块黄油。同时轻轻搅拌，等化了再放下一块。黄油放完，就做完了。
西餐柠檬黄油汁的做法
其实柠檬水很好做，就是新鲜柠檬切片，放进水里泡着。
一般用1升的水壶，放2个柠檬片，够用一整天了。
如果说有注意事项，那就给两条吧
1、柠檬不能放多
2、不能隔夜，隔夜就苦了
3、柠檬切片后，剩下的用保鲜膜包好，放冰箱，可以放好几天，也不会坏
干柠檬片就直接泡水喝就行
准备材料：黄油25g、细砂糖85g、鸡蛋3个、柠檬汁60g
制作步骤：
1、准备好材料
2、蛋液，柠檬汁，细砂糖一起搅拌均匀
3、隔水加热，要不停的搅拌，直至粘稠
4、加入黄油，搅拌均匀，出锅冷却
5、玻璃罐用沸水消毒，装瓶
6、成品图
以上就是关于西餐中柠檬水旳详细做法?全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
