凉拌方便面怎么做,口感又弹又滑,时间长了也不坨呢?
今天要给大家分享是指好吃的凉拌方便面,又弹又滑,时间久了都不坨。并且吃着还清清凉凉的,比较适合在气温稍热的时候服用。泡面,不用多详细介绍,一种能迅速饮用的便捷快食。因为不用加温,只需引入开水,短期内以内就可以享受到一碗热腾腾的炒面。因而,泡面刚面世时,备受大众的追崇。
伴随着时代的发展随时变化,方便面的种类和口感今已经变得多种多样多种了。食用方法也不只是单纯地用小水泡,还拓宽出很多不同类型的作法。由于方便面的原始作法要先煎炸,再烘干处理,面条的柔韧性也略强。因此用来做凉拌面是非常合适的挑选。这类面条煮好以后,有弹性,有延展性,即便晾凉之后也随便不容易坨。
【凉拌方便面】需要食物:青瓜,方便面饼,蒜头,小香葱,油辣子,生抽,白胡椒粉,耗油,食用盐,味精,芝麻油,米醋制作流程如下所示:
第一步提前准备二块方便面饼及其二根青瓜。青瓜除掉皮以后,清理干净再切成细丝。(为了保持脆爽的口感,青瓜挨近芯的区域不必)
第二步烧一锅水,等水开了以后,将方便面饼放进锅里。先自来水煮一会儿,直至混沌皮煮散以后,再用筷子充分地挑散。(面不用煮很久,只要能用筷子随便挑散就可以)
第三步面条煮疏松以后夹出来,随后用筷子不断挑动,让热流能更好地散出去,促进面条尽早变冷。将面条放到黄瓜丝的上边,然后加入适量生抽,食用盐,味精,油辣子,白胡椒粉,耗油,米醋。最终再撒上一些葱段就可以。
不吃辣的可以省掉油辣子,如果有条件,还能够再加上一把熟芝麻。一道好吃的凉拌方便面就做好,比热容的吃起来口感更强,还有机会一定要试一试!
凉拌方便面怎么做 凉拌方便面的制作方法
凉拌方便面
主料
方便面1盒、鸡蛋1个、黄瓜1根、火腿肠1根
辅料
青椒2根、食醋3毫升
步骤
1.方便面煮熟后在冷水中过一下在捞出沥干备用。
2.把黄瓜切成丝,火腿肠切成片,青椒切成丁备用。
3.把方便面,黄瓜,青椒,火腿肠,榨菜萝卜干装盘
4.鸡蛋煎熟后,铺在凉面上即可。
小贴士
方便面煮好后,在冷水里过一下在捞出沥干,面会更劲道
凉拌方便面怎么做如何做好吃
1、食材:方便面一包、盐适量。
2、准备方便面一包,下锅煮熟。
3、煮好后捞出沥水。
4、加一勺生抽、一勺陈醋。
5、加少许盐,少许白糖。
6、加适量花椒油或者花椒粉。
7、加一勺辣椒酱。
8、加黄瓜丝,搅拌均匀。
9、凉拌方便面就做好了,非常爽口好吃喔。
(凉拌)方便面
主料
方便面一袋 脆肠适量 黄瓜适量 香油适量 醋适量 老干妈适量
(凉拌)方便面的做法步骤
1. 脆肠切好
2. 锅入水先煮脆肠煮好捞出
3. 煮好面控干水份
4. 锅入少许油加入酱包、盐包(爱吃辣的、可以加点老干妈)
5. 倒入面中、香油、醋、黄瓜(少加点水不然绵太干)
6. 拌匀,OK了
7. 开吃
以上就是关于凉拌方便面怎么做,口感又弹又滑,时间长了也不坨呢?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!