豆角怎样凉拌家常做法

凉调豆角的家常做法如下：

1、豆角切丝，在热水里烫一下，豆角不熟的话容易中毒。

2、盛出豆角过凉水冷却；加盐、糖、大蒜拌匀。

3、热锅烧少许油，加入花椒数粒，做成花椒油，过滤掉花椒，把油浇在都叫上。

4、加少许醋、鸡精、香油拌匀，装盘后可再撒上一些芝麻。根据个人口味可选择增减调料。

拌豆角的做法

麻酱凉拌豆角