分为三种，石灰砂浆，水泥砂浆，混合砂浆 1、石灰砂浆。由石灰膏、砂和水按一定配比制成，一般用于强度要求不高、不受潮湿的砌体和抹灰层。 2、水泥砂浆。由水泥、砂和水按一定配比制成，一般用于潮湿环境或水中的砌体、墙面或地面等。 3、混合砂浆。在水泥或石灰砂浆中掺加适当掺合料如粉煤灰、硅藻土等制成，以节约水泥或石灰用量，并改善砂浆的和易性。 水泥砂浆和混合砂浆用可于砌筑潮湿环境和强度要求较高的砌体，对基础，一般只用水泥砂浆。 石灰砂浆宜用于砌筑干燥环境中以及强度要求不高的砌体，不宜用于潮湿环境的砌体，因为石灰属气硬性材料，在潮湿环境中，石灰膏不但难以硬结，而且会出现溶解流散现象。
首先是找平的作用；还有起粘结作用，比如贴地砖。另外还有保护层作用、找坡作用等。不同做法适用于不同的作用。
1 普遍作用及做法是在结构层上水泥砂浆找平。
2 贴地砖等面材时需用水泥砂浆做粘结层，将地砖或瓷片黏贴与基层上。
3 个别地方如卫生间、雨篷板顶用水泥砂浆找坡。
4 还有在水泥砂浆中掺入防水粉用做防水砂浆抹面。
5 还有在制作预制构件时，当构件厚度很小，其保护层多为水泥砂浆来防护钢筋锈蚀。
