饭店玉米羹甜汤怎么做

   2023-04-16 03:50:47 网络590
核心提示:食品白糖200克1个鸡蛋玉米片100克方法/步骤汤煮好后,把一些玉米片放入热水中,餐馆里的甜汤和玉米汤当玉米片看不见的时候,加入打好的鸡蛋。餐馆里的甜汤和玉米汤边倒鸡蛋边用筷子搅拌。搅拌的作用是产生蛋花,增加美感。餐馆里的甜汤和玉米汤加入糖

饭店玉米羹甜汤怎么做

食品

白糖200克

1个鸡蛋

玉米片100克

方法/步骤

汤煮好后,把一些玉米片放入热水中,

餐馆里的甜汤和玉米汤

当玉米片看不见的时候,加入打好的鸡蛋。

餐馆里的甜汤和玉米汤

边倒鸡蛋边用筷子搅拌。搅拌的作用是产生蛋花,增加美感。

餐馆里的甜汤和玉米汤

加入糖,关火。可以开锅了。

餐馆里的甜汤和玉米汤

玉米浓汤的家庭做法

原料:新鲜甜玉米1个,苹果半个,奇异果1个,火龙果半个,冰糖1小撮,水1大碗。

制作方法:

1、原料。

2、玉米清洗干净后切成比较小的段。

3、苹果清洗干净后连皮一起切成小块。

4、锅中加入一大碗水,加入苹果块和玉米段。

5、加入冰糖同煮约15分钟。

6、奇异果和火龙果分别去皮切小块。

7、锅中的玉米煮熟后加入奇异果和火龙果同煮一分钟。

8、关火,煮好的玉米水果甜汤装入容器中即可趁热食用,果香浓郁,清爽可口!

玉米浓汤的做法

一场秋雨带来微微湿冷的寒意,适合来一碗香浓的热汤暖暖身。用新鲜的甜玉米颗粒打成泥,烹制成美味香浓的汤品,不只暖身,更加滋润~~

用料

玉米浓汤的做法

甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。

土豆去皮切成小丁,洋葱切成碎粒,备用。

黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香。

然后放入土豆丁、玉米粒和香叶,翻炒均匀。

加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶。

将炒好的材料连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶。

一起搅打成玉米浓汁。

将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,然后转小火加热煮至浓稠

加入盐、黑胡椒碎调味,趁热享用。

小贴士

1、土豆含有丰富的淀粉,用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉,同样可以让汤变得香浓稠滑,这样做出来的浓汤热量更低。

2、如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。

玉米浓汤的做法如下:

用料:甜玉米、淡奶、黄油、盐、火腿、黑胡椒粒、面粉两勺。

步骤1、我做的是四人份,用了3根玉米,玉米粒分成了两份,一份直接煮。然后玉米棒加水煮10分钟备用。

步骤2、黄油有点热,它化了。

步骤3、给黄油兄加两勺面粉,搅和搅和。

步骤4、倒入玉米粒和火腿粒,让他们仨亲密接触一下。

步骤5、加入玉米棒煮的水。

步骤6、加入鲜榨玉米浆和淡奶油。

步骤7、加入盐和胡椒碎。

步骤8、最后加上薄荷。

以上就是关于饭店玉米羹甜汤怎么做全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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