“大家好，这里是杨爸的 育儿 经，主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识，只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合2周岁以上的宝宝食用。
在我们的日常生活中，由于 健康 饮食理念的加速普及，即便是对于大人来说，也越来越注重日常饮食的营养。
而对于 育儿 饮食来说，因为小孩子对于营养的概念并不全面，所以平时吃饭的时候只会选择自己喜欢吃的菜肴。
如果此时父母能正确的引导他们进行荤素搭配理念的饮食品尝，这对于孩子的身体成长也是非常有利的。
而对于肉食家常菜来说，基本上是孩子们统一喜欢的美味。
但喜欢归喜欢，若是一味的补充肉食，对于身体的成长肯定是不利的。
所以笔者今天为您分享一款用西葫芦和香菇做成的素食美味。
对于这款 美食 来说，本身的口感清素淡雅，鲜香味美，笔者家中孩子就特别爱吃。
如果您对今天这款 育儿 美食 也非常喜欢的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。
【 美食 名称】：西葫芦炒香菇。
【准备原料】：西葫芦一根，新鲜的香菇八个，葱花和蒜片少许，干辣椒2-3个，蚝油一勺，生抽半勺，盐和鸡精各半克，白糖2克。
第一步：首先我们把西葫芦表皮清洗干净，切去头尾之后切成小块备用；香菇适当洗净，切去菇柄之后，切片或者切块备用。
第二步：准备一锅300毫升的沸水，先后把西葫芦块和香菇片放入沸水中，分开焯水一分半钟和两分半钟，然后捞出控水备用。
第三步：锅中加入适量的油，五成油温倒入干辣椒、葱蒜末爆香；然后把焯过水的香菇片倒入锅中，大火翻炒一分钟。
第四步：之后先倒入焯过水的西葫芦，大火翻炒两分钟后，加入准备好的蚝油，生抽，盐，鸡精，白糖，5毫升清水，稍微翻炒几下，盖上盖，小火焖煮两分钟就可以出锅品尝了。
相对于今天这款素食美味来说，应该算是非常不错的 育儿 家常菜。如果您对今天这款 育儿 美食 也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
怎么做好吃，香菇西葫芦的家常做法
食材
主料
西葫芦
半个
胡萝卜
半根
香菇
6朵
辅料
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味极鲜
适量
香油
适量
步骤
1.香菇去把，洗干净切薄片
2.西葫芦切夹刀片
3.西葫芦的夹刀片，是这样的
4.胡萝卜起柳叶片
5.葱切花，姜切末
6.瘦肉切片
7.油锅煸炒肉片发白
8.放入葱姜炒出香
9.倒入香菇片，炒至绵软
10.加味极鲜调色
11.加入少许盐
12.倒入西葫芦片
13.接着倒入胡萝卜片翻炒至西葫芦成熟
14.加少许香油调味即可。
小贴士
西葫芦切夹刀片，炒的时候容易入味切不会炒的太烂导致失去香脆的口感
西葫芦和香菇能一起吃吗？
香菇西葫芦的家常做法
1.锅中倒油，因为香菇不容易熟，所以先放入香菇煸炒一会儿
2.把香菇整理在锅的一边，另一边放入西葫芦煸炒
3.放一勺盐
4.放入辣椒、生姜、鸡精、五香粉，在锅边煸炒一会儿
5.混合翻炒至断生
6.出锅装盘，来碗米饭开吃！
香菇炒西葫芦的做法，香菇炒西葫芦怎么做好吃
西葫芦和香菇能一起吃。
主料：西葫芦165g、新鲜香菇35g。
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量。
香菇炒西葫芦的做法
1、材料：西葫芦、新鲜香菇（已清洗）、蚝油
2、将西葫芦清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。
6、接着，合入切好的新鲜香菇翻炒一下。
7、然后，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至断生。
9、最后，加适量的耗油。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
食材明细
香菇8朵
西葫芦1个
辣椒1个
食用油适量
盐适量
鸡精适量
蒜末适量
香菇炒西葫芦的做法步骤
1
原料图。
2
西葫芦刨开成4瓣，去掉瓤，切成片，香菇切成条，辣椒切片。
3
锅中倒油烧热，炸香蒜末，倒入西葫芦翻炒。
4
翻炒片刻后倒入香菇和辣椒片继续翻炒。
5
炒至蔬菜和香菇软时，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
小窍门
西葫芦烹饪时间不宜过长，一是口感太烂不好吃，且破坏营养成分。
以上就是关于西葫芦这样做太好吃，搭配香菇一起炒，鲜香又营养，孩子特喜欢全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
