不同的蔬菜会提供不同的营养，有不同的营养价值。孕妇应该吃多样化的蔬菜。
1.豆芽:有丰富的维生素C、叶酸、一定量的蛋白质、脂肪等营养物质，可以补充宝宝生长发育所需的这些营养物质，促进宝宝身体健康发育。
2.萝卜:萝卜中维生素A和维生素C的含量比较高，不仅有助于宝宝的身体发育，还有助于宝宝的视力发育，还可以起到美白皮肤的作用。
3.西红柿:含有丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化和抗自由基的作用，有利于宝宝的发育。
4.菠菜:富含铁和维生素C，可预防孕妇孕期缺铁性贫血，同时可补充胎儿生长发育对铁的需求。
早期妊娠护理的注意事项
1.不接触烟酒:不接触烟酒不仅意味着不抽烟不喝酒，还意味着平时不在烟雾弥漫的环境中长时间停留。被动吸烟也会对孩子造成伤害。
2.勤刷牙:由于孕吐反应，准妈妈需要勤刷牙，避免牙齿被呕吐残留物破坏；另外，刚怀孕的准妈妈喜欢吃酸的食物，这些酸的食物最容易损伤牙齿。
3.应对呕吐:如果准妈妈吃完饭后总想呕吐，那么她需要准备好毛巾和漱口水。如果准妈妈还没有把自己怀孕的消息告诉老板和同事，那就要在你不舒服的时候，想一个让同事信服的借口来帮你。
4.食欲不振的时候，除了孕妇禁忌的食物，爱吃什么就吃什么。一般孕早期的准妈妈都喜欢吃酸性食物，比如橘子、李子干或者咸菜。所以，丈夫和家人要多准备这样的食物。因为胎儿在孕早期生长缓慢，不需要太多营养。
5.少食多餐:每2-3小时吃一次。怀孕期间的恶心和呕吐在清晨空腹时更严重。为了减轻孕吐反应，可以多吃一些干燥的食物，如烤蛋糕、饼干、馒头片、面包片等。如果准妈妈孕吐严重，要注意多吃蔬菜水果等碱性食物，防止酸中毒。
怀孕期间吃什么蔬菜好
通常情况下，孕妇可以吃富含维生素、蛋白质、膳食纤维的菜，具体分析如下：
1.富含维生素的菜：维生素是人体维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，通常在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，所以孕妇可以吃富含维生素的菜，如胡萝卜、黄瓜、芹菜等。
2.富含蛋白质的菜：孕妇吃富含蛋白质的菜，如大豆、蘑菇、西兰花等，能够为身体补充营养，促进胎儿的生长发育，孕妇一般可以吃富含蛋白质的菜。
3.富含膳食纤维的菜：孕妇吃富含膳食纤维的菜一般能够促进肠胃蠕动，加速身体对营养物质的吸收，从而预防便秘，所以孕妇可以适量吃膳食纤维的菜，如胡萝卜、玉米等。
在怀孕期间，建议孕妇营养均衡，还可以多吃排骨、鸡汤等食物，以免出现营养不良的情况。
推荐几种孕妇适合吃的菜：
1、菠菜，菠菜当中含有丰富的叶酸和维生素，补充叶酸不仅可以预防孕妇在妊娠反应中的恶心和呕吐，还可以预防胎儿的神经管畸形；
2、甜玉米，甜玉米属于粗纤维食物，可以预防孕妇在怀孕期间发生便秘的情况；
3、香菇，香菇属于食用菌，含有丰富的蛋白质，可以补充孕妇在怀孕期间所需要的营养，并且含有脂肪酸，有降血脂的功效。
女性在怀孕期间应该多吃新鲜的水果和蔬菜，补充丰富的维生素和矿物质，有利于胎儿的发育，提高孕妇身体的免疫力和抵抗力。
准妈妈宜吃蔬菜有哪些
导语：孕妇处于特殊时期，吃什么怎么吃都关系着肚子里面宝宝的成长，那么孕妇怀孕期间吃什么蔬菜好呢?下面就和我一起去看看吧!
怀孕期间吃什么蔬菜好1、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
2、黄花菜
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
3、黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
4、莴笋
其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的.作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
5、萝卜
包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
孕妇吃什么菜 孕妇吃什么菜好
准妈妈宜吃蔬菜有哪些
准妈妈宜吃蔬菜有哪些，怀孕生子是女性这一生最重要的阶段之一，怀孕后是孕妇最脆弱的时候，在生活中饮食方面需要特别注意，有很多食物都是不能吃的，以下来了解准妈妈宜吃蔬菜有哪些。
准妈妈宜吃蔬菜有哪些1萝卜
是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
青萝卜
包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
菜花
富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。
它能增强肝脏的'解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
茭白
又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。
野菜
是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格。更为可贵的是，野菜的防病保健作用显著。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。
人们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等，在身体内多呈酸性反应，只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源，调剂口味，而且促进胃肠道清洁，减少粪便中毒素的吸收，有益于妊娠。
准妈妈宜吃蔬菜有哪些21、胡萝卜：准妈妈平时可以适当多吃一些胡萝卜，其中含有大量的胡萝卜素，这种有效物质被人体摄入之后能转化为维生素A。需要大家注意的是，如果女性朋友们在怀孕之后，身体内维生素A缺乏、皮肤粗糙，眼干，患夜盲症、身体抵抗力差，往往会比较容易会发生呼吸系统和泌尿系统疾病，因此这样的准妈妈平时要适当的多吃一些胡萝卜是没错。
2、菠菜：中医认为食菠菜有利五脏，它具有非常不错的活血脉和调中气的作用，而且还可以起到止烦渴等功效。尤其是菠菜中所含的酶能中和人体胃液和胰腺的分泌。菠菜能起到保养身体的作用。所以大家平时多吃一些菠菜对于人体的健康很有帮助。
3、西红柿：西红柿的营养也是非常丰富的，尤其其中富含大量的维生素、胡萝卜素、蛋白质以及微量元素等。对于怀孕的女性朋友们来说，适当的多吃西红柿能有助于淡化皮肤色素沉着。但是大家要注意不可以空腹吃西红柿，这是由于其中有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分往往比较容易会与胃酸起化学反应，从而结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。
适合孕妇吃的蔬菜有哪些？以上为大家推荐了几种适合准妈妈食用的蔬菜，对于准妈妈们来说，适当的多吃一些新鲜的蔬菜，对于自己和腹中宝宝的健康都至关重要，而且在怀孕期间准妈妈们饮食尽量要做到营养均衡，不可以挑食，否则会影响胎儿的生长发育。
准妈妈宜吃蔬菜有哪些31、菜花
孕妈妈产前可以多吃点菜花，它能预防产后出血和增加母乳中维生素K的含量。菜花的营养价值很高，重点是常吃可以防治疾病。把菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音的功效。孕妈妈多吃有好处。
2、萝卜
它所含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，帮助人体充分吸收。特别提醒孕妈妈，萝卜不和水果一起吃，对健康不利。
3、茭白
又称菱笋，是人们爱吃的蔬菜。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等作用。
4、莲藕
性温凉，含b族维生素、维生素c、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。
5、大蒜
性温，含挥发性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性，同时有杀菌作用，对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇适量食用，可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。
1、莲藕，莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质孕妇多吃点莲藕，能够帮助消化，增进食欲。
2、黄花菜，黄花菜含有蛋白质及矿物质锂、铁、维生素a，维生素c和其他的化合物。营养比较丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，非常适合孕妇食用。
3、黄豆芽，黄豆芽含有大量的蛋白质，维生素c，纤维素等，有利于孕妇食用。另外萝卜含的维生素c比苹果高六倍，胡萝卜富含维生素a，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉和脂肪，有利于人体充分吸收，孕妇经常吃萝卜可以获得防病，健身的佳效。
4、莴笋也含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，帮助长骨骼，坚固牙齿，中医认为莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，适合孕妇食用。
5、此外苦瓜、茄子，都可以适量的食用，对于孕妇和胎儿的发育都是非常有好处的。
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