这款小点心,因为燕麦的添加,口感更加香酥,不仅营养丰富,而且健康美味,更适合减肥人士食用。
燕麦中的蛋白质含量远远高于其他麦类品,且含丰富的氨基酸。这些成分能维持人体组织的生长,更新和修复,每天通过食用燕麦,摄入的蛋白质,氨基酸远高于食用普通的谷物,促进消化吸收。燕麦含有丰富的食用纤维,功能是延缓胃肠的排空时间,易产生饱足感,能减少正餐以外的进食量,可避免食用过多的食物引起的肥胖。
燕麦酥饼的做法步骤
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面粉(试过普通面粉,做出来脆一些。低粉会松一些,图中是以100克普通面粉和70克低粉的比例的,这样会适中一些)、燕麦、糖粉、盐、芝麻放入一个稍大的容器中
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2
佛山无影手出动后,这些东东都混合的分不清谁谁谁了
3
大碗放一边,取一小碗放入苏打和水,搅匀
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4
另外一个小碗准备好油
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5
将苏打水倒入油中搅匀
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搅匀的液体倒入粉中
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7
搅拌均匀
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接下来就是做形状了,大大小小看自己喜欢
9
预热180度进烤箱20分钟 各家烤箱不同,在烤的时后观察下上色度,金黄色时就OK了
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第一箱出炉,这个量可以烤两箱
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两箱集合照
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最后称了一下,成品有一斤多哦,晾凉了就可以装起来啦
燕麦酥饼的做法步骤图,燕麦酥饼怎么做好吃
可可燕麦酥饼
1. 准备好食材,鸡蛋打散,粉类的可以放一起。
2. 黄油和红白糖一起隔水加热成液态,黄油要全部化开。
3. 上一步的黄油和糖化开后倒入燕麦片,搅拌均匀。
4. 放凉了上一步的燕麦混合物后,加入蛋液搅拌均匀。
5. 低粉、可可粉、糖粉、泡打粉混合均匀,筛入上一步的混合物,用刮刀翻动,不要搅拌,从不同方向翻成面团。
6. 把面团放冰箱冷藏30分钟左右,准备擀面杖和模具,没有模具就用手搓哈。
7. 切好了,烤箱165度预热后,中层上下火烤20分钟左右,自己注意表面颜色,因为有可可粉,成色会偏黑,不要烤焦了。
如何做椰蓉燕麦小酥饼
1.黄油温水隔盆打发
2.加入鸡蛋液,糖粉,牛奶,可可粉继续打发
3.加入燕麦片,小麦粉
4.泡打粉适量
2.加入糖粉
3.鸡蛋液
前言
这款小酥饼的甜度不高,在传统饼干的基础上,又加入了营养健康的燕麦,且制作超级简单,味道超级酥脆。虽然貌不惊人,味道却可以秒杀很多饼干哦!还等什么呢?快快行动起来吧!
材料
主料:低筋粉100克、燕麦片60克、椰蓉25克、黄油85克、白糖40克、鸡蛋一个;
辅料:泡打粉四分之一勺
椰蓉燕麦小酥饼
1
1.原料大集合。
2
2.黄油软化,切碎。
3
3.倒入细砂糖打发。加入鸡蛋后继续打发至蓬松。
4
4.低筋面粉和泡打粉混合后过筛,再加入燕麦片、椰蓉混合在一起。将粉类混合物倒入打发好的黄油里。
5
5.用橡皮刮刀翻拌,拌匀成为面糊。
图中为拌好的面糊状态。
6
6.用小瓶盖儿做模具,挖起小块面糊,放在烤盘上。
7
7.勺子背蘸水,将每一块面糊轻轻摁一下。
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8.排满一烤盘。
9
9.将烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱,烤15分钟左右,至表面金黄。
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10.烤制完成。
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11.是不是很诱人?
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12.再看一眼。
小贴士
1.用料中的麦片为即食麦片。
2.可以加入适量的坚果碎。
以上就是关于一道高纤低脂燕麦酥饼的好吃做法?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!