主料豆腐果250克猪肉300克辅料葱蒜老抽盐适量
步骤
豆腐果烧肉的做法步骤11.肥肉爆油
豆腐果烧肉的做法步骤22.瘦肉切大一点，稍厚一点的片
豆腐果烧肉的做法步骤33.油出得差不多了加瘦肉炒至发白
豆腐果烧肉的做法步骤44.加黄酒，老抽适量，让肉上色
豆腐果烧肉的做法步骤55.加水，水要加多些，除了烧肉消耗掉的水分，豆腐果还要吸水呢！
豆腐果烧肉的做法步骤66.盖上盖子焖约十几分钟，直到肉熟，锅里还剩一半汤汁
豆腐果烧肉的做法步骤77.(焖肉的时间，把豆腐果每个都剪一个小口，以便入味)倒入豆腐果，放适量盐，蒜，继续盖上盖子中火焖
豆腐果烧肉的做法步骤88.直到汤汁几乎全被豆腐果吸收
豆腐果烧肉的做法步骤99.洒上葱花，鸡精
豆腐果烧肉的做法步骤1010.装盘
红烧排骨豆腐果怎么做
用料
五花肉
豆腐
老抽
白糖
八角
盐
葱花少许
干辣椒
豆腐烧肉的做法
先将五花肉下锅煮开捞出备用。然后把锅烧热放少许油 油烧热后放白糖或者冰糖都可以炒糖色 翻炒一会放酱油八角加水烧开 改小火煮半小时出国前加盐和豆腐煮开
出锅放少许葱花即可
酥肉炖豆腐果怎么做如何做好吃
用料 ：
黑猪肋排 一斤 豆腐果 一碗
葱 姜
八角 二个 桂皮 一片
红尖椒 一个
做法 ：
1. 排骨入清水浸泡去血水后 焯水后洗净沫子待用
2. 豆腐果用水冲洗后 用剪刀在每个豆腐果的身上剪一个小口子 目的 是让肉卤被豆腐果吸入
3. 炒锅入油 放入冰糖待日溶化后 倒入排骨翻炒上色
4. 加入葱姜段、八角桂皮、红尖椒、倒老抽一点 因为冰糖已经将排骨上色了 所以老抽少放
5. 喷入黄酒 加开水漫过肉身 洒上一点十三香调料 盖上锅盖大火煮开后 转小火30分钟
6. 待肉能用筷子戳动时 倒入豆腐果 加盐 大火煮开转小火二十分钟即可
主料
五花肉1000g豆腐500g
酥肉炖豆腐果的做法步骤
1. 五花肉切丁，加蜂蜜，鸡蛋，胡椒，盐，酱油，面粉适量拌匀腌制一段时间
2. 蜂蜜放的多一点
3. 鸡蛋放一个
4. 拌匀，腌出水后再加点面粉知道发干发粘
5. 油锅放很多油，一点一点夹入腌制好的肉，煎炸，颜色金黄后捞出
6. 豆腐切块入油锅炸金黄
7. 捞到之前炸好的酥肉锅里
8. 加纯净水加姜块鸡精小火炖熟，一锅鲜香美味的酥肉豆腐汤锅就好了
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