蒜薹是一种辛辣食物，很多人担心其与香菇炒着吃会诱发某种疾病复发。那么，蒜薹能和香菇一起炒吗？蒜薹不能和什么一起吃呢？
蒜薹能和香菇一起炒吗
可以，蒜薹除了炒香菇以外，还可以炒蘑菇。
下面介绍蒜苔炒鲜蘑的做法。
主料：蒜薹 （115克）、 蘑菇 （110克）
厨具：炒锅
步骤：
1、材料：蒜薹、蘑菇（已洗净）。
2、将蒜薹清洗一下。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。
5、随后，将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
7、接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
蒜薹不能和什么一起吃
蒜薹+韭菜：影响消化
蒜薹宜和什么一起吃
蒜薹+木耳：降低血脂
蒜薹+猪肝：缓解大脑疲劳
蒜薹+黄鱼：可润肺健脾、补气活血
香菇炒蒜苔怎么炒好吃
蒜苔炒香菇
“非常下饭的一道菜，孩子特别喜欢吃，做法简单，美味可口。”
用料
主料
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蒜苔200克
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香菇100克
辅料
油
适量
盐
1勺
蚝油
1勺
蒜苔炒香菇的做法
1.
蒜苔香菇准备好
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2.
全部切好备用
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3.
锅里放油，油热倒入香菇蒜苔翻炒
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4.
加入一勺蚝油
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5.
加入一勺盐
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6.
炒熟出锅
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7.
太香了
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蒜苔炒香菇成品图
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香菇和蒜毫能一起炒菜吗
用料
主料
蒜苔200g
香菇100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
香菇炒蒜苔的做法
1.蒜苔，香菇准备好。
2.香菇，洗净，开水中煮下过，捞出。
3.香菇切开2下成小块。
4.热油，爆蒜苔，加少许白糖，料酒，加少许凉水。
5.蒜苔变成翠绿色，就加进香菇，加盐，调味。
6.炒匀，装盘。
香菇和蒜毫能一起炒菜，没有不良反应。
香菇不宜与以下食物同吃：
虾含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意。
香菇和河蟹一起吃容易引起结石症状。
香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素。
香菇和野鹅一起吃会引起痔疮。
香菇和驴肉一起吃会引起腹泻、腹痛。
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