奶香玉米饼的简单做法,软嫩美味,甜香营养,孩子爱吃的育儿辅食

   2023-02-24 01:41:28 网络780
核心提示:“大家好,这里是杨爸的 育儿 经,主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识,只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合15个月以上宝宝食用。”相对于 育儿 辅食来说,大部分的宝爸宝妈都能清楚认识到软嫩可口易吸收的烹饪原则。 其实对于孩子

奶香玉米饼的简单做法,软嫩美味,甜香营养,孩子爱吃的育儿辅食

“大家好,这里是杨爸的 育儿 经,主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识,只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合15个月以上宝宝食用。”

相对于 育儿 辅食来说,大部分的宝爸宝妈都能清楚认识到软嫩可口易吸收的烹饪原则。

其实对于孩子三餐之后的辅食,在笔者的观念,它的地位应该比主食更为重要。

毕竟对于一两岁的孩子来说,你想让他们养成到了饭点认真吃饭,估计实现起来比较困难。

即便他们真正吃了,但也不会吃多少,很多时候,大部分父母都会准备一些可口的辅食,让他们在三餐过后的时段之中尽可能的保证营养摄取。

而对于今天这款奶香玉米饼,应该算是辅食美味之中操作非常简便的存在。

而且对于食材的要求也非常简单,只需要准备玉米面,纯牛奶,白砂糖和鸡蛋就可以了。

相信对于这些食材来说,但凡你住的地方有小超市,这些东西都是随处可见。

如果您对今天这款 美食 也非常喜欢的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧。

【 美食 名称】:奶香玉米饼。

【准备原料】:玉米面120克,白砂糖六克,纯牛奶150毫升,鸡蛋1-2个。

第一步:首先我们准备一个无水无油的干净大碗,把鸡蛋打入碗中,均匀打散。

第二步:而后先把玉米面和白砂糖倒入碗中,用筷子均匀搅拌之后,分次少量的加入纯牛奶,搅拌成比酸奶差不多粘稠的玉米糊。

下面这张图就是做好的牛奶玉米糊,您可以作为一个参考。

第三步:平底锅刷一层食用油,预热30秒后,准备一个平时吃饭的大勺子,舀一勺玉米糊平铺在锅底,形成一个饼面不超过7cm的小饼,按照中小火模式,煎烙至两面金黄凝固就可以出锅品尝了。

相对于今天这款只用了三步就做出来的辅食美味,应该非常适合当做孩子的餐后辅食。而且由于这款美味软嫩香甜,相信大部分孩子都应该非常喜欢。如果您对这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

奶香玉米饼如何做,味道比铜锣烧还要好吃?

#懒人食谱# 【奶香玉米饼】做法简单,味道甜美。适合当早餐或晚餐,也可当点心零食吃,小孩子非常喜欢吃,松软可口,奶香十足,爱美的女孩子也非常喜欢吃,因为玉米含热量比较低,食用后易产生饱腹感,可以代餐辅助减肥之功效。下面分享一下【奶香玉米饼】的做法:

【主料】:

玉米面、小麦面粉、白糖、纯牛奶、酵母粉、水、鸡蛋

【做法】:

【步骤1】、将玉米面和小麦面粉按照2:1的比例搅拌到一起。

【步骤2】、打入一个鸡蛋搅拌均匀。

【步骤3】、倒入一盒纯牛奶,加入糖、酵母、少许水,将面粉搅拌成稀面糊状,发酵40分钟左右。或前一天晚上将面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵,第二天早上做。

【步骤4】、热锅刷油,加热至5成热,用勺子将面糊倒入平底锅摊成圆饼型,煎两分钟翻一面继续煎,约两分钟煎至两面金黄,这时用手一按玉米饼富有弹性,就可以出锅了。

【小贴士】尽量多放牛奶,少放水,这样做出来的玉米饼奶香味更浓;放点白糖口感更好,小孩更爱吃甜食;发酵的时间最好长一点,煎出来的饼更加松软;玉米饼配点稀饭粥之类的当早餐也是不错之选。

补钙小能手奶香玉米饼,随手搅一搅就能下锅,做法超简单

奶香玉米饼如何做,味道比铜锣烧还要好吃?

棒子面是杂粮中的佼佼者,带有谷类食材所没有的维他命C,它富含硒和镁,镁做为酶的伴侣蛋白,与硒电负性推动身体内氧化分解,狙击肿瘤细胞生长发育,促进生长发育,提高免疫力,今天小编就来做道奶香玉米饼。

第一步

奶香玉米饼主要材料:蛋1个苞米一根牛乳约100ml小麦面粉3勺面粉1.5勺黑芝麻粉适当加工工艺:新鲜的玉米剥粒煮开,先扒粒,再煮开,苞米粒生的比熟的好扒或是冻苞米粒泡茶解冻

第二步

找一个碗,放入苞米粒,打一个鸡蛋,倒大约100ml牛乳,三勺小麦面粉,一勺半木薯淀粉拌匀呈粘稠玉米里边水分我没刻意挤下来,如果挤下来了牛乳再加点,别的不加液态盛小麦面粉的汤勺就像图这么大炒菜锅涂油,锅中边也刷面浆放入锅中,调节平中小火盖上煎大约六七min,一面定形,撒芝麻,翻另一面,煎到两边都金黄色定型了就熟了

第三步

煎好的第一面的模样锅越烧越热,后煎的一面比前边一面少煎一会中小火煎,走红煎能把外皮煎糊里边或是生的割开一小块就可以开吃完如果看不上饼过厚能够数次煎,每一次倒的面浆能遮住底锅就可以了,我这是一次性煎好的,大约和比萨类似厚小提示

牛奶的挑选:个人口味,同知名品牌同系列的普通牛乳比低脂牛奶更醇香也更甜以便味儿更强,能用核桃奶,早饭麦香奶,甜牛奶等,可是营养成分比不上一般纯奶自主在营养成分,人体脂肪,口感中间均衡就可以以上是奶香玉米饼的制作加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是驱动力。

奶酪可以说宝宝妈们有爱又恨的食物代表了!

含钙量是奶制品中最高的。

1000g的牛奶才能制成100g的奶酪.

奶酪的含钙量大约是牛奶7倍左右,而且更容易被人体吸收

而且,相比牛奶,奶酪中的乳糖一部分会随着乳清流走,一部分在发酵的过程中被微生物分解,还能 完美解决宝宝乳糖不耐受的问题!

但是原制奶酪也有自己最大的缺点-就是它的味道!

爱吃的人觉得它香甜可口,不爱吃的人觉得又苦又臭,尤其是挑口的宝宝可能更不喜。

之前提过, 如果宝宝不能接受直接吃,可以考虑加热后食用 ,做软饼、蛋饼甚至炒面都可以加一些,加热后的奶酪还有一股奶香气,可以给辅食增色不少~

一起来看看今天这道玉米奶香饼吧~

- 奶香玉米饼-

玉米适量

鸡蛋1颗

面粉15g

奶酪碎15g

清水10-15g

适合16个月+对食材不过敏的宝宝

- 详 细 步 骤 -

1

处理食材:

玉米焯水后切碎备用。

2

切碎的玉米、奶酪碎、鸡蛋、面粉、清水一起放入大碗中,搅拌成面糊备用。

3

不粘锅刷油,舀一勺面糊整理成圆饼状。

4

扣上盖子小火焖煎2-3分钟,翻面后继续焖煎2分钟。

5

软饼煎至两面金黄就可以开吃了。

煎过的奶酪碎吃起来有种酥皮的感觉,咬起来脆脆的,更像是奶制品的小零食,嚼的满口奶香气~

掰开软饼还有惊喜的拉丝~

如果小宝宝也想尝试,可以把奶酪碎换成奶酪,直接擦碎后拌到蛋糊里,这样煎出的饼口感更香软,比较适合小宝宝。

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝 健康 成长。

以上就是关于奶香玉米饼的简单做法,软嫩美味,甜香营养,孩子爱吃的育儿辅食全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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