成都土著舍不得分享的火锅店大揭秘

   2023-01-10 02:00:04 网络260
核心提示:上周和瓜瓜、九元小姐姐去了趟成都,作为一个离乡多年的假成都人,我自然担起了导游的任务,火锅肯定也是要安排上的。 传统火锅的选择上,我更偏爱开在居民区里的小店。然而为了彰显我本地人的优势,我决定额外再安排一些外地朋友很少涉猎的成都火锅,暂

成都土著舍不得分享的火锅店大揭秘

上周和瓜瓜、九元小姐姐去了趟成都,作为一个离乡多年的假成都人,我自然担起了导游的任务,火锅肯定也是要安排上的。

传统火锅的选择上,我更偏爱开在居民区里的小店。然而为了彰显我本地人的优势,我决定额外再安排一些外地朋友很少涉猎的成都火锅,暂且称之为花式火锅。

其实在成都, 鸡、鱼、兔、蛙,甚至是豆花都可以变成火锅中的主角 。所以去成都除了传统的火锅,各种花式火锅才是更有当地特色的选择。

结合我在成都生活二十年的经验,以及对成都朋友们的死缠烂打、苦苦哀求、威逼利诱,我终于获得了这份成都土著舍不得拿出来的火锅店清单( 在文末 )。这些店好吃又不贵,人均消费最低的甚至只要三十。带着瓜瓜和九元这两位外地朋友实测几家之后,赶紧来和大家分享这些 成都人民也在苦苦排队的火锅店。

开在社区里的才够味!

近两年,成都又刮起了一股老火锅的风潮,通常是以社区店的形式出现,店面不大,环境普通,味道却“巴适得板”。和本地人挤在小小的堂子里,吃的是独具市井烟火气息的火锅。

青年火锅

营业时间:10:00-23:00

地址:白云街、较场坝各一家

青年火锅算是玉林社区老火锅中的后起之秀,总店在玉林,市中心这家是分店,离春熙路不远,藏在老居民区里。原本以为新开的分店肯定要气派一些,没想到还是一家小小的门面,桌子加起来一共不过七八张。

锅底要的微辣,刚端上来的时候锅里是满满的牛油和辣椒,瓜瓜和九元同学看到之后一度怀疑店家是不是搞错了。作为一个在外漂泊的成都游子,看到这厚厚的牛油就忍不住泪流满面,这才是火锅嘛,外地那些面上飘着薄薄一层红油的算是什么东西。

加水开火,其实青年火锅锅底的味型是比较温和的,正如店家自己所说,是“辣中带甜”的。

锅底煮开之后下菜, 干贡菜 一定要点,下锅稍微煮一下就可以吃了,吃起来是脆脆的口感,煮久了就“耙”了,不好吃,在外地的火锅店基本是吃不到的。干花菜也非常好吃的,可惜我们去的时候已经没有了。

鲜鸭血 也是必点,红彤彤的鸭血在不锈钢碗中摇晃,像是刚刚凝固上的。一股脑儿倒入锅中,不要搅拌,开大火煮开,待到鸭血飘在面上就能捞起来吃了。那个鲜,那个嫩,那个入味,回想起来都忍不住吞口水。

麻辣牛肉片 看着十分重口,但实际上下到锅里辣椒面就会掉落,厚厚的码料只是让肉片更加入味,煮到变色就要捞起来吃了,否则就老了。

他家的 蟹肉棒、午餐肉、耙鸡脚 都很不错,唯一不推荐的是滑嫩猪肉片,面粉裹得太厚,吃起来过于爽滑不像是在吃肉。其他的爱吃啥点啥吧,火锅的快乐就是如此简单呀。

相似推荐

鸿社、正源、五里关、徐记君味 都是这几年出现的社区火锅佼佼者,广受好评。 渣女、黄潇洒 知名度不如前面几家高,却是我朋友私藏的心头好。

成都的火锅店更新迭代得很快,有一些开店之初味道不错,广受追捧后开始搞加盟走上资本的道路,急速扩张却忽略了品质。这几家目前还都在专心做火锅,有分店也是自营的,处于“最佳赏味期”,过几年就不好说了。

当然了,如果你对环境有要求的话,那成都人爱吃的大型连锁火锅店我也顺便推荐几家: 蜀九香、巴蜀大宅门、川西坝子 。这几家是出品稳定的成都火锅代表,分店多但品质一直在线。

兔兔这么可爱,肯定要拿来涮火锅

成都人爱吃兔兔是举国皆知的不争事实,麻辣兔头、红油兔丁、手撕烤兔……在众多的吃兔兔方式中,最为合家欢的方式一定是兔火锅了,也是我觉得 最成都特色的一种火锅 。如果你不抵触吃兔肉,那成都之行请务必把火锅兔排上日程。

杨记雄起中和兔

营业时间:10:00-22:00

地址:双流区公济桥路300号

兔肉是一种比较容易腥的肉,越新鲜越好吃。成都三环以内是不允许杀活禽的,所有的活禽都是杀好之后再运进去。想吃现点现杀的火锅兔就得出城,而这家位于成都双流的店在兔肉的新鲜程度上可以说是领先了成都绝大数的兔火锅。

因为此行我们住在环球中心的洲际,离这家店非常近,打车十几分钟就到了,于是到酒店放下行李就去了。工作日的下午五点,店里入座率已经达到了七八成,不一会儿就开始排队了。

在嬢嬢们的引导下落座点餐,市区里的兔火锅大多是按照份量售卖,这家由于是现点现杀,所以是按只售卖,三个女生点一只就完全够了。

现杀现做,等待时间会比一般的兔火锅要长一些,期间可以去隔壁来碗冰粉,是有很多小气泡的手搓冰粉,好吃,解辣。

默默吞了许多口水之后,我们的兔兔终于端上来了。红彤彤的一大锅,看着就喜人,正要伸筷子之时,旁边的嬢嬢提醒说,要煮开了才能吃哈。

他家锅底味道很足,建议吃两口再决定要不要加盐和蚝油,怕辣的点个油碟,不怕辣的直接打锅里原汤吃起来才够味。店里的勺子看上去造型独特,就是专门用来打原汤的,非常方便。

大火煮开后,赶紧捞一筷子兔肉上来,兔肉是过了一遍油再进行炒制的,所以肉质非常紧实,不容易煮散,浓烈的麻辣味道驱散了兔肉的腥,吃起来非常过瘾。

吃完肉肉,就可以下菜了,锅里本身有不少豆芽,店家还会送十二块钱的自选素菜,按照自己的喜好点就行了。瓜瓜同学着重推荐青笋条,在辣锅里煮过的青笋更显鲜甜。

等到我们吃完,店门口已经排起了队。由于店内比较热闹嘈杂,机智的老板在门口安了个话筒,有什么事情不用来回跑,坐在吧台上对着麦克风吼一嗓子就行了,成都人民懒都懒得这么有风格,爱了。

相似推荐:

金麒麟兔火锅(猛追湾东路5号)

冯记香辣兔(营门口花照壁中横街55号)

晶晶火锅兔(土龙公路15号)

彭记兔火锅(一环路北一段铁路新村)

成都还流行过一段时间的 芭夯(hang)兔 ,是不辣版本的兔肉火锅,用的是无骨的兔里脊肉下到汤锅里,吃的是兔肉的鲜美。目前成都还有近十家芭夯兔的连锁店,不能吃辣又想尝试兔肉火锅的可以去尝尝。

人均五十不到就能吃撑

花式吃法的火锅里,我记得最开始在成都风靡的是冷锅鱼自助,最开始只要十五块钱一位,鱼和蔬菜都是无限量供应的。冷锅鱼不是说鱼是冷的,而是说鱼肉是做熟了连锅一起端上来的。鱼肉久煮易散,所以刚上来的时候不开火,先吃锅里已经煮好的鱼,然后再开火烫菜。

兄弟梭边鱼

营业时间:11:00-15:00,17:00-23:00

地址:水碾河路6号钢管厂一区内

现在成都市内的冷锅鱼自助已经不多了,大多都在学校和老小区附近。这家冷锅鱼是论斤称的,开在成都社区 美食 聚集地钢管厂一区(风靡全国的小郡肝串串香就是从这里发源的)。

虽然叫兄弟梭边鱼,但店里的标志性人物却是老板娘。衣着 时尚 的美丽老板娘非常热情,问清几人就餐之后动作麻利地从池中捞起一条大鱼,称好之后送到后厨。等待的过程中帮我们打好调料,等鱼锅上来之后又帮忙舀起原汤,简直闲不住。

一般这种火锅,成都人默认都是打锅中的原汤来当蘸碟,这家店还没有新式的原汤勺,用的是汤勺和漏勺配合的方式,吃的辣就多打一些红油,不能吃辣就多打一些汤底。

我们是中午去吃的,人少,不用等位,鱼也上的快。锅端上来别被这密密麻麻的花椒吓着了,实际上吃起来比较温和,麻味和辣味都比较淡,对外地朋友很友好。

梭边鱼学名钳鱼,是一种刺少肉嫩价格便宜的懂事鱼。要说缺点的话,这种鱼皮下脂肪比较多,吃多了会腻,按人头来算的话一人一斤就够够的了。

吃完了鱼,再开火烫菜。十几种火锅常见的素菜全都无限量免费供应,着重推荐 米凉粉 井水豆腐 。菜品都很新鲜,不会因为是免费提供的而丧失品质,大概是邻里们追捧这家店的另一个原因吧。

不过这家店由于最近被抖音上的 美食 博主推荐了,很多人慕名而去,到了晚上排队非常严重。其实 成都目前幸存下来开了五年以上的冷锅鱼味道都不会差 ,可以就近找一家(除非你想见见美丽的老板娘)。

相似推荐:

重庆肖肖酸萝卜鱼火锅(高攀路26号附12号)

小饕荟雅安贡椒鱼鲜馆(广福路5号附34号)

蛙蛙鸡冷锅鱼(清溪南街16号附9号)

配菜比鸡肉还好吃

有鱼有兔,成都人怎么可能放过最常见的家禽呢,无论是前些年流行的芋儿鸡,还是肥肠鸡,成都人吃鸡也是非常有一套的。

黑竹香鸡

营业时间:11:00-21:00

地址:营和巷40号

成都的老网红火锅了,上了点评的必吃榜,所以不少会吃的外地游客也都会寻过来。开在成都西门扶琴社区的老巷子里,沿街都是各种 美食 。虽然店面一直在扩大,但味道一直在线,排队的盛况也是一直保持,让人又爱又恨。

老旧低矮的桌凳,油腻的地面,环境嘛就是典型的苍蝇馆子,但成都人民从不在意这些,每桌都坐得满满当当,大快朵颐好不快活。

小锅88元,里面除了鸡肉还有很多配菜,够3个女孩子吃了。锅端上来满满一盆,嬢嬢会第一时间为你打上原汤,不用开火就可以直接吃了。和冷锅鱼一个道理,你也可以叫它冷锅鸡。

鸡肉选用的是 乌骨鸡 ,经过高压锅压制之后入口即化,不过鸡肉并不是主角,里面的配菜才是主角, 魔芋、竹笋、芋儿、雪豆、香菇..... .在红油的浸润下全都那么可口。

成都人管芋头叫芋儿,非常可爱。这家的芋儿也经过高压锅的历练,超级软糯,夹烂后混合着原汤蘸碟特别入味,入口即化。

笋片脆爽,魔芋Q弹,吃不够还能单独再加,连店家自己都在墙上贴着,告诉大家配菜才是特色。当然,一些常规的火锅配菜也是有的,不过建议大家吃完锅里的再加菜。

在这里给大家透露一个不用排队的技巧, 点外卖 。想吃的配菜都一并点好,店家会一锅烧好之后打包。

当然,勤俭持家的附近居民直接拿自家锅来盛,吃完还能在家就着锅烫菜,太会过日子了。

相似推荐:

绝城芋儿鸡(龙王庙正街7号)

不吃辣星人友好

在成都“胡吃海喝”几天,肠胃有点告急,但奈何嘴巴还是馋的,这时豆花火锅的存在就很有必要了,它是红油火锅主场里的温柔乡,是来蓉外地人的避风港。身边有不太能吃辣的朋友来成都的话,我也会推荐豆花火锅给他们的肠胃来个缓冲。

泸州酸菜豆花

营业时间:11:00-23:00

地址:共和路共和村8号附4号

这家店开在川大旁边,离九眼桥也很近,十几年的老店重新装修过,环境在今天推荐的火锅店里来说已经算得上是不错了。

豆花火锅的锅底只有“豆花系”的,什么荤豆花、三鲜豆花、极品豆花,名字听上去可能有点不明就里,其实可以理解成豆花+各种食材的组合,几个人就点几份锅底,所有食材是混杂在一个锅里端上来。 豆花、豆浆都是不限量免费提供的

和前面盖着厚厚一层红油,望不见汤水的锅底不同,豆花火锅的锅底端上来时,就看起来很 健康 ,是那种爸妈看了都要夸营养均衡的程度。

清淡的豆花火锅保留了食材本身的鲜,而成都火锅的传统技能:香辣,则是由蘸碟来负责。想要刺激点口感的话,就让食材多在蘸碟里滚上几圈,而吃不得辣的话,就轻轻地让食材拂过下蘸料,意思一下就好,嗜辣星人和清淡星人能在豆花火锅前达成世纪和解。

锅里的豆花入口后不需要用力就会化在嘴里,带着点卤水味,是那种古早的味道,吃起来亲切。豆腐煮得越久,各种食材的鲜也都钻进它的孔隙里,整个豆腐变得更加可口。

锅里的菜捞完,我个人极力建议一定要点一份 豌豆尖 ,这是豌豆苗最嫩的部分,是所有成都人的白月光,为了它甚至可以主动要求吃鸳鸯锅。倒入锅里后,烫个几十秒就可以捞出了,单吃的话能尝到豆香和蔬菜的清甜,蘸上蘸料的话,则会更凸显出它的甜味,鲜嫩得不得了。

最后,想小小提醒下,这家店在单点锅底的情况下,锅里食材的份量就已经给得很足了(重点表扬成都的亲民物价),不要一开始就冲动地一通盲点,很容易造成浪费。

相似推荐:

陈记泸州酸菜豆花火锅(建设路第五大道1层)

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最后,照例奉上清单:

-成都土著私藏火锅店 -

传统火锅

青年火锅店

星鸿社重庆老火锅

天星正源火锅

五里关火锅

徐记君味老火锅

蜀九香

巴蜀大宅门

川西坝子

兔火锅

杨厨雄起中和兔

冯记香辣兔

晶晶火锅兔

彭记兔火锅

金麒麟兔火锅

冷锅鱼

兄弟梭边鱼

重庆肖肖酸萝卜鱼火锅

小饕荟雅安贡椒鱼鲜馆

蛙蛙鸡冷锅鱼

鸡火锅

黑竹香鸡

绝城芋儿鸡

豆花火锅

泸州酸菜豆花火锅(共和路)

陈记泸州酸菜豆花火锅

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从成都上高速,经过成绵高速——绵广高速,在金子山出口下高速,高速下了之后路况一般,30坐的大巴没有问题,最好是配个有山路经验的老司机,弯道非常多。下高速后经过竹园镇、凉水镇、关庄镇到达地震遗址公园(不用走酒家垭绕道,直接走),路程耗时大约4个多小时。关于东河口地震遗址的旅游路线,

两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。

窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。

(杜甫在成都草堂浣花溪)

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蜀中多仙山,峨眉邈难匹----李白。

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李白《娥眉山月歌》

娥眉山月半轮秋 影入平羌江水流

夜发清溪向三峡 思君不见下渝州

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朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。

两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。:

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剑阁峥嵘而崔嵬,一夫当关,万夫莫开。

所守或匪亲,化为狼与豺。

朝避猛虎,夕避长蛇,磨牙吮血,杀人如麻。

锦城虽云乐,不如早还家。

蜀道之难,难于上青天!侧身西望长咨嗟。

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1、崇州

。距成都37公里,九龙沟、凤山、白塔湖。

。金沙车站,班车,车票7.5元,九龙沟晾区,直接在金沙车站乘坐,车票15元。

。罨画池公园门票5元,陆游祠门票1元,九龙沟景区门票10元,凤栖山古寺门票1元。

http://93304650.qzone.qq.com

2、大邑:

。花水湾、刘氐庄园、烟霞湖、鹤鸣山、雾中山。

。可在金沙车站花20元乘车抵达花水湾。

http://93304650.qzone.qq.com

3、新都:

。宝光寺,桂湖园林。泥巴沱

。火车站北站、高笋塘汽车总站。

:宝光寺门票2元,泥巴沱门票2元,新桂湖门票5元。桂湖门票10元。

http://93304650.qzone.qq.com

4、龙泉驿:

。宝狮湖。石经寺,百工堰。洛带古镇。金长城。龙泉湖。

。双桥子汽车站。成都火车北站汽车站。五桂桥坐223路。成仁公交站坐332、218路公交车。

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游山玩水的话可以去都江堰,青城山,这两个地方在一趟线上,比较近。青城山后山比较好玩,很惊险的。前山只是些寺庙。不过不知道地震后修好没。

门票不便宜,其实都江堰只看看外面就可以,里面可以不进去。

-----------------------------------------------------------------------------乐山蛾眉

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到客运站下车的话,就在客运站对面小旅馆住,上次我住那里30元,讲价的话,还有可能25元了。车站外面就有公交车,9路可以直接到乐山港,一块钱的车费,下车步行就可以看见对面的大佛,那里可以坐客轮看大佛。还有4路车,那个是直接到乐山大佛山门那里的,门票的话你带学生证就会打折的,如果有乐山朋友,带你进去就更好办,比如走后门等等``嘿嘿```` 大佛景区要看的话,一般一天随便搞定的````然后你就可以坐车回旅馆拉```

具体多少钱,我觉得600百左右就够了,如果节约的话,还更少,我这是算你往返车费的了````

吃东西的话,乐山有很多小吃,比如翘脚牛肉啊,熊家婆串串啊```还有三江鱼等等```

乐山客运中心有到峨眉的大巴具体票假忘了,8元左右吧.

在峨眉客运中心下车后门口就有公交车到市区,1.5元

坐到家佳乐超市旁边的公交总站有到报国寺的车.还是1.5元.

下车后跟路标牌就能走到报国寺门口.面对大门你的右边就是报国度假村.

想住宿便宜的话,就认真学好下面的内容

前提是你长的象20岁左右的大学生 不要大包小包的一看就知道是来旅游的外地人

1.随便进一家你喜欢的旅店(不要听见谁招呼你就进他的店)

2.叫老板出来然后选一个你喜欢的房间

3.住一晚就给他30(有一家好点的是40),两晚60,依次类推.

4.他有疑问就说自己是交大学生.(旁边就是西南交通大学峨眉校区)

看日出的话要在山上住一晚.一般是在雷洞坪住下,那里有很多旅店,40-80一间不等.凌晨3点多起来向金顶进发.

第二、光峨眉山就已经很大了,爬三天都没爬完,还不包括乐山。

第三、说实话,那一程都有好多好多托儿,本地人都遭宰得很凶,

第四、最近四川天气不好,老是下雨,有很高的几率你是看不到金顶上的三大奇观的,那个才是峨眉山的精华,去了也是白去,而且还很累人。

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成都本地的话:

1、可以去一下熊猫基地,最近是熊猫产仔期,有很多很乖的熊猫宝宝,而且那也很漂亮,

2、出租车不怎么宰客,因为管的很严,成都火车站有点乱,只要不是去郊区,最好是喊他打表,起步价五块,有一些是七块http://93304650.qzone.qq.com

3、其实最好找个地方看看川剧。欣赏下变脸什么的,(1、成都武侯祠大戏台不错。2、华兴街原锦江剧场王府井背面的成都川剧艺术中心那里有表演川剧的茶楼悦来茶园)

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成都美味大清点,走过路过表错过噢!

1,植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。

2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!

3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好。

4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.

5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了

6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!

7,长顺街上的太安居,“豆花青蛙”,6点以后去就没有位置了

8,温江公平镇的“胬菜一绝”,沿街摆满超过200张桌子

9,望平街上“三只耳”冷锅鱼,6点以后去排队要排1个小时能吃上

10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了

11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富

12,包家巷有个小馆子“罗羊肉”,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点

13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽

14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃

。另外有家“红珊福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,

个人觉得:“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”

“凉拌萝卜干”极爽

15,菊乐路上“宣兔头”,双南小区“周大妈”兔头别有风味

16,清江路上“盆盆虾”,“板凳抄手”都是好东西

17,槐树街“叶抄手”不摆了

18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜

19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了

20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走, 右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。

21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。

22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。

23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。

24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈

25,青龙巷的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只有中午才能吃 到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩 大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。

26,以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”,现在拆迁武侯大道。

27,烟袋巷“牛肉火锅粉”,好吃,不过现在好象没了。

28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”,好吃。

29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了

30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾,

31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,

个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。

32,都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,每次我都要打包。

33,“红星兔丁”相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边, 都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。

34,新津的“胖大姐”黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但 最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:“家常水米子”尤其值得尝试。

35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的 一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。 那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。

36,乐山大佛对面码头处,有几家“西坝豆腐”,豆腐我觉得不好吃,有道 乐山本地菜:“钵钵鸡”,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。

37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃“蒋排骨”,排 骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。

38,华协电影院后面的“署前街”口,有家无名包子铺,包子味道极好,以 前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子,现在还开着。

39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点, 而且铺面很小,稍晚就没有位置了。

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40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己 觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就 是及其不卫生。乱七八糟的。

41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧 烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较好吃。

42,北门张家巷有家“江门荤豆花”,两道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子” ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。

43,滨江路原南红游泳池边,有家”paul“酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐 非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。

44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺 。要早点去,去完了没车位。

45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃 ,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别 推荐藕片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。

46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃

47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面, 送三个二两白酒),四个人可以吃饱

48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。

49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃

triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,

有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。

店上牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后's冷锅鱼,妇孺皆知。所

谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅

之,更具风味。汝问何鱼?不晓得也。

50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子, 个小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。

51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首 要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。

52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及 。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃。

53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色, 且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久 单车,后绑两巨桶,一路高呼“叶儿耙”,汝即可冲之,买之,吃之

54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味, 还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!!

55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在

56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!!

57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错! http://93304650.qzone.qq.com

58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张烤鸭 ,不错

59.关于农家乐,高家村附近的啜园很不错,环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精 品。赶96到高家村下车(往高新西区方向) 54路目前的终点站附近。

60.电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好 吃,值得去吃吃哦。。

62合江亭附近有家肥肠粉加锅盔。有段时间让我上瘾了。每天读非吃不可。但那是99 年的事了。 http://93304650.qzone.qq.com

63.在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅,味道鲜美~!价格合理,是我吃过众多中比较好的 一家。

64在菊乐路一家蒋排骨,原家在郫县,味道也不错。

65在都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦~!

人民公园,百花潭公园,望江公园,文殊院不要钱。

永凌,杜甫草堂,青羊宫,文化公园......

1、川大!南门进去就会看到不少日租的广告,好多条件还不错。我知道的,其中一些是老师的房子,由于后来在校外买了商品房,就把学校里的拿来创收了。呵呵。安全比较有保证,都是大学生情侣为主。 价格30-80不等。到时候自己去搜索吧。 川大交通很方便,出北大门就是磨子桥,公车很多。西门也很多公车。 你下午四五点钟从南大门近来,到竹林村门口,很多人都在那里等着出租房屋,你可以当面讲价。

2、西南财经大学有个招待所,就财大正对门那条巷子一直走进去800米左右,50元每天,有厕所浴室,还有个电视机。

3、成都驴行天下青年旅舍 。成都市火车南站西路26号位于四川省成都市火车南站西路26号,离机场,装饰风格以藏式为主,房间有2—8人间,这个价格应该不贵。。。不过老外比较多 。

4、九里堤这边最低都是50、60的。而且有卫浴、干净的可能还不止这个价钱。要不你可以在交大那边坐公交到金府茶店子,

学校附近,有很多一日起租的家庭旅馆,一天20-40左右。

你可以选择市中心的如家或者七天连锁,在正府街,比较近

然后早上可以沿顺城街走路去天府广场看看,,然后走到人民公园去逛逛

差不多中午,转回盐市口,在家乐福的乡村基吃个午饭,坐一路车到武候CI

这种基本上不花钱,路费都帮你省了。。。

川大附近的科华北路,有很多经济形酒店:学府公寓,沸城,科华宾馆,价格都在你要求的范围之内,而且出行方便门口有55路直接到旅游集散地,春熙路

机场到市区打车费用在40元左右,我推荐的地方费用大概在35元左右,出租车很正规打表的,也可以坐机场大巴.

2.你大概在成都玩几天,旅游集散地可以到任何地方

3.11月来带一件毛衣外套就可以了

4.成都的小店不错的话,推荐去玉林,在住的地方坐76路就可以了

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建议你成都坐火车去江油,然后江油坐汽车去剑阁,然后在剑阁县城休息,房价7080元,吃饭住宿消费都比较低(剑阁有两三个比较好的宾馆)

剑门关门票是下面50,如果要去山上玩再加50,可以坐缆车20元直接上到半山上.

完了就去剑阁,可以坐车去广元,然后从广元坐火车回成都,也可以在广元玩一天/

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竹海不论是什么季节都非常的漂亮,自贡有直接到宜宾的客车。

到宜宾后要转乘3路或4路公交车,票价1元,到宜宾南岸汽车站。在南站15分钟一班到长宁。票价12.5元,到了长宁15分钟一班到竹海,票价4.5元。

其实到竹海只注意多带点御寒的衣服就OK了,到了竹海门票是88元,学生证半票,没学生证,如果有5人以上提前给我电话,我可以给你们8折门票优惠的。

竹海门票是通票制度,每个景点有有效的。其他消费如下

竹海索道单程30元,往返40元(可以不坐)

竹海面积很宽,需要包车,价格在200元左右一天,(也可以不包车,步行,但是需要时间)

吃住一天一人在70-100元一天(你们住几天就能算用多少钱了)

一个人150.三天。竹子一样的的好看,住宿大概就50一晚,吃饭也不是很贵,去农家乐

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进稻城县主要有两种行程:一是从云南中甸经四川乡城县再到稻城县,二是从成都往西经康定、理塘(川藏南线)再折往南到稻城县。成都——稻城350公里,康定到稻城430公里,稻城到亚丁龙龙坝110公里。从成都出发到稻城,也有两种走法:北上出发则为:成都-都江堰-卧龙-四姑娘山-丹巴-塔公-新都桥---稻城。南下出发则为:成都-雅安-泸定-康定-新都桥--稻城。如果时间允许,从南线进稻城,北线回成都,一次将稻城、康定、海螺沟和丹巴、四姑娘山游完是最理想、最惬意的,

沿途宾馆介绍:

稻城县城日接待量约1100人:宾馆接待450人,包括县政府宾馆,红艳宾馆,蓝月山谷酒家等,收费¥40~120,标间;民居接待650人,¥15~25一人。日瓦日接待量330人,¥20~30一人;亚丁日接待1400人,帐篷接待为主,¥25~30一人。亚丁门票¥128一人,从日瓦骑马至龙龙坝单程¥88一人一马,龙龙坝至冲古寺¥60一人一马,龙龙坝至洛绒牛场往返¥130一人一马。

市中心 或者锦里附近有没有什么好吃的汤锅(页 1) - 好吃嘴

在成都呆了五年,从最开始的各种连锁美食店到现在的各种卡卡角角美食都晓得,也是吃出了很多宝藏地,这次展开聊聊#成都本地人最爱吃的小吃街#

 1.建设路

挨着电子科大,来吃的都是学生最爱推荐:

(1)周签签锅巴土豆

永远都在排队的一家店,生意爆好

土豆都是现炸的,外酥内软,一口一个根本停不下来

记得要糖醋麻辣味

(2)叶婆婆钵钵鸡

分红汤锅底和藤椒锅底,想吃啥自己拿自己选必点臊子炒饭+红汤锅底

2.祥和里

几百米长的巷子,装了超多美食,想来解馋的朋友们推荐

最爱推荐:

(1)蟹蟹大排档

这条街里的扛把子,每次来都在排队,不想等的也可以打包,但是不能打包蟹

蟹蟹面,招牌特色,最上面是一只大螃蟹,底部是面

海鲜春卷,必点菜,现炸的,馅是虾仁蘑菇肉泥蚂蚁猪脚姜是面

人均只要三十块,是专门吃广式小吃的地方,味道很正宗

(2)广东猪脚姜

偏酸甜口,喜欢吃姜的朋友必吃!料很足,是滋补良品喔

(3)牛腩湿拌河粉

必点菜!甜辣味,牛腩不仅放的多,肉质也很好。吃的时候记得加一点辣

糖水统统只要6元钱朋来访小海鲜

人均只要七十块,海鲜很新鲜,每天限量供应

(4)竹篮生蚝

现蒸的生蚝特别肥美,肉质也很嫩

(5)醉蟹钳

必点菜!新鲜蟹腌制的,味道属于酸辣口,蟹肉真的非常嫩

3川大小北门

成都性价比最高的小吃基本都在学校附近,川大小北门就是其中一个宝藏地

最爱推荐:

本味自助韩国烤肉

店内可以坐在炕上吃烤肉,店外有大棚、圆桌,下着雨的时候去吃感觉real韩国了

可以自助也可以点菜,推荐¥55一个人的自助,直接吃到爽

豆腐汤泡饭真的好满足,强推王师烧烤

虽说这是家烧烤店,但它家最出名的却是铁板烧!之前还有朋友在这里遇到GAI和他老婆一起在这里吃饭

点铁板烧建议加一份米饭一起炒

烧烤推荐茄子、玉米、包菜,味道偏辣吴氏蹄花

川大学生最爱的蹄花

它家蹄花炖得很耙,汤喝到嘴里很鲜浓

4.奎星楼街

紧挨着宽窄巷子,一整条街全都是可以闭眼吃的美食!根本停不下来

最爱推荐:冒椒火辣

排队很凶,建议提前在“美味不用等”app上排号

最推荐:兔腰、小土豆、脑花、毛肚,以及一定不要错过它家的火锅粉

二娘鸡爪爪

它家鸡汤饭真的无敌,喝起来清香,又有很浓郁的鸡汤味

鸡爪爪是他们家招牌,入口绵软,一抿就化

呵呵,过几天来成都玩是最适合不过的了。

虽然你是川大的学生,但是强烈建议你住在西南民族大学周围。

一:民大西门走几步就是锦里,位置很好。很方便。可以白天过去好好转转,晚上吃完饭随便散散步逛逛里面的夜景,很美的。而且从这里去武侯祠或者杜甫草堂都很近。武侯祠就在旁边,杜甫草堂有直达公交车。

二:锦里的东西是有点贵。锦里旁边约七八百米处有家地道的小吃城,叫皇城霸,里面东西比锦里便宜,各种各样的小吃。

三:民大周围有很多旅馆。价格很适中60--80标间。淡季一般都是60.标间,热水什么的都有。

呵呵,这只是我的几点建议,因为前段时间刚刚来成都玩了,两个朋友,一个在川大望江校区,一个在民大,最后他们还是给我安排在民大周围住,因为更方便。从川大到民大的公交车很方便,具体几路不记得了,反正有好几辆都直接到民大,所以如果你住在民大了,想回自己学校看看也很方便。

呵呵,因为我也刚刚去了九寨,也给你点建议吧:

一定要报团去,那样的话住宿很划算,自己去的话住宿费就是很大的一笔开销。报团的时候一定要问清楚他们有没有其他自费项目,自费项目是不是自愿的。(比如什么风情篝火晚会之类的)。其实这些晚会是不错,但是一般导游会让你掏220多去,所以,再报团之前一定要问清楚,一定得是自愿的。如果你确实很想感受下藏族羌族风情,你可以单独跟导游谈谈,把价格降低点,其实这个价格就是导游说了算了,告诉他们你是学生什么的,一般导游就会降低的。(我就是这么做的),当时我们便宜到一个人140了。去玩了也感觉还不错,但是怎么都没觉得值140,

呵呵。所以,从学生的角度来说,还是不划算去的。

以上就是关于成都土著舍不得分享的火锅店大揭秘全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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