主料
黑芝麻15g 黄豆60g
牛奶150ml
辅料
清水适量 白糖适量
黑芝麻牛奶豆浆的做法步骤
黑芝麻牛奶豆浆的做法图解11. 所有材料准备好
黑芝麻牛奶豆浆的做法图解22. 将黑芝麻淘洗干净
黑芝麻牛奶豆浆的做法图解33. 将黄豆清洗干净,和芝麻一起加入杯桶中
黑芝麻牛奶豆浆的做法图解44. 加入适量清水
黑芝麻牛奶豆浆的做法图解55. 择豆浆功能,3档
黑芝麻牛奶豆浆的做法图解66. 半小时后打好的豆浆倒出加入适量白糖调味
黑芝麻牛奶豆浆的做法图解77. 再加入适量牛奶
小贴士
也可以用冰糖或者温热时候蜂蜜调味。如果机器没有加热功能的,打好的豆浆需要煮开后才可以饮用。
黑芝麻豆浆奶冻怎么做
食材
主料
黑豆
1杯
芝麻
半杯
辅料
水
1200ml
白糖
适量
步骤
1.黑豆一杯,提前一晚上用冷水泡至第二天早上。
2.熟芝麻半杯。
3.黑豆泡足10小时左右,挑去坏豆子,洗净。
4.豆浆机洗净,倒入黑豆。
5.倒入熟芝麻。
6.加入1200ml的水至刻度。
7.插上电源,按五谷,选择启动。
8.20分钟左右,豆浆机会发出报警声,拔掉电源,过滤豆渣。
9.豆浆内加入适量糖。
10.充满香浓芝麻味的豆浆就做好啦,配上豆渣饼,美美的一天由早餐开始。
小贴士
1、豆浆里可按自己喜好加入其它材料。
2、豆渣很有营养,不可丢弃。可用来煎饼或按自己喜好处理。
3、我下的是熟芝麻,所以不需要清洗。
4、黑豆泡的时候...(展开)
黑芝麻豆浆奶冻的做法
主料
豆浆300克
牛奶100克
辅料
黑芝麻粉
适量
鱼胶粉
8克
调料
白砂糖
25克
1.将牛奶、豆浆、糖倒入锅中拌匀,加热至60度左右,搅拌至糖溶化
2.将明胶片放入冰水中泡软,取出挤干水分,加入到豆浆中搅溶化即成豆浆奶冻液
3.取2/3豆浆奶豆液倒入杯中约7分满,送入冰箱冷藏至凝固
4.将剩下的1/3豆浆液加入黑芝麻粉,调成黑芝麻液
5.取出凝固的豆浆奶冻,淋上黑芝麻液至杯满,再放入冰箱冷藏至凝固即可
6.食用时用鲜奶油与黑芝麻做装饰
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