桂花的别称：岩桂、木犀、九里香、金粟；
聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，花期9-10月上旬。
桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。
尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。
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桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少。
若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。
桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜。
桂花是什么植物
桂花是中国木犀属众多树木的习称，也是属于常绿乔木和灌木植物
代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans(Thunb.) Lour.），又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等
盆栽桂花在养殖时要准备肥沃疏松的微酸土壤，两周左右追加一次氮肥肥液，提供15～20℃的适合气温环境，并让桂花接受长时间的阳光照射使其茁壮生长。还要修剪枝条保持其良好株型，可选取枝条进行扦插繁殖使其更为茂盛。
1、微酸土壤
在盆栽桂花的种植方法中要选择微酸的土壤，让桂花能够更好的进行生长。通常选择将腐殖土和沙土及其腐熟厩肥按照4:3:3的比例进行配制，使其形成肥沃疏松并带有微酸性的适合土壤。
2、及时追肥
盆栽养殖桂花需要不断追肥为其补充养分，使桂花能够营养充分茁壮生长。在其生长过程中要两周左右进行一次稀薄肥液的追加，其肥料主要选择氮肥，开花期要适量添加翠姆磷酸二氢钾肥使其更好开花。
3、气温光照
养殖盆栽桂花还要提供适合的气温光照，将其生长环境的气温控制在15～20℃之间，使桂花能够正常生长。还要为其提供长时间的阳光照射，使其生长旺盛进行开花，在强光时进行适度的遮阴养护。
4、修剪枝条
平常在养殖盆栽桂花时还要及时进行枝条的修剪，使其保持良好的株型进行观赏。通常在春天就要将其密枝、病弱枝和枯老枝剪除，在秋天开花后则要及时剪去残枝，使其更好生长。
5、扦插繁殖
在春夏之交的5～6月份可以进行盆栽桂花的扦插繁殖，从桂花树上剪下8～10cm左右长短的插穗，保证枝条健康粗壮。随后将其叶子摘除，只用保留顶端2～4片嫩叶，将其扦插进沙土中，浇水保湿一个月后枝条就会生根了。
桂花是而我国的传统十大花卉之一，由于桂花经过人们不断的培育改良，现在已经有很多品种了，而最具代表性的品种就有金桂、银桂、丹桂、月桂等等。由于桂花在开花的时候香气扑鼻，在很多古诗词中就有对桂花的描写，可见桂花在我国很早就受到人们的喜爱。
桂花
中文学名：桂花
拉丁学名：Osmanthus sp.
别称：岩桂、木犀、九里香(详情介绍)、金粟
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：唇形目
科：木犀科
属：木犀属
种：桂花
亚种：4组变种群
命名者及年代：fragrans，1790
英文名称：Sweet Olive
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