羊肉粉丝砂锅做法一，
材料
羊肉300克，粉丝100克
做法
1.羊肉切薄片，焯水，我焯了两次，加了料酒，葱姜来焯水。砂锅中放入水烧开，加入葱姜末、几粒花椒和两粒八角
2.加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟烂。.加入粉丝，稍煮片刻。
3.加入调味料，出锅前淋少许的香油，撒些香菜。不喜欢吃香菜的，可以撒些香葱。
可以烙些饼，泡着吃，也不错哦。喜欢吃辣的朋友，可以加点辣，那阵子上火了，没敢吃辣，我的这个就没加了。
做法二，羊肉蘑菇粉丝砂锅
材料
羊肉，鲜蘑，粉丝，胡萝卜，姜片，葱段，花椒，蒜粒，盐，香菜末
做法
1.羊肉洗净斩块，凉水下锅，烧开后撇去浮沫
2.捞出冲净备用
3.锅内添适量清水，下入飞水后的羊肉
4.加点姜片
5.加点葱段
6.放点花椒粒。阳爸说不要放大料，会夺去羊肉的香味，俺听从，不放
7.少放点蒜粒。阳爸说放点蒜好，这个我也信，吃肉不吃蒜，营养减一半啊
8.煮半小时以后放入切好的胡萝卜块
9.再煮一会儿放入鲜蘑
10.上述原料都煮烂以后，最后放粉丝
11.粉丝煮软后，加点盐调味
12.吃的时候撒上香菜末
做法三，羊肉酸菜粉丝砂锅
材料
羊肉、酸菜、粉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、花椒、大料
做法
1、羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫。
2、酸菜横片一两刀后切细丝，葱、姜、蒜切末，花椒、大料装入料包。
3、炒锅放油烧热，炸香干辣椒，投入葱姜末炒至微黄出香。
4、加酸菜翻炒，放料酒、生抽、盐炒一会儿，倒入羊肉煲锅内。
5、投入料包，开大火烧开后转中小火煲30分钟。
6、放入泡软的粉丝，炖至粉丝软熟，放蒜末调味关火。
砂锅粉丝煲的家常做法 砂锅粉丝煲的家常做法介绍
用料：酸菜、羊肉片、水晶粉丝 、小葱、香菜 。
做法：
1、准备材料；
2、砂锅里面多放些油，酸菜比较吃油，油热把酸菜放进去炒，炒的差不多加水煮，开锅后放一个浓汤宝，味道会更鲜；
3、酸菜多煮一会，把羊肉片和水晶粉一起放进去，羊肉片提前焯水，目的是去掉沫；
4、开锅后放盐、味精、香菜、小葱，即可完成，下图就是成品图。
白菜粉条砂锅的做法
1、食材：龙口粉丝3小捆，玉米1根，胡萝卜半个，白菜1小棵，腐竹2条，西红柿 1个，腐卷6个，盐少许。
2、香菇、腐竹分别泡开。白菜掰成一片一片洗净。玉米、胡萝卜切段。西红柿切块。砂锅洗净。
3、泡开的香菇跟胡萝卜玉米一起下砂锅煮10分钟。加入西红柿跟腐竹、腐卷再煮5-10分钟。
4、加入龙口粉丝，炖煮5分钟左右，收锅开吃！
砂锅豆腐白菜粉丝的做法
白菜粉条砂锅的做法步骤：
［基本食材］白菜，猪肉，胡萝卜，干辣椒，食盐，食用油，蒜，榨菜，白糖，生抽，蚝油，粉条（也可以是自己很喜欢吃的宽粉，我这里用的是细粉，看个人喜好）
［基本步骤］
1.首先将粉丝用开水浸泡十分钟，然后我们在这10分钟里面把白菜叶掰下来，放入清水中清洗一遍，然后我们把大块的白菜叶用手撕成小片小片的样子；
2.然后我们把胡萝卜切成小片小三角形的样子，怎样切多好，切成小片儿就行，然后把家里面预备的榨菜拿出来，到一些榨菜，在盘里面和萝卜片放在一起；
3.猪肉切成片，和胡萝卜榨菜放在一起，撒一些干辣椒，切一些蒜片；
4.起锅烧油，放入切好的肉片，炒至变色；等到肉片都变色了之后，我们再放入蒜片和干辣椒一起翻炒一下；
5.然后我们再把榨菜也一起放进去翻炒；再在锅中加入胡萝卜片和白菜碎；最后我们再加一点食盐，白糖，生抽，蚝油，一起翻炒均匀，翻炒均匀过后，我们关掉火，把菜全放到盘里面，待用；
6.然后我们把泡好的粉丝和炒好的配菜都放进砂锅里面，粉丝放在最下面能更好的入味，再加上一些清水，盖上砂锅盖儿焖10分钟，然后就可以食用了。
就这样一道美味的白菜砂锅粉条就做好了，吃起来汤鲜味美，超级下饭，鲜香可口，是不是很让你惊喜呢？很简单吧，如果你很感兴趣并且喜欢的话，就按照步骤一起去做一下吧。
砂锅豆腐白菜粉丝的做法如下：
用料：白菜半棵、冻豆腐1小块、粉丝1把、酱油1大勺、盐少许、八角2个、生姜3片、干香菇5朵、虾米5g。
步骤：
1、粉丝提前用热水泡软。
2、热锅凉油。
3、放入姜丝，虾米，干香菇炒香。
4、放入白菜翻炒。
5、冻豆腐。
6、倒入酱油。
7、移至砂锅中小火炖煮十分钟，临出锅在放入粉丝！盐，鸡精。
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