葱包烩是一道杭州的特色美食，也是很多杭州人从小吃到大的一个特色小吃。葱包烩的做法其实非常简单，而且用料也是非常的单一的，所以自己想要在家里做葱包烩也并不是一件非常困难的事情，如果外地人非常想尝试一下杭州特产葱包烩的话，也可以尝试自己在家里制作。
制作葱包烩首先就是要准备春卷皮，油条，葱，甜面酱，其他的材料就可以根据自己的喜好随便放了。先把食材处理一下，把葱切成细长段长度大概和自己准备的春卷皮差不多就可以了。油条也要切成和春卷皮差不多长的长度，然后在春卷皮甜后面都均匀的刷上一层清水。然后在春卷皮里面放上葱和油条卷起来备用。这个时候就可以起锅放油，然后把卷好的葱包会放入锅里，两面煎熟就可以了。如果家里有电饼铛的话制作就更简单了，只需要在电饼铛的表面稍微抹上一点油，然后把葱包烩放进去，两面煎到金黄就可以了。
葱包烩不仅制作方法非常简单，而且还可以当做早餐或者是夜宵吃。当然如果是当做早餐或者是夜宵就可以不放松了，毕竟葱的味道还是比较大的，早上吃了之后可能嘴里会有异味。葱包烩里面也可以放一些自己喜欢吃的其他食材，比方说在春卷皮上面打一个鸡蛋，然后再卷起来，这样吃起来非常有营养，而且也很顶饱。如果是小孩子吃的话，也可以在里面放入一些培根，烤肠，或者是肉松等等。
做好之后在表面刷上一层自己喜欢吃的酱就可以了。一般都是在上面刷甜面酱的，当然如果自己喜欢吃其他的番茄酱或者是蒜蓉辣酱的话也可以。然后在上面撒上一层芝麻，这样不仅非常香，而且看起来也非常的食欲。
葱包烩的做法是怎么样的？
葱包烩的做法
1.
准备好所有食材
2.
小葱洗净切段 油条切成和春饼皮一样大小的段
3.
春饼皮上放一份油条香葱卷起来
4.
平底锅放少许油加热放入卷好的春卷皮
5.
可以用平铲子用起压春卷让里面的油条扁平
6.
两面都要扁平 一边压一边煎保持中小火即可
7.
煎至两面金黄色能闻到葱香味然后关火
8.
吃的时候沾少许甜面酱 辣酱即可。
葱包烩的做法，葱包烩怎么做好吃，葱包烩的家常
准备材料：春卷皮4张、油条两根、香葱2根、甜面酱适量、辣酱适量
步骤：
1、准备好所有食材。
2、小葱洗净切段油条切成和春饼皮一样大小的段。
3、春饼皮上放一份油条香葱卷起来。
4、平底锅放少许油加热放入卷好的春卷皮。
5、可以用平铲子用起压春卷让里面的油条扁平。
6、两面都要扁平一边压一边煎保持中小火即可。
7、煎至两面金黄色能闻到葱香味然后关火。
8、吃的时候沾少许甜面酱辣酱即可。
食材
主料
春卷皮
4张
油条
2根
辅料
香葱
2根
甜面酱
适量
辣酱
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.小葱洗净切段，油条也切成和春卷皮长短大小的寸断。
3.春卷皮上面放一份油条和香葱卷起来。
4.平底锅加少许油加热放入卷好的春卷皮。
5.可以用平铲子用力压春卷皮，让里面的油条扁平。
6.两面都要压平，一边压一边煎至保持中小火。
7.直到两面微黄焦脆能闻到葱香关火。
8.吃的时候可以加入甜面酱和辣酱食用。
小贴士
春卷皮一般大超市冷冻柜可以买到很方便。
葱包烩煎至的时候不要用大火保持中小火即可，要用铲子把它压平，越平整越香脆口感越好吃。
以上就是关于杭州特色小吃葱包烩，都有哪些好吃的制作方法？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
